苹果&红枣周报

生鲜品事业部 苹果&红枣周报 作者：崔文静/F3007574、Z0020798 审核人:易乐/F0272877、Z0011428 报告制作日期：2024年6月16日 期货交易咨询业务资格：证监许可【2012】38号 01.苹果 现货行情：供应：卓创数据显示，截止到2024年6月13日全国冷库目前存储量约186.46万吨，去库存率为79.10%，本周期冷库共计出库量为19.65万吨。出货速度较上周（25.58万吨）减少，单周出货量略低于去年同期（22.24万吨）。当前冷库剩余货源主要集中在山东产区，好货偏少价格高。需求：本周销区市场到货量减少，市场销售速度尚可，好货好价主流价格持稳。时令水果供应商量、价格偏低，对苹果冲击明显。新季：新季苹果套袋陆续进入后期或者收尾，今年山东产区花期提前，套袋时间也比往年稍有提前。而陕西地区尤其是陕北产区目前套袋进度明显比往年同期偏慢，果个较大。关注新季套袋量以及产区天气变化。操作建议：核心思想：随着西部货源陆续收尾，下周客商采购围绕山东产区高性价比货源为主，预计短时间内现货价格持稳运行，暂无上行驱动。旧季交易接近尾声，交割品质放宽，新季增产预期较强，建议投资者偏空对待，谨慎操作注意风险。 1.1主产区苹果价格汇总（单位：元/斤） 资料来源：卓创资讯 【现货价格】：山东产区价格维持稳定，陕西前期高端货价格微幅上涨。 【行情解析】：本周山东产区苹果主流行情平稳，成交价格基本维持稳定。端午节后终端需求整体较弱，果农惜售支撑价格。 陕西产区冷库苹果客商高端货价格上涨。陕西平原产区冷库苹果剩余量已经很少，货源主要集中在陕北产区。本周部分客商采购前期高端货的积极性比极高，高端货成交价格有上涨表现。一般质量货源成交不旺，价格维持稳定。 1.2皇冠梨批发均价（单位：元/公斤） 资料来源：中国果品流通协会 1.3香蕉批发均价（单位：元/公斤） 资料来源：中国果品流通协会 【梨类】皇冠梨本周全国批发均价5.58元/公斤，较上一周上涨0.05元/公斤；酥梨本周全国批发均价4.81元/ 公斤，较上一周上涨0.10元/公斤。 【香蕉】本周全国批发均价5.87元/公斤，较上一周下滑0.04元/公斤。 1.4槎龙市场鲜苹果到货量（单位：车） 资料来源：卓创资讯 【现货价格】好货价格小幅上涨，差货价格平稳。6月12日，广东东莞下桥市场，80#好货4.6元/斤，中等货3.8元/斤，75#好货4.3元/斤，中等货3.3元/斤。山东一二级货源80#以上大果2.6-3.0元/斤，75#果2.2元/斤，毛批。 【行情解析】端午节期间市场苹果整体销售情况尚可，端午节过后，市场苹果到货量明显减少，西北产区货源已经基本结束，山东货经营的客商数量减少，发货量也有所减少市场整体销售状况一般，甘肃货源产地基本无交易，客商供应自身市场需求，在市场的批发价格也有小幅上涨。 1.5全国冷库苹果剩余量变化走势图（单位：万吨） 资料来源：卓创资讯 1.6全国冷库果周度出库量（单位：万吨） 资料来源：卓创资讯 卓创数据显示，截止到2024年6月13日全国冷库目前存储量约186.46万吨，去库存率为79.10%，本周期冷库共计出库量为19.65万吨。冷库出货速度较上周减少，单周出货量略低于去年同期。 【山东地区】：本周去库1.26%。本周产区整体出货量低于上周。端午节过后，产地整体出货速度下降。苹果进入销售淡季之后，市场客商发货比较谨慎，电商及部分小车采购为主。端午节后电商出货量也有所减少。 【陕西地区】：本周去库1.51%。目前陕西咸阳等地区剩余货量已经很少，剩余零星货源陆续出库。 02.红枣 周度分析 现货行情：供应：据我的农产品调研数据统计本周36家样本点物理库存在6219吨，较上周减少163吨，环比减少2.55%，同比减少46.93%；截止到6月14日，交易所显示仓单数量13794张，有效预报846张，总计732070吨。仓单注销增多回流至现货市场，当前货源供应充足。需求：红枣处于传统消费淡季，节日备货结束，市场交投氛围弱化，刚需采购为主。新季：本周产区温度在18-33℃低于同期气温4℃左右，较适宜坐果，目前长势正常，进入盛花期环割工作陆续展开，较同期提前半月有余，持续关注产区天气变化。操作建议：综合来看，沧州市场持续上量供应充足，终端需求处于淡季，周内期价延续贴水状态，仓单持续流入现货市场，现货承压有继续走弱的可能性。当前建议投资者偏空对待，随着关键生长期的来临，天气炒作风险加大，谨慎操作控制风险。 基差&价差 2407合约基差-河北 2409合约基差-河北 2407-2409价差走势图 2409-2501价差走势图 资料来源：一德期货生鲜品事业部 免责声明 本研究报告由一德期货有限公司（以下简称“一德期货”）编制，本公司具有中国证监会许可的期货交易咨询业务资格（证监许可【2012】38号）。 本研究报告由一德期货向其服务对象提供，无意针对或打算违反任何国家、地区或其它法律管辖区域内的法律法规。 未经一德期货事先书面授权许可，任何机构或个人不得更改或以任何方式引用、转载、发送、传播或复制本报告。 本报告所载内容及观点基于研究人员认为可信的公开信息或实地调研资料，仅反映本报告作者的不同设想、见解及分析方法，但一德期货对这些信息的准确性和完整性均不作任何保证，且一德期货不保证这些信息不会发生任何变更。本报告中的信息以及所表达意见，仅作参考之用，不构成任何交易、法律、会计或税务的最终操作建议，一德期货不就报告中的内容对最终操作建议作出任何担保，不对因使用本报告的材料而导致的损失负任何责任。服务对象不应单纯依靠本报告而取代自身的独立判断。 公司总部地址：天津市和平区小白楼街解放北路188号信达广场16层全国统一客服热线：400-7008-365 官方网站：www.ydqh.com.cn