根据《畜牧业,乳制品和家禽业展望》报告,预计2021年红肉和家禽的产量将比去年增加,但贸易动态可能会影响明年向美国消费者供应的肉类。预计牛肉产量将低于上个月,原因是预计饲喂牛的供应量将减少。乳制品产量预测已提高到2267亿磅,比上个月的预测高出4亿英镑。猪肉/猪预计2021年猪肉总产量将接近290亿磅,比去年高出1%以上。家禽/鸡蛋预计2021年鸡蛋价格预测因预期供应趋紧而上调。