尼尔森IQ快消月报2026年1月号

快消市场概览 2026年1月快消品全渠道增速为-5%，电商增速较高为12.8%。其中非食品依旧保持更快的增长速度，全渠道增速达到6.5%。 尼尔森IQ快消月报2026年1月号 不同渠道增速 线上各渠道增速对比 2026年1月线上平台表现亮眼，增幅高达12.8%，综合电商对比去年增速明显为7.6%。 尼尔森IQ快消月报2026年1月号 不同渠道增速 线下各渠道增速对比 2026年1月，线下各渠道对比去年同期均有小幅度下滑，其中便利店相对抗跌性更好。 尼尔森IQ快消月报2026年1月号 不同城市级别增速 不同城市级别增速 2026年1月线下市场各城市级别表现均有一定程度下滑，其中县级市（-16.9%）和乡村（-14.8%）下滑稍缓。 尼尔森IQ快消月报2026年1月号 主要快消大类增速 2601 vs 2501 2026年1月中，个人护理，婴儿食品及家庭护理全渠道实现了增长。乳品，零食对比去年同期出现较大程度下滑。 尼尔森IQ快消月报2026年1月号 零食店抢了谁的生意：从渠道流动的角度看，多品牌连锁零食店已成为承接多类渠道顾客流失（如单一品牌连锁零食店、折扣超市等）的关键流入方，且该趋势仍在持续增强 •零食店凭借其“即时可得”的核心属性，成功从线上渠道争斗了一部分客源，这在社交电商中体现的更为明显。 •与2024年比，来自单一品牌连锁零食店、折扣超市、社交电商的购物者，正加速涌入零食店。与此同时，该渠道内的消费频率也在增加。因此，零食店的市场增长可归因于两点：一是对其他渠道客流的成功吸引；二是其内部渠道影响力和购物者忠诚度的同步提升。 品类生存法则——大品牌与小玩家的“楚河汉界”已然划定 抢占高地：饼干，虽单价不高，但凭借广泛的消费基础和高分享频率，是品牌维持市场声量、触达最广泛客群的基石。调味素零食、糖果、中式肉类零食、中式干果，这些品类品牌集中度低，消费者乐于尝新，正是新品牌用独特口味、国潮设计或健康概念打响知名度、建立忠诚度的绝佳赛道。 尼尔森IQ购物者趋势研究 报告将深度解码消费者的购物行为、态度与偏好，并呈现零食店赛道的最新市场反馈，助您精准把脉消费者需求，抢占市场先机。 报告亮点 票据深挖，关联洞察 聚焦买家，解码行为 全景扫描，数据奠基 基于超3000张真实购物小票与上万条消费记录，我们深度挖掘品类组合规律、品牌选择逻辑与口味偏好地图，结合多维度人群分析，揭示差异化的消费行为模式。 覆盖全国34个城市、11,437名购物者，深入15大零食/饮料品类与14家主流零售商，构建行业最完整的消费决策地图，为您提供坚实的数据基石。 作为市场首份持续跟踪量贩零食渠道的购物者报告，我们深入解析购物者对零食店的品牌认知、购物动机与消费场景变迁，精准定位购买旅程中的关键决策点。 零售商评估，客观中立 区域深耕，机会洞察 散装VS包装，策略明晰 以独立第三方视角全面评估零售商表现，从用户画像到品牌忠诚度，清晰揭示各零售商在渠道竞争中的优势、短板与市场地位变化轨迹。 除整体市场趋势外，更提供重点区域细分报告，通过解析不同市场零售格局的演变，助力企业精准定位最具潜力的区域机会。 深入分析各品类中散装与包装产品的消费占比、定价策略，精准剖析两类购物群体的决策动机与选择逻辑，为产品形态策略提供明确方向。 转型评估，前瞻布局 热点追踪，风险预警 独立评估零食店向折扣超市转型的实际效果，从客群结构到竞争优势全面分析，为零食店的渠道创新与模式迭代提供决策依据。 紧密追踪零食店最新动态——自有品牌、跨界品类、健康趋势的市场反馈，助力零售商把握高潜力机会，有效规避试错风险。 即刻获取 研究品类 请通过Grace.ye@nielseniq.com联系尼尔森IQ代表，立即咨询更多内容 问问小尼 来自用户K先生的留言，想具体了解饼干品类中威化饼干细分赛道线下渠道的发展趋势。 威化饼干品类连续销售额下滑，整体呈现小包化趋势，品类挑战严峻。 尼尔森IQ快消月报2026年1月号 NIQ快消月报术语定义 渠道: 品类定义: 个护：头发护理，皮肤护理，口腔护理，卫生纸，卫生巾，湿纸巾，安全套，润唇膏等家庭护理：包括消毒液，洗衣液/洗衣粉，电子驱蚊用品，驱虫用品，空气清新剂，电池，洗碗液，衣物柔顺剂，家具清洁用品等饮料：包装水，亚洲传统饮料，果汁，功能性饮料，即饮咖啡，即饮茶，茶包茶粉，汽水等乳品：液态奶，酸奶，奶粉，即饮豆奶，豆奶粉等零食：包装巧克力，散装巧克力，包装糖果，散装糖果，干脆小食，饼干，口香糖，棒棒糖，派类，果冻布丁等粮油主食：食用油，酱油，早餐燕麦，冷冻点心，即食面，即食粥，面条，包装面粉，包装米等母婴：婴儿麦片，婴儿营养食物，尿不湿，奶瓶，婴儿配方奶粉，羊奶粉等酒类：白兰地，啤酒，葡萄酒，威士忌，伏特加等 大卖场：营业面积通常大于6000平方米，至少有20个或以上的有收银机的收银台；自选服务形式,并提供购物车和购物篮；有冷冻产品；产品价格标在产品或货架上大超市：营业面积通常大于1000平方米，有收银机的收银台；自选服务形式,并提供购物车和购物篮；有冷冻产品；产品价格标在产品或货架上小超市：营业面积通常小于1000平方米，有收银机的收银台；自选服务形式,并提供购物车和购物篮；有冷冻产品；产品价格标在产品或货架上便利店：营业面积通常小于500平方米，出口有收银机。自选服务形式，可能提供购物篮；有冷冻产品；产品价格标在产品或货架上；通常是连锁集团的成员店；营业时间为16小时或以上食杂店：至少售卖一种包装食品，也可能售卖香烟，酒或饮料 城市级别: 重点城市:北京，上海，广州，成都A类城市: 18个省会城市和重庆、天津两个直辖市，以及三个沿海城市：大连、青岛、深圳B/C/D类城市：地级市/县级市/县城