胖东来是一家从河南许昌起家的商业零售企业，创始人兼董事长为于东来。公司拥有7000多名自营员工，年销售额约70亿。胖东来以其“非共识”的经营方式闻名，例如每周二闭店休息、春节闭店、公布所有心得和制度、主动关闭盈利门店等。
于东来出生于河南许昌的工人家庭，初中毕业后曾经历多次失败，甚至入狱。1995年，他借款开办了一家糖烟酒小店，并迅速还清债务。胖东来在90年代中期借助中国商品流通的红利，承诺绝不贩卖假货，真诚待客，赢得了成功。
1998年的一场大火改变了于东来，他开始思考商业的本质和社会责任。他意识到，企业不仅是赚钱工具，更是人的活动关系组成的系统。这种认知的转变促使他关闭了部分盈利门店，并提出了“利他经营”的理念。
胖东来的经营策略经历了三个阶段：
- 初创期（1995-2005）：以“真品换真心”为本质认知，通过丰富的商品和可靠的品质赢得顾客信任，并满足员工的基本需求，建立员工归属感。
- 成长期（2005-2012）：以“利他经营”为价值主张，通过极致的服务击穿竞争对手，并建立共同目标，激发员工贡献意愿，提升员工敬业度。
- 长青期（2012-至今）：以“用爱经营”为本体理念，通过幸福的体验满足顾客需求，并保障员工“能干会玩”，提升员工幸福感，实现员工与顾客、社会的共赢。
胖东来的组织能力也经历了持续进化：
- 初创期：运用马斯洛需求层次理论，满足员工的物质需求和安全需求，并通过分股份的方式满足员工的安全和情感需求。
- 成长期：运用巴纳德现代组织理论，建立共同目标，激发员工贡献意愿，加强信息交流，提升员工敬业度。
- 长青期：运用德鲁克人本管理思想，关注员工的需求满足和素质提升，并通过“能干会玩”的理念提升员工幸福感。
胖东来的成功源于其“乡绅精神”，即以社区为中心，为员工、顾客和社区创造价值。这种精神也促使胖东来拒绝扩张，并致力于传播先进的文化理念，成为行业的标杆。
胖东来的案例给在地创业者带来以下启示：
- “乡绅精神”的重要性：在地企业应关注本地社区，为社区创造价值，实现共同富裕。
- “利他经营”的价值：通过利他经营，提升顾客和员工的满意度，实现可持续发展。
- “用爱经营”的理念：用爱对待员工、顾客和社会，实现共赢。
胖东来的未来可能成为一家“能力溢出”的企业，通过培养员工、顾客和同行，推动行业发展，实现其“传播先进的文化理念”的使命。
