板块年报季报总结：白酒啤酒弹性优异，食品分化加剧

食品饮料板块在2020年实现了稳健的增长，2021Q1板块营收和归母净利润增速分别为26.03%、28.35%，但受到高基数影响，业绩弹性不及其他板块。板块中，啤酒、乳制品、白酒、调味品增速领先。预计随着疫情后消费恢复、前期新开店爬坡放量，卤味连锁收入增速逐季向好，Q2仍有望维持较高增速。高端白酒行稳致远，次高端迎来高景气年份，弹性领先。卤制品、奶酪以及速冻食品有望延续较高成长。投资建议方面，白酒方面，重点组合“2+5”，弹性在“泸汾舍得酒鬼酒水井”；地产酒核心标的为古井、今世缘，洋河调整效果较好，仍在趋势中，新疆地产酒伊力特Q1恢复良好；另关注顺鑫农业的十四五开局。食品方面，推荐绝味食品、妙可蓝多、安井食品。