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根据研报正文，2020年洽洽食品的收入增速有所放缓，但利润弹性释放，毛利率有所提升。公司2020年实现了双位数的利润增速，符合预期。此外，公司资金充沛，盈利能力提升，预计2021Q1收入有望实现高增长。同时，公司产品结构提升，毛利率有望提升。然而，公司也面临食品安全、国际贸易摩擦、管理层更替等风险。综合考虑，研报维持“增持”评级，维持目标价82元。
