全球粮食系统正面临两种同时发生的风险:化肥市场中断和潜在的强厄尔尼诺事件。中东地区紧张局势导致化肥供应中断,而强厄尔尼诺事件的可能性也在增加。这两种因素叠加将增加 2027 年作物产量和生产的潜在中断风险。
化肥市场背景
中东地区约占全球化肥出口的 14%,是天然气体、氨、硫和磷产品的主要供应国,这些产品广泛应用于农业部门。化肥是现代农业中最重要的投入品之一,约占现代农业系统作物产量的 40-60%。因此,化肥供应或价格的中断有可能影响主要粮食系统的生产。
风险叠加
化肥供应影响农业系统如何应对气候压力,支持作物发育和抵御干旱、高温、病虫害和疾病。减少化肥施用可以放大不利天气条件的影响,增加供应链中断和天气冲击相互加强的可能性,而不是孤立发生。
研究框架
该报告构建了一个框架,将化肥供应脆弱性、作物对化肥的依赖以及历史天气敏感性结合起来,以确定在化肥市场中断与强厄尔尼诺事件同时发生的情况下,哪些作物和地区最容易受到风险影响。
- 化肥冲击可能性:评估一个国家经历有意义的化肥供应中断的可能性。考虑四个指标:进口依赖、对中东化肥进口的依赖、供应商集中度和经济能力吸收化肥价格冲击。
- 产量脆弱性:评估如果发生化肥冲击,作物产量可能受到的影响。考虑两个指标:每吨作物生产的化肥使用量和化肥依赖性。
- 天气影响:衡量与强厄尔尼诺事件相关的不利天气条件的相对暴露程度。使用 2016 年的作物产量与 2012-14 年更气候中性的时期观察到的产量的比较。
研究结论
- 最易受影响的作物:可可、咖啡和水稻是分析中最容易受到影响的作物,因为它们对化肥的依赖程度高、天气敏感性强,并且在易受影响的地区生产集中。
- 易受影响的地区:几个撒哈拉以南非洲国家在最容易受到影响的地区中排名靠前,东南亚和拉丁美洲也有少量国家排名靠前。
- 生产风险分析:全球可可和咖啡生产的很大一部分属于高风险类别,而棕榈油生产主要集中在中等风险类别,表明普遍面临风险,但极端风险的生产系统较少。
该研究结果表明,农业脆弱性在全球范围内分布不均,而不是均匀分布。暴露程度特别集中在可可和咖啡生产地区,几个撒哈拉以南非洲农业系统在多个作物中表现出较高的脆弱性。