苹果市场
- 市场要闻与重要数据：期货方面，苹果2610合约价格上涨0.55%，至7660元/吨。现货方面，山东栖霞地区80#一二级价格持平于6500元/吨，基差下跌42；陕西洛川地区70#半商品价格持平于7500元/吨，基差下跌42。全国主产区冷库库存量减少至104.74万吨，走货量略有减缓。栖霞产区好果难寻，晚富士80#一二级片红价格2.5-4.0元/斤，80#果农统货1.5-2.0元/斤；陕西产区库存基本清完，洛川库内70#以上果农统货价格2.0-3.0元/斤，客商半商品主流成交3.6-4.5元/斤。
- 市场分析：市场先抑后扬，期价小幅上涨，现货价格整体持稳。山东优质好货价坚量少，陕西库存基本清库。全国冷库库存持续去化，但出库节奏放缓，货源集中山东且品级分化。新季套袋进入尾声，主产区天气平稳，增产预期压制远月估值。销区处于传统消费淡季，终端需求平淡，客商补货谨慎，时令鲜果分流消费。
- 策略：中性。
- 风险：终端消费提振不足、替代水果低价冲击、新季增产预期压制。
红枣市场
- 市场要闻与重要数据：期货方面，红枣2609合约下跌2.09%，至8445元/吨。现货方面，河北一级灰枣价格持平于7800元/吨，基差上涨180。36家样本点物理库存在10718吨，环比减少0.50%，同比增加0.36%。2025产季新疆主产区灰枣收购均价5.65元/公斤，河北销区市场一级成品价格参考7.60-8.00元/公斤，阿克苏到沧运费参考480-500元/吨，毛利润折合0.65元/公斤，较上周下降0.02元/公斤。销区市场各等级价格稳定。
- 市场分析：红枣市场震荡走弱，期价回落现货持稳。期货主力合约收跌，期现基差走扩。销区到货偏少，购销清淡，加工利润小幅收窄。新季坐果期降雨形成扰动，丰产预期暂未动摇。旧季库存同比仍处高位，去库节奏持续偏缓。
- 策略：中性。
- 风险：下游补库需求不足、高库存去化迟滞、产区天气支撑有限。
