海融科技：2025年年度报告

上海海融食品科技股份有限公司 2025年年度报告 2026年4月 2025年年度报告 第一节重要提示、目录和释义 公司董事会及董事、高级管理人员保证年度报告内容的真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。 公司负责人黄海瑚、主管会计工作负责人金林泉及会计机构负责人(会计主管人员)徐尹娣声明：保证本年度报告中财务报告的真实、准确、完整。 所有董事均已出席了审议本报告的董事会会议。 2025年度，公司受市场需求与渠道结构深度调整影响，冷冻线含乳脂植脂奶油收入有所下滑，而公司UHT线稀奶油、淡奶油等中高端产品市场需求及收入占比保持快速提升，在工业、茶饮及KA定制类产品市场拓展延续良好态势。目前二期工厂4条UHT产线已经通过无菌验证进入试生产阶段，未来随着产能逐步释放，公司将继续拓展巩固经销渠道，加快海外市场和直销渠道开发力度，积极开拓工业、茶饮餐饮、KA大客户，提供个性化定制产品和服务满足市场需求。 2025年度，公司主要受部分产品销量波动及主要原材料价格上升的双重影响，产品毛利出现一定程度下滑。公司将逐步推动产品结构优化，新产能释放、工艺水平、产品得率与供应链效率提升，加快推动产业链战略布局，加强上下游战略合作，并实施长短结合的采购策略，保障成本可控和供应稳定。 本报告中涉及的有关未来计划、发展战略等前瞻性描述，不代表公司的盈利预测，亦不构成公司对任何投资者及相关人士的实质承诺。投资者及相 关人士应当理解计划、预测与承诺之间的差异，树立必要的风险意识，审慎决策，理性投资。 公司已在本报告“第三节管理层讨论与分析之十一、公司未来发展的展望”部分，对可能面临的风险进行详细描述，敬请投资者注意投资风险。 公司经本次董事会审议通过的利润分配预案为：以125,437,438（公司总股本125,839,268股，扣除公司回购专用账户上已回购的401,830股，最终以实施2025年度利润分配预案时股权登记日公司总股本扣除公司回购专用账户上已回购股份后的股数为准）为基数，向全体股东每10股派发现金红利4元（含税），送红股0股（含税），以资本公积金向全体股东每10股转增0股。 目录 第一节重要提示、目录和释义......................................................................................................................................2第二节公司简介和主要财务指标...................................................................................................................................7第三节管理层讨论与分析.............................................................................................................................................10第四节公司治理、环境和社会......................................................................................................................................36第五节重要事项...........................................................................................................................................................51第六节股份变动及股东情况..........................................................................................................................................66第七节债券相关情况....................................................................................................................................................73第八节财务报告...........................................................................................................................................................74 备查文件目录 （一）载有公司负责人、主管会计工作负责人、会计机构负责人签名并盖章的财务报表。 （二）载有会计师事务所盖章、注册会计师签名并盖章的审计报告原件。 （三）报告期内在中国证监会指定网站上公开披露过的所有公司文件的正本及公告原稿。 （四）经公司法定代表人签名且加盖公司公章的2025年年度报告文本原件。 （五）其他相关文件。 释义 第二节公司简介和主要财务指标 一、公司信息 二、联系人和联系方式 三、信息披露及备置地点 四、其他有关资料 公司聘请的报告期内履行持续督导职责的财务顾问□适用不适用 五、主要会计数据和财务指标 公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据 公司最近三个会计年度扣除非经常性损益前后净利润孰低者均为负值，且最近一年审计报告显示公司持续经营能力存在不确定性 □是否 公司报告期内经审计利润总额、净利润、扣除非经常性损益后的净利润三者孰低为负值 六、分季度主要财务指标 单位：元 七、境内外会计准则下会计数据差异 1、同时按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况 □适用不适用公司报告期不存在按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。 2、同时按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况 □适用不适用公司报告期不存在按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。 八、非经常性损益项目及金额 适用□不适用 单位：元 其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况： 将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益项目的情况说明 □适用不适用 公司不存在将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目的情形。 第三节管理层讨论与分析 一、报告期内公司从事的主要业务 公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第3号——行业信息披露》中的“食品及酒制造相关业务”的披露要求 （一）公司从事的主要业务 公司是中国烘焙食品、餐饮茶饮行业专业的原料供应商与服务提供商。公司自成立以来一直聚焦主业，始终致力于植物脂肪和乳脂肪研发创新，目前已发展成为一家集烘焙、餐饮等食品原料研发、生产、销售、服务于一体的专业公司。旗下产品包括奶油、餐饮产品、果酱、巧克力、冰淇淋、预混料、油脂、酱料、千层蛋糕皮、香精香料、冷冻烘焙等，产品广泛应用于烘焙食品、餐饮茶饮行业供应链。公司销售网络遍及全国绝大部分地区及印度、越南、马来西亚等南亚、东南亚地区，同时为不同客户提供全方位的服务。 （二）公司所处行业地位及竞争优势 公司坚持科技引领研发驱动的理念，凭借技术领先性、全渠道服务能力及品牌公信力，进一步夯实了行业地位。公司以创新驱动增长、以责任引领转型，不仅为合作伙伴创造价值，更为烘焙及新式茶饮行业的高质量发展注入持续动力。 1、行业地位 （1）技术研发的行业标杆 作为国内烘焙原料领域的科技先锋，海融科技始终坚持“科技引领、研发驱动”，公司拥有60多项专利技术，并荣获国家科学技术进步奖二等奖，技术实力获国家级认可。公司被授予“全国五一劳动奖状”（中华全国总工会）、“中国烘焙行业发展领军企业”（中华全国工商业联合会烘焙业公会）等称号，彰显行业地位。2025年，海融科技凭借卓越的创新实力与行业贡献，先后荣获多项行业大奖：2月，美尊浓大黄油与吉福特稀奶油蛋挞液双双斩获iSEE全球奖；5月，在第27届中国国际焙烤展览会上，恋乳澳浓稀奶油pro与吉福特稀奶油蛋挞液摘得创新产品奖。此外，海融科技还荣获“2025年度餐饮供应链百强企业”、并入选“2025中国食品工业重点企业500强”，充分彰显了公司在食品行业的领先地位。 （2）多领域覆盖的全球化企业 经过20余年发展，公司从技术“跟随者”成长为“引领者”，业务逐步覆盖烘焙、餐饮、零售、工业等多类型客户，提供产品及解决方案，渠道网络正逐步向全球化迈进。产品线持续丰富，形成覆盖全品类供应链保障、产品定制化开发、健康化升级引领的完整链条，推动行业向标准化、健康化方向迈进。 （3）行业标准与可持续发展的倡导者 2025年，公司深度参与《GB/T 30645-2014糕点分类》、《GB/T 31059-2014裱花蛋糕》等8项国家标准制定，《SB/T 10419-2017植脂奶油》等4项行业标准制定，并以“上海市品牌引领示范企业”和“国家技能人才培育突出贡献单位”身份，推动行业规范化发展。通过绿色生产、环保包装等举措践行可持续发展理念，引领行业低碳转型。 2、竞争优势 （1）科技研发与创新能力 公司拥有的60余项专利覆盖奶油、巧克力、果酱、油脂、香精等核心领域。报告期内积极推出低糖、低脂、植物基等创新产品，契合消费者对健康、时尚的需求，如功能性奶油、定制化茶饮原料等，占据市场先机。结合烘焙与新式茶饮场景，开发“茶饮+烘焙”一体化解决方案，拓宽应用场景。 （2）全渠道服务与全球化布局 公司建立起了广阔的营销网络，顺应烘培消费渠道逐渐多元化的趋势，在传统饼房渠道外积极拓展商超KA渠道、餐饮渠道、茶饮渠道和新零售等渠道。目前，在国内拥有900多家经销商，已设立6个海外子公司，产品远销10多个国家。 （3）从容应对新国标稀奶油规范 早在《食品安全国家标准—稀奶油、奶油和无水奶油》（GB19646-2025）发布前，海融科技自主研发的恋乳澳乳稀奶油Pro、恋乳稀奶油、慕醇稀奶油就坚守“纯乳脂原料"底线，契合了新国标对稀奶油的核心定义。并已通过市场验证， 品质稳定、口碑过硬，让客户买的放心用的安心，更以简洁纯净的配方践行清洁标签理念，为烘焙伙伴提供天然、健康的安心之选，满足消费者对高品质乳品的升级需求。 （4）绿色智能产能与供应链能力 公司正加速推进数字化与智能化转型，未来食品产业园二期工厂新增8万吨产能，并引入产品可追溯、生产效率更高、生产更透明化、质量更可控的MES生产执行系统，构建工业互联网模式。在此技术基础上，公司同步优化供应商结构与采购策略，利用MES数据反向指导供应链管理，有效控制成本并保障稳定，从而以全流程智能联动全面推动企业向数字化、绿色低碳的可持续未来迈进。 （5）人才培育与组织建设能力 海融科技作为推动行业进步的先锋力量，始终将助力产业人才培育视为己任。公司不仅在内部建立了系统化的技术培训体系，更着眼于行业未来，积极启动了专项的“海融苗子培养计划”，旨在从源头发掘与培养有志青年，通过提供系统的理论教育、扎实的技艺训练以及深入大师工作室的学习机会，为他们铺就一条通往专业匠人的成长道路，为烘