收藏！智研咨询发布方便面行业市场现状、发展概况及未来前景分析报告

方便面 智研咨询出品 精品研报·专题定制·产研服务 智研产业百科·产业研究第一站 / 方便面 / 1 实用的产研百科工具 方便面 一、定义及分类 ............................................................................................................................. 1 二、行业政策 ................................................................................................................................ 2 三、发展历程 ................................................................................................................................ 3 四、行业壁垒 ................................................................................................................................ 4 1、市场准入壁垒 ........................................................................................................................ 4 2、品牌壁垒 ............................................................................................................................... 4 3、营销网络壁垒 ........................................................................................................................ 4 4、规模化及柔性化生产壁垒 ...................................................................................................... 5 5、生产工艺壁垒 ........................................................................................................................ 5 五、产业链 .................................................................................................................................... 6 1、行业产业链分析 .................................................................................................................... 6 2、行业领先企业分析 ................................................................................................................ 7 （1）康师傅控股有限公司 ...................................................................................................... 7 （2）统一企业中国控股有限公司 ........................................................................................... 7 六、行业现状 ................................................................................................................................ 9 七、发展因素 .............................................................................................................................. 10 1、有利因素 ............................................................................................................................. 10 （1）居民收入水平的提升推动消费需求升级 ........................................................................ 10 （2）新兴消费群体及消费习惯变化推动行业持续扩容 ......................................................... 10 （3）日趋严格的食品安全制度促进行业健康发展 ................................................................ 10 （4）多元化的流通业态可拓宽销售渠道 ............................................................................... 10 2、不利因素 ............................................................................................................................. 11 （1）行业整体管理水平有待提高 ......................................................................................... 11 （2）低价低质恶性竞争阻挠行业良性发展 ........................................................................... 11 八、竞争格局 .............................................................................................................................. 12 九、发展趋势 .............................................................................................................................. 13 智研产业百科·产业研究第一站 / 方便面 / 1 实用的产研百科工具 一、定义及分类 方便面又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，南方一般称为碗面，香港则称之为公仔面。是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。广义上是指一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品，有相关的菜肴如归泡面、泡面沙拉等；狭义的方便面上通常指由面饼、调料包及油包组成的销售成品，市面上以袋装和杯或碗装居多。安藤百福在1958年发明了方便面，随着生活节奏加快及旅行需要，方便面成为现代生活不可或缺的简易食品之一。方便面按干燥方法不同大致分为“油炸面”与“非油炸面”。 智研产业百科·产业研究第一站 / 方便面 / 2 实用的产研百科工具 二、行业政策 方便面作为我国食品工业的重要组成部分，其发展受到国家有关部门的高度重视。为了规范、鼓励行业的发展，国家有关部门陆续出台了一系列相关政策，为行业的发展提供了良好的政策环境。我国是农业大国，国家一直把农业放在发展国民经济的首位。自2000以年来国家和地方政府就不断推出并进一步明确农业的优惠政策，特别在推动农业产业化的发展方面，给予了很多的优惠。方便面行业作为农业产业链的中间环节，将直接受益于国家的惠农政策。 智研产业百科·产业研究第一站 / 方便面 / 3 实用的产研百科工具 三、发展历程 我国第一包方便面于1970年在上海益民食品四厂诞生，从此，方便面在我国食品工业中逐渐崭露头角。我国方便面行业从最初的遍地开花、粗放式经营发展，到当今的规模化、品牌化经营，走过了50余年的发展历程。根据我国方便面行业50多年发展历程可以看出，我国方便面行业的发展同我国的经济与消费水平同步，呈现出鲜明的时代特点，主要分为两个时代：传统方便面时代（20世纪70年代至2016年）以及新型方便面时代（2016年至今）。 智研产业百科·产业研究第一站 / 方便面 / 4 实用的产研百科工具 四、行业壁垒 1、市场准入壁垒 近年来，我国先后修订了《中华人民共和国食品安全法》等与食品安全相关的法律法规以及规章制度，对食品安全进一步进行明确和规范。国家对食品生产经营实行许可制度