周度要点小结
- 行情回顾：生猪价格延续跌势，主力合约2605合约周度下跌1.69%。
- 行情展望：节前出栏时间较少，部分企业惜售挺价，但市场整体出栏节奏不变，节前供应压力增加。需求端南方交通恢复，屠宰开工率回升，节前备货预期，但学生放假，短期需求增幅有限。总体来看，需求回升但增幅受限，节前市场供应压力较大，生猪价格偏弱调整。
期货市场情况
- 期货下行：生猪价格延续跌势，主力合约2605合约周度下跌1.69%。
- 持仓变化：本周期货净持仓净空减少，生猪期货仓单0张。截止1月30日，生猪前20名持仓净空46306手，较上周减少3594手，生猪期货仓单426张，较前一周减少433张。
- 合约价差：lh2605合约和lh2607合约价差-695，lh2605合约和lh2609合约价差-1655。
现货市场情况
- 基差表现：本周生猪3月合约基差1100元/吨，本周生猪5月合约基差1535元/吨。
- 价格变化：本周生猪现货价格下跌，仔猪价格环比上涨。全国生猪市场均价在12.90元/公斤，较上周下跌0.07元/公斤。全国15公斤断奶仔猪均价为28.62元/公斤，较上周上涨0.59元/公斤。
- 猪肉和能繁母猪价格：猪肉价格上涨，能繁母猪价格维稳。全国猪肉市场价为23.57元/公斤，较前一周上涨0.36元/公斤。二元母猪市场均价为32.47元/公斤，较前一周上涨0元/公斤。
- 猪粮比：猪粮比值为5.82，较之前一周上涨0.19，但仍低于6:1。
上游情况
- 能繁母猪存栏：农业农村部数据显示，2025年12月能繁母猪存栏3961万头，相当于正常保有量的101.56%，比10月份减少29万头，11-12月月均减少14.5万头。Mysteel数据统计，123家规模养殖场12月份能繁母猪存栏量为502.02万头，环比微降0.18%，同比跌幅0.47%。85家中小散样本场中，12月份能繁母猪存栏量为16.766万头，环比下调1.19%，同比跌幅1.54%。
- 生猪存栏：农业农村部数据，2025年4季度末生猪存栏42967万头，环比减少1.6%，同比增加0.5%。Mysteel数据统计，12月123家规模场商品猪存栏量为3692.16万头，环比减少0.23%，同比增加4.72%。85家中小散样本企业12月份存栏量为155.58万头，环比减少0.09%，同比上涨8.17%。
- 出栏量和均重：Mysteel数据统计，12月123家规模场商品猪出栏量为1178.29万头，环比增加3.68%，同比增加6.64%。85家中小散样本企业12月份出栏量为54.80万头，环比增加6.39%，同比增加13.67%。本周全国外三元生猪出栏均重为123.56公斤，较上周略增0.06公斤。
产业情况
- 养殖利润：外购仔猪报124.13元/头，增加8.29元/头；自繁自养生猪25.1元/头，减少8.29元/头。蛋鸡养殖利润为0.30元/只，周环比提高0.19元/只；817肉杂鸡养殖利润0.79元/只，环比增加0.55元/只。
- 进口情况：2025年累计进口猪肉98万吨，月均8.16万吨。12月猪肉进口量为6万吨，同比下滑33.33%；1-12月猪肉进口量为98万吨，同比减少8.41%。
- 替代品价格：白条鸡价格为13.7元/公斤，较上周增加0.3元/公斤。全国标肥猪价差均价在-0.83元/公斤，较上周扩大0.08元/公斤。
- 饲料价格：豆粕现货价格为3197.14元/吨，较前一周上涨2.85元/吨。玉米价格为2376.27元/吨，较前一周上涨1.56元/吨。
- 饲料指数和产量：大商所猪饲料成本指数收盘价906.96；生猪饲料市场平均价格3.34元/公斤，较上周持平。12月饲料月度产量3008.6万吨，环比增加30.7万吨。12月仔猪饲料销售环比减少0.39%，同比增加69.09%。
- CPI：截止2025年12月，中国CPI当月同比增加0.8%。
下游情况
- 屠宰和冻品：2026年第5周屠宰企业开工率为36.86%，较上周增加1.68个百分点，同比增加15.72个百分点。国内重点屠宰企业鲜销率为87.43%，较上周持平；冻品库容率为17.29%，较上周下滑0.01%。
- 屠宰量和餐饮消费：12月生猪定点屠宰企业屠宰量4891万头，较上个月增加323.6%，环比增加17.52%。12月全国餐饮收入5738亿元，同比增长2.19%。
