每周果情分析第166期（2024年8月第5周）

每周果情 第166期2024年8月第5周 价格对比 Pricecomparison 平均价格Averageprice 涨跌率 Riseandfallrate 成交量 Volumeofbusiness 农小蜂&云果出品 一、全国苹果平均价格 图表1：全国苹果平均价格 本周（8月28日~9月3日）全国苹果平均价格为 7.62 7.55 7.52 7.5 7.5 7.44 7.39 8.28 8.29 8.30 8.31 9.1 9.2 9.3 7.50元/公斤，环比上周上涨0.02元/公斤，其中：8月28日7.52元/公斤，8月29日7.55元/公斤，8月30日7.5元/公斤，8月31日7.5元/公斤，9月1日 7.44元/公斤，9月2日7.62元/公斤，9月3日7.39元 /公斤。本周苹果周均价格维持上行趋势，上行幅度较上周明显缩小；周内单日价格继续呈“M”字形波动，在8月29日~9月1日及9月3日连续环比下行的带动下整体呈下行趋势，波动范围较上周明显扩大；本周山东、辽宁产区行情顺畅，走货显快，以质论价，陕西、甘肃、山西等产区客商多挑拣好货采购，整体行情不畅。 农小蜂&云果出品 二、全国葡萄平均价格 本周（8月28日~9月3日）全国葡萄平均价格为10.59元/公斤，环比上周上涨0.28元/公斤，其中：8月28日10.68元/公斤，8月29日10.69元/公斤，8月30日10.55元/公斤，8月31日10.62元/公斤，9月1日 10.63元/公斤，9月2日10.66元/公斤，9月3日10.29元/公斤。本周葡萄周均价格结束连续3周的下行，掉头向上波动，且波动幅度较为明显；周内单日价格呈“M”字形向下波动，其中，仅8月30日、9月3日环比下行，波动范围较上周明显收窄。 10.68 10.69 10.62 10.63 10.66 10.55 10.29 8.28 8.29 8.30 8.31 9.1 9.2 9.3 图表2：全国葡萄平均价格 农小蜂&云果出品 三、全国香蕉平均价格 本周（8月28日~9月3日）全国香蕉平均价格为6.29元 /公斤，环比上周上涨0.04元/公斤，其中：8月28日6.21元/公斤，8月29日6.24元/公斤，8月30日6.22元 /公斤，8月31日6.2元/公斤，9月1日6.53元/公斤，9 月2日6.31元/公斤，9月3日6.29元/公斤。本周香蕉 周均价格继续向上波动，上行幅度较上周进一步缩小；周内单日价格呈“M”字形波动，在8月29日、9月1日明显环比上行的带动下，整体维持上行趋势，波动范围较上周大幅扩大。 6.53 6.31 6.29 6.21 6.24 6.22 6.2 8.28 8.29 8.30 8.31 9.1 9.2 9.3 图表3：全国香蕉平均价格 农小蜂&云果出品 四、全国菠萝平均价格 图表4：全国菠萝平均价格 本周（8月28日~9月3日）全国菠萝平均价格为7.44元 7.82 7.74 7.44 7.33 7.4 7.15 7.23 8.28 8.29 8.30 8.31 9.1 9.2 9.3 /公斤，环比上周上涨0.10元/公斤，其中：8月28日7.15元/公斤，8月29日7.23元/公斤，8月30日7.33元 /公斤，8月31日7.4元/公斤，9月1日7.44元/公斤，9月2日7.82元/公斤，9月3日7.74元/公斤。本周菠萝周均价格重新回归上行通道，波动幅度与上周相比较为明显；周内单日价格整体呈“先增后减”的趋势波动，在9月2日达到本周最高日价格水平，仅9月3日环比下行，整体上行趋势强劲，波动范围较上周进一步放宽。 农小蜂&云果出品 五、全国西瓜平均价格 本周（8月28日~9月3日）全国西瓜平均价格为3.62元 /公斤，环比上周上涨0.05元/公斤，其中：8月28日3.63元/公斤，8月29日3.69元/公斤，8月30日3.62元 /公斤，8月31日3.55元/公斤，9月1日3.67元/公斤，9月2日3.63元/公斤，9月3日3.55元/公斤。本周西瓜周均价格继续停留在上行通道，上行幅度继续缩小；周内单日价格继续维持下行趋势，仅8月29日、9月1日环比上行，波动范围与上周较为一致。 3.69 3.67 3.63 3.62 3.63 3.55 3.55 8.28 8.29 8.30 8.31 9.1 9.2 9.3 图表5：全国西瓜平均价格 农小蜂&云果出品 农小蜂农业产业数据服务平台借助自身产品化的产业互联网技术平台能力及对农业领域的深度参与，结合产业自主研发的数据资产管理平台。面向主管部门、科研机构、产业链企业、产业服务机构等用户提供“小蜂智库”、“小蜂数据”、“小蜂报告”、“小蜂内参”、“小蜂SaaS应用”及“咨询/数据定制”等产业数据服务，助力用户决策未来，让数据服务于农业产业发展。 云果产业大脑聚焦云南水果产业，以数据驱动云果产业链发展为核心，通过4平台“云果云平台+云果区块链平台+云果数据中台+数字云果馆平台”及“云果网”建设，构建“4+1”平台支撑的云果产业 大脑，聚合产业发展要素，为水果产业链企业提供云平台租赁、行业SaaS、数据、金融、交易等服务，实现云果产业链再组织，打造云果产业的新平台、新中心。 报告数据来源： 农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统” 信息整理及制图：农小蜂 本期数据统计周期：2024年8月28日~2024年9月3日 了解农小蜂了解云果免费咨询 农小蜂&云果出品