公司概况
新享時代集團有限公司（以下简称“本集團”或“公司”）是一家在香港經營餐廳的知名集團，旗下擁有8個品牌餐廳，包括“都爹利會館”、“Andō”、“Louise”、“MONO”、“Estro”、“22 Ships”、“Mak Mak”及“Chachawan”。公司股份於2018年2月8日在香港聯合交易所有限公司GEM成功上市。其直接及最終控股公司為中軍集團股份有限公司。
財務摘要
截至2024年6月30日止六個月，本集團未經審核簡明綜合收入約為122.9百萬港元，較2023年同期下降約13.9%，主要原因是訪港旅客人數下降及餐廳“Agora”關閉。同期，本集團未經審核簡明綜合盈利約為0.8百萬港元，較去年同期下降約3.5百萬港元，主要原因是營業額下降。董事會不建議就截至2024年6月30日止六個月派付任何股息。
管理層討論及分析
本集團在2024年上半年取得矚目成功，斬獲多個獎項，包括亞洲50大最佳餐廳、Tatler Dining 20間最佳餐廳、南華早報百大食府及OAD 2024年亞洲頂級餐廳等，彰顯本公司的強大品牌價值及卓越管理實力。公司亦獲得多項海外廚師合作機會，提升在香港市場以外的知名度。
儘管香港的餐飲行業尚未從經濟衰退中復甦，但本集團對其於2024年第三季度及第四季度的復甦保持樂觀，預期訪港旅客數量將增加。公司將繼續適應日新月異的環境，為客戶提供卓越的用餐體驗。
財務分析
- 收入：主要來自香港的餐飲業務，2024年上半年收入約為122.9百萬港元，較去年同期下降約13.9%。
- 成本：原材料及耗材成本約為32.2百萬港元，佔收入的約26.2%，與去年同期相較保持穩定。員工成本約為48.4百萬港元，較去年同期減少約2.9百萬港元。物業租金及相關開支約為11.7百萬港元，較去年同期增加約0.7百萬港元。
- 盈利：由於營業額下降，截至2024年6月30日止六個月，本集團未經審核簡明綜合盈利約為0.8百萬港元，較去年同期下降約3.5百萬港元。
流動資金及資本結構
本集團主要透過經營活動產生的現金及計息銀行借款撥付其營運所需資金。截至2024年6月30日，本集團的流動比率約為0.4，資產負債比率（按期末債務總額（不包括貿易性質餘額、稅項結餘及撥備）除以期末權益總額計算）約為-486.5%。
其他信息
- 股本架構：本集團股本架構僅包括普通股。截至2024年6月30日，本公司已發行579,890,000股普通股。2024年2月26日，公司進行股份合併，將每兩股合併為一股，合併股份總數為579,890,000股。
- 庫務政策：本集團採取審慎的財務管理方法，保持了健康的流動資金狀況。
- 股東特別大會：2024年2月22日舉行的股東特別大會通過了股份合併的特別決議案。
- 購股權計劃：公司於2018年1月23日採納的購股權計劃旨在吸引及留住對本公司業務發展有利的最佳合資格人員，並促進本公司於財務上的長期成功。截至2024年6月30日，購股權計劃項下有40,000,000份購股權尚未行使，佔本公司在該日期已發行股份約6.90%。
- 董事會：黃佩茵女士於2024年2月9日辭任董事會主席及於2024年2月15日不再擔任本公司行政總裁，劉恩宇先生及孔令磊先生分別於2024年2月9日及2024年2月15日獲委任為董事會主席及行政總裁。
