果蔬品日报：苹果震荡整理，红枣持续下探

苹果观点

• 市场要闻与重要数据：苹果主力合约2610收盘7589元/吨，跌7元/吨；山东栖霞80#一二级晚富士价格3.25元/斤，基差AP10-1089；陕西洛川70#以上半商品晚富士价格3.75元/斤，基差AP10-89。
• 近期市场资讯：新季苹果进入套袋后期，天气良好；产区库存果随行销售，山东红富士价格略坚挺；西北果农货以加工为主，低价货源去库；山东客商调片红增加，电商及出口拿货增多。
• 市场分析：主力合约窄幅震荡收跌，延续低位弱势；山东产区库存集中，西北货源收尾，低价货源加速去库；新季增产预期存，销区应季鲜果分流需求，端午备货意愿偏弱；冷库持续去化，货源品级分化明显，淡季弱需求压制盘面。
• 策略：中性。
• 风险：产区天气情况、货源质量问题、销区走货情况。

红枣观点

• 市场要闻与重要数据：红枣主力合约2609收盘8730元/吨，跌145元/吨；河北一级灰枣价格7.80元/公斤，基差CJ09-930。
• 近期市场资讯：灰枣主产区积温偏高，生长期提前，枣农延迟打药及环割；6月15日河北崔尔庄、广东如意坊市场到货平稳，客商按需采购。
• 市场分析：主力合约持续震荡下行，延续弱势；产区新疆积温偏高，逐步进入集中环割期，坐果及天气需关注；销区河北、广东市场到货平稳，现货价格持稳，成交有限；库存去库节奏偏缓，高库存叠加淡季弱需求压制盘面。
• 策略：中性。
• 风险：产区天气扰动、市场到货及货源消化情况。