库存压力减轻，现货蛋价先弱后强
供应
- 近期新开产蛋鸡增量放缓，淘汰鸡出栏量下降，在产蛋鸡存栏量整体波动有限。
- 下周鸡蛋供给保持平稳，市场低价入库增多，产区前期积压库存已基本出清，预计下周产区出货压力减轻。
需求
- 学校集中采购需求消退，居民消费和旅游餐饮需求回暖，带动产区本地内销改善。
- 天气因素持续制约，终端市场与流通环节多以按需少量补货为主。
- 食品企业和冷库存在低价抄底入库的预期，或将对蛋价给予一定支撑。
观点
- 本轮鸡蛋价格提前企稳反弹，市场看多预期明显改善。
- 贸易及冷库抄底意愿增强，市场交易情绪好转，整体利好蛋价运行。
策略
- 单边：近月跟随现货震荡走势，存在小幅走强可能。
期现货价格走势回顾
- 鸡蛋期货2608高位震荡，周涨5.34%，价格交易区间围绕4200-4600元/500KG。
- 本周鸡蛋价格先跌后涨，主产区鸡蛋周均价4.09元/斤，环比跌幅8.09%。
- 周内产区蛋价触底反弹，下游低价顺势补货，市场整体消化有所好转。
- 主销区鸡蛋均价4.32元/斤，环比跌幅7.30%。
鸡蛋饲料成本与鸡蛋价格关系
- 饲料价格大趋势下跌时，鸡蛋价格也明显下滑；成本坚挺时，鸡蛋价格也较为明显。
- 鸡蛋价格波动比饲料大，短期价格主要受自身供需影响，但长期玉米价格影响较大。
- 目前玉米、豆粕价格低位震荡，对蛋价支撑有限。
鸡蛋饲料成本上涨
- 本周饲料成本小幅上涨，单斤鸡蛋饲料平均成本为3.00元，环比涨幅0.33%。
- 饲料成本上涨对鸡蛋价格支撑作用增强。
鸡蛋淘汰鸡出栏量环比减少
- 本周全国淘汰鸡出栏量为1602万只，环比跌幅5.93%，同比跌幅6.53%。
- 适龄老鸡有限，养殖单位抵触低价，淘汰老鸡积极性不高。
- 本周华北地区跌幅最大，为11.59%。
鸡苗价格以稳为主
- 卓创资讯重点监测市场商品代鸡苗价格以稳为主，周均价3.99元/羽，环比持平。
- 主流报价4.00-4.20元/羽，低价3.50-3.70元/羽，高价4.30-4.50元/羽。
- 蛋鸡养殖利润回升，利多蛋鸡苗需求，苗价稳定运行。
- 种鸡企业鸡苗订单多数排至9月中旬，种蛋利用率多在70%-80%。
鸡蛋在产蛋鸡存栏环比增加
- 6月全国在产蛋鸡存栏量约为12.83亿只，环比增幅0.31%，同比减幅4.25%。
- 新开产蛋鸡主要是2月份前后补栏的鸡苗，补栏意向环比提升。
- 养殖单位出栏意向存惜售延淘现象，因此在产蛋鸡存栏量环比略增。
鸡蛋蛋鸡存栏结构，主力蛋鸡保持高位
蔬菜生猪价格情况
- 2026年7月2日，菜篮子产品批发价格200指数为109.76，周环比减少1.77。
- 2026年7月2日，生猪（品种:外三元)均价为10.40元/公斤，价格较昨日上涨0.26元/公斤；猪价环比上涨7.44%，同比下跌30.99%。
鸡蛋期现价差走势
- 鸡蛋基差在新年前走强，节后收敛至负，6、7月逐步回归0值附近，8、9月上升到全年最高位置，10月后区间波动。
- 目前基差截至7月2日为-368元/500KG。
数据来源
