安井食品作为国内速冻食品龙头企业,在复杂宏观经济环境下展现出增长韧性。公司核心产品线如“锁鲜装”系列保持强劲增长,印证消费者对品质、健康与便捷的追求。中国速冻食品行业CR5约为15%,未来整合潜力巨大,安井食品有望发挥主导作用。
公司新品研发策略升级为“B端及时跟进,C端升级换代”。烤肠品类通过概念创新、包装调整和配方优化向高端化发展;通路火锅料产品丰富化;速冻面米C端新品如蛋奶流心玉米包等迎合年轻消费习惯。新品“嫩鱼丸”强调“现鱼现杀”,通过活鱼现杀概念强化新鲜度,覆盖家庭与餐饮渠道,构建差异化竞争优势。
面对商超渠道两极分化,公司坚持“BC兼顾,全渠发力”,将定制重心转向新零售、零食折扣店和商超。商超定制策略按新零售、零食折扣店、商超顺序依次推进,致力于打造专业化、平台化、多元化、爆品化、精细化的生态。小龙虾业务成立水产事业部加强管控,清水虾、虾尾、调味虾等品类增长,公司看好行业从“网红”向“长红”转变。