日辰股份：青岛日辰食品股份有限公司2025年半年度报告

公司概况

青岛日辰食品股份有限公司（日辰股份）成立于2001年，是国内较早专业从事复合调味品研发、生产和销售的企业。公司主要产品包括酱汁类、粉体类调味料和食品添加剂，面向连锁餐饮、食品加工和品牌零售企业，提供个性化定制的复合调味品解决方案。公司拥有“味之物语”自有品牌，并通过线上线下渠道销售。2025年上半年，公司完成对嘉兴艾贝棒食品有限公司的收购，拓展至烘焙类冷冻面团领域。

经营情况

2025年上半年，公司营业收入20.36亿元，同比增长8.63%；归属于上市公司股东的净利润3.52亿元，同比增长22.64%。公司通过深化产品布局、加速多渠道增长、推进经营转型、强化团队建设和厚植投资价值等措施，取得了积极进展。公司产品研发能力领先，能够快速响应客户需求；严苛的安全品控管理，有效保障产品质量；经验丰富的管理团队，服务于公司长远发展；数据驱动的供应链管理能力，赋能公司高效运营。

行业分析

复合调味品行业处于快速成长阶段，市场渗透率正快速提升。餐饮行业的发展带动调味品行业需求增长，复合调味品企业产品创新速度加快，向功能化、便捷化、健康化方向发展。一站式标准化出餐模式推动复合调味品企业构建差异化竞争优势。行业集中度提升，头部企业借多元合作拓展市场与场景。烘焙类食品市场规模持续扩张，为冷冻面团发展提供了广阔的市场空间。餐饮企业的增效诉求与烘焙行业的整合加速了冷冻面团领域的产业化进程。

风险提示

公司面临的主要风险包括原材料价格波动、食品质量安全、市场竞争、配方改进和新产品开发、商超电商等渠道营销发展相对不足等。

未来展望

公司将继续加强差异化优势的积累和创新研发的投入，提升企业的行业影响力和研发创新核心竞争力，并通过深化人才兴企战略，持续提升组织效能与团队活力，赋能员工成长。公司致力于成为一家数字化引领下的调味品行业领先企业。