根据报告,恒顺醋业在2021年一季度实现了营收和净利润的双位数增长,其中食醋和料酒产品是主要的推动因素。此外,公司还新增了123名经销商,保持了稳定的销售团队。然而,毛利率有所下滑,主要是由于餐饮大包装产品占比提升。公司预计2021年全年营收目标为21.91亿元,同比增长13.1%,扣非归母净利润目标为3.22亿元,同比增长13%。报告建议投资者买入恒顺醋业,维持买入评级。