生猪周报：养殖端看涨情绪不断升温
交易咨询业务资格：证监许可【2011】1285号 华联期货生猪周报 养殖端看涨情绪不断升温 20240526 蒋琴 0769-22110802 从业资格号：F3027808交易咨询号：Z0014038 审核：段福林交易咨询号：Z0015600 1 周度观点及策略 2 期现市场 3 产能 4 供给端 5 需求端 6 成本及利润 周度观点及策略 现货:上周猪价震荡上行，市场情绪坚挺，周度重心再度上移。据我的农产品网数据显示，全国生猪出栏均价在15.79元/公斤，较上周上涨0.65元/公斤，环比上涨4.294%，同比上涨11.35%。目前养殖端看涨情绪浓厚，散户压栏惜售，集团缩量挺价出猪叠加二次育肥入场的共同刺激下，猪价加速上涨。 产能：据国家统计局数据统计，截止到2024年一季度末，全国生猪出栏19455万头，同比下降2.2%；生猪存栏40850万头，同比下降5.2%；能繁母猪存栏3992万头，同比下降7.3%；环比减少150万头，下降3.6%。自2023年一季度起能繁母猪存栏连续5个季度环比下降，体现当前生猪供给边际逐步向好。能繁母猪存栏虽同比下降7.3%，但仍相当于3900万头正常保有量的102.4%，处于产能调控绿色合理区域。同时，养殖端母猪存栏结构及性能优势在近几年“高补低淘”的调配下，亦同比明显提升，且整体配种意愿、数量也未见明显下降。从新生仔猪数量看，2023年10月起新生仔猪数量开始减少，2024年3月止降回升，在此期间新生仔猪数量同比下降4.9%。结合6个月的育肥出栏周期和消费季节性转变，生猪供应宽松格局将逐步得到缓解，猪价重心中期上移预期浓厚。 消费端：目前冻品库存依旧高位，尽管市场认为猪少了，但肉并不少。整体而言，二季度供需端对行情支撑力度仍相对有限，当前行情走向很大程度依赖于市场情绪、规模场短期出栏节奏变化、二次育肥行为等不确定性较大的因素。 关注规模场出栏计划调整、市场情绪变化、终端需求增量、出栏体重调整、二育动态及冻品库存等因素。 展望中期来看，去产能预期以待，猪价整体向好趋势不变。目前养殖场主动淘汰意愿一般，标肥价差回归，规模企业持续压栏增重意向低，供应维稳。节后市场需求回落，冻品猪肉消化缓慢，加之各地气温普遍升高，白条走货减淡，厂家整体开工低于去年。整体来看，短期市场供需僵持调整有限，企业出栏节奏平稳延续，需求疲软近况难改，短期供强需弱预期下行情窄偏弱运行。 单边：2409合约预期偏多，但已有大幅升水反映了后市的涨价预期，对于养殖端来说盘面已可锁利套保，建议产业投资者谨慎偏空对待，短线压力位参考18650，支撑位17200。 套利：9-11反套。 产业链结构 小麦 玉米 产业链结构 豆粕 猪饲料 饲料厂 1、饲料 副产品 超市 冷鲜肉餐饮 自配 添加剂其他 育肥初期饲料 仔猪饲料 母猪饲料 育肥后期饲料 育肥中期饲料 种猪进口 种 种纯猪 猪种扩 场猪繁 自繁自养 二元小后备能繁 母猪母猪母猪仔猪 外购仔猪 规模猪贩子 企业 生猪 直销 散养户 定点屠宰 私宰 室温肉 猪肉 冻肉 餐饮肉制品 农贸市场 2、种猪繁育 外三元 内三元 土杂猪 进口冻肉 3、生猪育肥 期现市场 生猪期现货价格 图：大商所LH主力合约图：生猪现货价格走势河南（日）元/吨 资料来源：MYSTEEL、华联期货研究所资料来源：MYSTEEL、华联期货研究所 上周猪价震荡上行，市场情绪坚挺，周度重心再度上移。据我的农产品网数据显示，全国生猪出栏均价在15.79元/公斤，较上周上涨0.65元/公斤，环比上涨4.294%，同比上涨11.35%。目前养殖端看涨情绪浓厚，散户压栏惜售，集团缩量挺价出猪叠加二次育肥入场的共同刺激下，猪价加速上涨。 期现基差 图：DEC生猪：1-3价差图：DEC生猪：3-5价差 资料来源：MYSTEEL、华联期货研究所资料来源：MYSTEEL、华联期货研究所 图：DEC生猪：5-9价差图：DEC生猪：9-11价差 资料来源：MYSTEEL、华联期货研究所资料来源：MYSTEEL、华联期货研究所 图：肥猪市场价河南（日）元/公斤图：标猪市场价河南（日）元/公斤 资料来源：MYSTEEL、华联期货研究所资料来源：MYSTEEL、华联期货研究所 图：标肥价差河南（日）图：毛白价差全国（日） 资料来源：MYSTEEL、华联期货研究所资料来源：MYSTEEL、华联期货研究所 北方地区二次育肥进场积极推高标猪价格。其次进入高温天气，肥猪消费转淡，市场无需求，肥猪价格微跌。 图：仔猪价格（7kg，元/头）图：二元母猪价格（元/头） 资料来源：MYSTEEL、华联期货研究所资料来源：MYSTEEL、华联期货研究所 仔猪价格的变化是市场情绪的先行指标，仔猪价格能够更好的反映产业端对未来猪价的预期变动。周内7公斤断奶仔猪报价弱稳伴跌，前期高价仔猪成交不畅，近期跌价后外销尚可，但市场仍有下调预期，短期仔猪价格走势偏弱盘整。二元母猪成交有限，养殖端补栏情绪降温，短期价格难有上涨空间， 小幅震荡为主。 图：淘汰母猪价格（元/千克）图：白条肉价格（元/千克） 资料来源：MYSTEEL、华联期货研究所资料来源：MYSTEEL、华联期货研究所 当前养殖场主动淘汰意愿一般，市场供给偏紧，短期来说，淘汰母猪价格或维持窄幅调整。 产能 图：能繁母猪存栏量中国农业部（万头）图：能繁母猪存栏量环比变化中国农业部 资料来源：MYSTEEL、华联期货研究所资料来源：MYSTEEL、华联期货研究所 据国家统计局数据统计，截止到2024年一季度末，全国生猪出栏19455万头，同比下降2.2%；生猪存栏40850万头，同比下降5.2%；能繁母猪存栏3992万头，同比下降7.3%；环比减少150万头，下降3.6%。自2023年一季度起能繁母猪存栏连续5个季度环比下降，体现当前生猪供给边际逐步向好。能繁母猪存栏虽同比下降7.3%，但仍相当于3900万头正常保有量的102.4%，处于产能调控绿色合理区域。 图：能繁母猪存栏量钢联样本统计（万头）--综合养殖场（+中小散）图：能繁母猪存栏量钢联样本统计（万头）--规模场 资料来源：MYSTEEL、华联期货研究所资料来源：MYSTEEL、华联期货研究所 据Mysteel农产品208家定点样本企业数据统计，4月份能繁母猪存栏量为485.76万头，环比涨0.87%，同比减少4.59%。随养殖端饲料成本回落，4月份养殖端企业盈利继续增加，加之业内对后市行情看好，规模企业持续进行产能优化。再次，仔猪价格高位，同步带动前期中小养殖户补栏怀孕母猪意愿，随上游产能陆续转化，多地能繁母猪存栏量继续小增。5月份来看，猪价仍有跌后看涨预期，支撑养殖端上游产能调整。但南方开始进入多雨季节，高温高湿天气仍是猪瘟疫情影响的不确定因素，预计下月国内能繁母猪存栏或稳中震荡为主。 图：能繁母猪淘汰量钢联样本统计（头）--综合养殖场（+中小散）图：能繁母猪淘汰量钢联样本统计（头）--规模场 资料来源：MYSTEEL、华联期货研究所资料来源：MYSTEEL、华联期货研究所 据Mysteel农产品208家定点样本企业数据统计，其中123家规模养殖场4月份100827.00头，环比降幅1.23%；85家中小散样本场月内能繁母猪淘汰量为8575头，环比下降3.65%。生猪养殖盈利回归叠加仔猪价格高位支撑，行业上游产能整体主动去化意向偏弱，多以自身产能优化更替为主。加之月内南北猪瘟疫情相对平稳，市场母猪被动去化现象同步较低。综合因素影响下，上游母猪淘汰量小幅收窄。5月份来看，市场对后市仍存一定预期，产能主动调减意向不足，但随南方梅雨季节到来，市场仍对猪瘟疫情反复存一定担忧，预计下月能繁母猪淘汰量或收缩空间较小。 能繁母猪存栏存栏占比（钢联统计） 图：二元能繁母猪存栏占比图：三元能繁母猪存栏存栏占比 资料来源：MYSTEEL、华联期货研究所资料来源：MYSTEEL、华联期货研究所 供给端 图：商品猪存栏量钢联样本统计（万头）--综合养殖场（+中小散）图：商品猪存栏量钢联样本统计（万头）--规模场 资料来源：MYSTEEL、华联期货研究所资料来源：MYSTEEl、华联期货研究所 据Mysteel农产品208家定点样本企业数据统计，4月123家规模场商品猪存栏量为3338.49万头，环比上涨0.14%，同比下降1.35%。85家中小散样本企业4月份存栏量为129.04万头，环比上涨0.33%，同比下降6.45%。2023年5月下旬有惯性投苗补栏。对应4月生猪供给增加，且3月开始，养殖端有压栏操作，出栏节奏减缓，亦不乏散养户二育及仔猪和母猪投苗，故商品猪存栏量环比增量。对应去年7月能繁母猪存栏量（微降）， 预计5月商品猪存栏量或有所减少，且天气转热，大猪需求减少，养殖端不再压栏，加之仔猪价格偏高后影响养殖端补栏积极性。 图：商品猪出栏量钢联样本统计（万头）--综合养殖场（+中小散）图：商品猪出栏量钢联样本统计（万头）--规模场 资料来源：MYSTEEL、华联期货研究所资料来源：MYSTEEl、华联期货研究所 据Mysteel农产品208家定点样本企业数据统计，4月123家规模场商品猪出栏量为857.65万头，环比增加1.21%，同比增加0.19%。85家中小散样本企业3月份出栏量为28.42万头，环比上涨4.84%，同比上涨17.42%。4月行情整体偏强，同比好于去年，价格呈上行态势，利好提振，出栏有所增量。且3月出栏计划减少明显，4月虽然有所压栏，但环比仍多于3月。随着规模企业逐月惯性增量，气温回暖，预计5月份出栏量环比仍或继续增加。 2024年4月7-49公斤小猪存栏占比34.74%，50-89公斤体重段生猪存栏占比29.66%，90-140公斤体重段生猪存栏占比34.55%，140公斤以上大猪存栏占比 1.05%，环比分别为0.09%、0.28%、-0.21%、-0.16%。7-49公斤存栏环比上升，主要原因是散户及规模企业有补仔猪的动作，散户看好7月份的商品猪价格，因此小猪存栏量有较明显上升。140公斤以上大猪存栏量微降。主要原因是天气炎热叠加大猪价格下跌，散户出栏积极，大猪存栏量下降。90-140KG存栏量下降其主要原因是猪肉消费进入淡季，市场对短期行情持悲观情绪，较大体重猪源出栏速度加快导致存栏量微降。 图：样本企业商品猪出栏均重-全国平均（千克）图：样本企业商品猪出栏均重-河南（千克） 资料来源：MYSTEEL、华联期货研究所资料来源：MYSTEEl、华联期货研究所 本周全国外三元生猪出栏均重为122.79公斤，较上周下调0.08公斤，环比微降0.07%，同比微涨0.52%。本周除西南大区外，其他区域出栏均重多稳中微降。随前期大猪集中出栏，近期市场肥猪供应量占比减少，加之二育补栏小标猪意向增加，南猪北运流动性提升；其次，气温不断升高，肥猪需求偏弱，养殖端压栏增重意向有限，规模场多控重出栏标准体重猪源。下周来看，规模场生猪出栏标猪均重或相对平稳，散养户整体供应量不多，综合后期生猪出栏均重或大稳小降为主。 需求端 图：农业部统计的屠宰量（万头）月度图：钢联样本企业屠宰量（头）日度 资料来源：MYSTEEL、华联期货研究所资料来源：MYSTEEL、华联期货研究所 短期指标看，宰量同比偏低，环比回落，或暗示供应已经开始体现减量的特征，但涨价后伴随体重回升，又说明供应的中期压力后移。整体来看宰量不大，说明供应端有减量，体重季节性回升，且幅度偏大，考虑是惜售和二育压栏等因素导致的供应后置。 图：重点屠宰企业库容率（%）图：二次育肥成本（元/公斤） 资料来源：MYSTEEL、华联期货研究所资料来源：MYSTEEL、华联期货研究所 国内重点屠宰企业冻品库容率为23.96%，较上周微降0.01个百分点。冻品市场需求无明显好转，维持缓慢去库节奏，叠加近期白条价格涨幅扩大，下游
