周度观点
- 整体观点：本周晚富士苹果库存货源开始交易，但成交有限，主要以调果农货为主，包装自存货源发货有限。山东产区外贸渠道寻小果成交为主，少量白果入库仍未结束。西部产区库存交易以冷库间调货及客商按需发市场为主。销区市场成交氛围一般，整体走货不快。苹果产量增长但入库量下降，对市场形成干扰，建议近期观望。
- 风险因素：市场消费情况、宏观市场风险。
行情回顾
- 苹果主力震荡运行。
- 苹果基差-565元，较上周+241。
苹果批发市场价格走势
- 截止2024年11月15日，全品种苹果批发价格为9.00元/公斤，较上周下跌0.03元/公斤；富士苹果批发价格为8.34元/公斤，较上周上涨0.03元/公斤。
- 近期富士苹果价格走势震荡运行。
苹果主产区情况
- 山东产区：栖霞70#果农通货1.3-1.5元/斤，70#客商货源1.8-2.2元/斤，三级客商货源2-2.5元/斤，80#条纹果农好货价格4.5-5元/斤，80#起步一般条纹价格3.0元/斤左右。
- 陕西产区：洛川产区库内果农统货70#起步3.3-3.5元/斤，富县产区70#以上统货参考价3.5-3.7元/斤，均以质论价。
冷库情况分析
- 截至2024年11月20日，全国主产区苹果冷库库存量为853.54万吨，环比减少1.24万吨，周内零星入库收尾与出库工作同步进行。
销区行情汇总
- 华南市场：广东三大市场降雨天气影响拿货客户数量，低价货源走货尚可，高价货源走货缓慢。槎龙市场批发价格变化不大，洛川80#新季晚富士筐装价格3.0-4.0元/斤，75#起步筐装价格2.5-3.5元/斤，实际成交以质论价。
苹果储存利润分析
- 2024-2025产季处收购阶段，栖霞80#一二级存储商利润暂停统计。
替代品价格分析
- 截止2024年第47周，六种水果批发均价为7.21元/公斤，环比上涨0.03元/公斤。香蕉、鸭梨、西瓜批发均价环比下跌，巨峰葡萄、富士苹果、菠萝批发均价环比上涨。
