苹果市场分析
- 市场观点：本周苹果市场整体运行旺季不旺、结构性分化，期货盘面维持区间震荡。主产区现货交易整体偏淡，客商采购积极性偏弱，多以消化自有库存为主；普通通货及低等级货源走货持续乏力，果农挺价心态松动，价格呈现偏弱态势。销区市场终端消费提振有限，时令鲜果集中上市形成替代冲击，市场走货节奏放缓，中转环节货源积压现象有所显现。
- 关键数据：
- 期货：苹果2605合约收盘价9703元/吨，环比下跌177元/吨，跌幅1.79%。
- 现货：山东栖霞地区80#一二级现货价格8000元/吨，环比持平；陕西洛川地区70#半商品现货价格8700元/吨，环比持平。
- 库存：全国主产区冷库库存382.16万吨，环比减少30.81万吨，同比走货减慢。
- 批发价：六种水果批发均价7.66元/公斤，环比下跌0.09元/公斤；晚富士苹果与鸭梨批发价差3.85元/公斤，较上周走缩。
- 研究结论：短期苹果市场仍将延续震荡偏弱运行，需重点关注产区出货节奏、新季作物生长情况及终端消费恢复力度。
- 策略：中性。
- 风险：终端消费恢复乏力、替代水果冲击加剧、库存结构分化明显。
红枣市场分析
- 市场观点：本周红枣市场整体供需双弱，期货盘面低位震荡，市场参与情绪偏谨慎。新疆主产区枣树已进入萌芽期，生长进度偏快，当前天气条件整体有利，新季长势开局平稳，但后续花期天气仍存不确定性。现货市场购销氛围清淡，各销区到货量有所回落，下游以刚需补货为主，价格整体弱稳运行，成交活跃度偏低。
- 关键数据：
- 期货：红枣2605合约收盘价8610元/吨，环比下跌5元/吨，跌幅0.06%。
- 现货：河北一级灰枣现货价格7900元/吨，环比持平；36家样本点物理库存在11359吨，较上周减少23吨，环比减少0.20%，同比增加6.61%。
- 销区价格：河北市场各等级价格稳定，河南市场特级价格9.50-9.80元/公斤，一级8.30-8.80元/公斤；广东如意坊市场超特价格11.50-13.50元/公斤。
- 研究结论：短期市场缺乏明确上行驱动，仍将维持震荡偏弱格局，需重点关注新季产区天气变化、库存去化节奏及终端消费恢复情况。
- 策略：中性。
- 风险：去库节奏、替代水果冲击、新季天气不确定性。
