苹果周度报告：早熟区域行情显著分化 新季丰产与品质风险博弈

本周观点

• 山东产区栖霞市场苹果（纸袋80#一二级条红）成交均价4.1元/斤。
• 西部产区洛川市场苹果（纸袋70#以上上不封顶）成交均价4.25元/斤。

产区库存及出库情况

• 截止到2026年8月20日，全国冷库库存比例约为3.85%，去库率93.11%。

广州批发市场价格（截止到8月21日）

• 静宁80#箱装6.50元/斤，筐装5.25元/斤，环比持平。
• 洛川80#箱装4.75元/斤，筐装3.75元/斤，环比持平。
• 栖霞80#箱装4.50元/斤，筐装3.50元/斤，环比持平。

广州批发市场到车数（5天，截止到8月21日）

• 槎龙市场到车106车。
• 江门市场到车63车。
• 下桥市场到车75车。

6种重点水果批发价

• 6.79元/公斤，环比下跌0.22元/公斤。

销区水果价格

• 富士苹果批发价8.89元/公斤，环比上涨0.07元/公斤。
• 巨峰葡萄批发价11.37元/公斤，环比下跌0.25元/公斤。
• 香蕉批发价5.26元/公斤，环比下跌0.04元/公斤。
• 菠萝批发价7.40元/公斤，环比持平。
• 西瓜批发价2.89元/公斤，环比上涨0.02元/公斤。
• 柑橘批发价6.18元/公斤，环比上涨0.03元/公斤（8月14日数据）。

苹果基差及月间价差情况

• 苹果加权持仓量、成交量；苹果加权合约日线图（具体数据未提供）。

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