银河期货鸡蛋鸡肉日报

研究员：刘倩楠 期货从业证号： F3013727 投资咨询证号： Z0014425 联系方式： :liuqiannan_qh@chinastock.com.cn 鸡蛋鸡肉日报 第一部分鸡蛋日报 农产品日报 2024年5月21日 期货市场 今收 昨收 涨跌 JD跨月价差 今收 昨收 涨跌 JD01 3848 3878 -30 01-05 84 128 -44 JD05 3764 3750 14 05-09 -206 -250 44 JD09 3970 4000 -30 09-01 122 122 0 今收 昨收 涨跌 今收 昨收 涨跌 01鸡蛋/玉米 1.59 1.60 -0.01 01鸡蛋/豆粕 1.10 1.10 -0.01 05鸡蛋/玉米 1.56 1.55 0.01 05鸡蛋/豆粕 1.07 1.07 0.00 09鸡蛋/玉米 1.60 1.61 -0.01 09鸡蛋/豆粕 1.11 1.12 -0.01 现货市场 鸡蛋（元/斤） 今天 上一交易日 涨跌 淘汰鸡（元/斤） 今日 上一交易日 涨跌 大连 3.98 3.98 0 邯郸 5 4.9 0.1 德州 4 4 0 石家庄 5 4.9 0.1 邯郸 3.96 3.96 0 焦作 5.2 5.1 0.1 孝感 4.33 4.4 -0.07 商丘 5.2 5.1 0.1 荆门 4.33 4.4 -0.07 济南 5.1 5.1 0 南通 4.1 4.1 0 德州 5.1 5.1 0 商丘 4.15 4.15 0 大连 5.3 5.3 0 北京 4.23 4.23 0 哈尔滨 5.2 5.2 0 上海 4.22 4.22 0 黄冈 4.8 4.8 0 广州 4.3 4.3 0 荆门 4.8 4.8 0 产区均价 4.12 4.14 -0.02 南通 5.4 5.3 0.1 销区均价 4.25 4.25 0.00 均价 5.10 5.05 0.05 利润测算 今日 昨日 涨跌 饲料 今日 昨日 涨跌 淘鸡均价 5.10 5.05 0.05 玉米均价 2421 2421 0 鸡苗均价 3.21 3.17 0.04 豆粕均价 0 3498 -3498 蛋鸡疫苗 3 3 0 蛋鸡配合料 1.69 2.74 -1.05 利润(元/羽) 94.31 42.49 51.81 数据来源：银河期货、wind咨询 一、现货行情 今日主产区均价为4.12元/斤，较上一交易日价格下跌0.12元/斤，主销区均价为 4.25元/斤，较上一交易日价格持平。昨日东莞继续满仓，今日全国主流价格多数维持稳定，北京各大市场鸡蛋价格维持稳定北京主流参考价186元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价186元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格185-193，按质高低价均有，到货8台车增加，成交灵活，走货一般。东北辽宁价格稳定、吉林价格稳定，黑龙江蛋价稳定、山西价格稳定、河北价格稳定；山东主流价格多数稳定，河南蛋价稳定、湖北褐蛋价格稳定、江苏、安徽价格稳定，局部鸡蛋价格有高低，蛋价继续震荡盘整，走货正常。 二、基本面信息 1.根据卓创数据4月份全国在产蛋鸡存栏量为12.4亿只，较上月增加0.07亿只，同比增加4.5%，与之前预期12.44亿只低0.04亿只。4月份卓创资讯监测的样本 企业蛋鸡苗月度出苗量(约占全国50%)为4582万羽，环比增加1.7%，同比减少0.3%。不考虑延淘和集中淘汰的情况下，根据之前的补栏数据可推测出2024年5月、6月、7月、8月在产蛋鸡存栏大致的数量为12.52亿只、12.64亿只、12.69亿只、12.7亿只。 2.根据卓创数据，5月17日一周全国主产区蛋鸡淘鸡出栏量为1767万只，较前一周减少2.8%。根据卓创资讯对全国的重点产区市场的淘汰鸡日龄进行监测统计，5月16日当周淘汰鸡平均淘汰日龄500天，较前一周相比增加2天。 3.根据卓创数据截至5月916日当周全国代表销区鸡蛋销量为8003吨，较上周减少1.5%。 4.根据卓创数据，截至5月16日当周生产环节周度平均库存有0.89天，较上周库存天数减少0.17天，流通环节周度平均库存有0.79天，较前一周库存减 少0.16天。 5.根据卓创数据显示，截至5月16日，鸡蛋每斤周度平均盈利为0.39元/斤，较前一周上涨0.31元/斤；5月17日，蛋鸡养殖预期利润为12.96元/羽，较上一周价 格上涨0.7元/斤。 6.今日全国淘鸡价格上涨，主产区均价为5.10元/斤，较上个交易日价格增加 0.05元/斤。 三、交易逻辑 在今年蛋鸡存栏持续增加的背景下鸡蛋现货价格重心相对偏低，但近期蛋价上涨使得利润情况有所回升，受其影响淘汰鸡有惜售情况，预计未来在产蛋鸡大概率受其影响有继续增加的趋势，此外，玉米豆粕价格有所回升，饲料成本回升对现货价格形成了一定支撑，近期现货虽然最近价格上涨较为明显，但是考虑未来就是六月份的梅雨季，因此预计上涨空间不大。 【交易策略】 1、单边：最近现货价格大幅上涨但期货价格走弱，期现货走势背离建议先以观望为主。 2、套利:近期可考虑多8月空9月合约。(以上观点仅供参考不作为入市依据) 1周 4周 7周 10周 13周 16周 19周 22周 25周 28周 31周 34周 37周 40周 43周 46周 49周 52周 1周 4周 7周 10周 13周 16周 19周 22周 25周 28周 31周 34周 37周 40周 43周 46周 49周 52周 第二部分相关图表 6.5 6 5.5 5 4.5 4 3.5 3 2.5 2 1.5 20182019 20222023 2020 2024 2021 7 6.5 6 5.5 5 4.5 4 3.5 3 2.5 2 2018 2022 2019 2023 2020 2024 2021 图1：鸡蛋主产区现货价格（元/斤）图2：鸡蛋主销区现货价格（元/斤） 数据来源：银河期货、wind资讯 5.50 主产区鸡苗价格（元/羽） 5.00 4.50 4.00 3.50 3.00 2.50 2.00 2018年2019年 2022年2023年 2020年 2024年 2021年 14.00 主产区淘汰鸡平均价（元/斤） 12.00 10.00 8.00 6.00 4.00 2.00 2018年2019年 2022年2023年 2020年 2024年 2021年 1-1 1-16 1-31 2-15 3-2 3-17 4-1 4-16 5-1 5-16 5-31 6-15 6-30 7-15 7-30 8-14 8-29 9-13 9-28 10-13 10-28 11-12 11-27 12-12 12-27 1-1 1-19 2-6 2-24 3-14 4-1 4-19 5-7 5-25 6-12 6-30 7-18 8-5 8-23 9-10 9-28 10-16 11-3 11-21 12-9 12-27 图3：蛋鸡苗价格（元/羽）图4：淘汰鸡价格（元/公斤） 数据来源：银河期货、wind资讯 14 13.5 13 12.5 12 11.5 11 2018年 2022年 2019年 2023年 2020年 2024年 2021年 10.5 10 1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月 图5：单斤鸡蛋饲料成本图6：在产蛋鸡存栏及未来存栏推演（亿） 4.3 4.1 3.9 3.7 3.5 3.3 3.1 2.9 2.7 2.5 亿只 数据来源：银河期货、卓创资讯 6.5 6 5.5 5 4.5 4 3.5 3 2.5 2 1.5 2018 2022 2019 2023 2020 2024 2021 图7：1-5价差图8：1月基差 1200 700 200 -300 -800 鸡蛋15价差 5-27 6-7 6-18 6-29 7-10 7-21 8-1 8-12 8-23 9-3 9-14 9-25 10-6 10-17 10-28 11-8 11-19 11-30 12-11 12-22 1-2 1-13 1-1 1-16 1-31 2-15 3-2 3-17 4-1 4-16 5-1 5-16 5-31 6-15 6-30 7-15 7-30 8-14 8-29 9-13 9-28 10-13 10-28 11-12 11-27 12-12 12-27 2018201920202021 202220232024 数据来源：银河期货、wind资讯 图9：5-9价差图10：5月基差 500 0 -500 -1000 -1500 -2000 鸡蛋59价差 2000 1500 1000 500 0 -500 -1000 -1500 5月基差 9-25 10-7 10-19 10-31 11-12 11-24 12-6 12-18 12-30 1-11 1-23 2-4 2-16 2-28 3-12 3-24 4-5 4-17 4-29 5-11 2018201920202021 202220232024 -2000 1-1 1-15 1-29 2-12 2-26 3-12 3-26 4-9 4-23 5-7 5-21 6-4 6-18 7-2 7-16 7-30 8-13 8-27 9-10 9-24 10-8 10-22 11-5 11-19 12-3 12-17 12-31 2018201920202021202220232024 数据来源：银河期货、wind资讯 图11：9-1价差图12：9月基差 600 400 200 0 -200 -400 -600 鸡蛋91价差 1-28 2-8 2-19 3-2 3-13 3-24 4-4 4-15 4-26 5-7 5-18 5-29 6-9 6-20 7-1 7-12 7-23 8-3 8-14 8-25 9-5 9-16 2018201920202021 202220232024 2000 1500 1000 500 0 -500 -1000 -1500 -2000 -2500 9月基差 1-1 1-18 2-4 2-21 3-10 3-27 4-13 4-30 5-17 6-3 6-20 7-7 7-24 8-10 8-27 9-13 9-30 10-17 11-3 11-20 12-7 12-24 2018201920202021 202220232024 数据来源：银河期货、wind资讯 鲜鸡蛋单斤周度平均盈利 3 2.5 2 1.5 1 0.5 0 -0.5 -1 2019年毛利（元/斤）2020年毛利（元/斤）2021年毛利（元/斤） 2022年毛利（元/斤）2023年毛利（元/斤）2024年毛利（元/斤） 蛋鸡养殖利润预期 100 80 60 40 20 0 -20 -40 2020年毛利（元/羽） 2023年毛利（元/羽） 2021年毛利（元/羽） 2024年毛利（元/羽） 2022年毛利（元/羽） 第1周第3周第5周第7周第9周第11周第13周第15周第17周第19周第21周第23周第25周第27周第29周第31周第33周第35周第37周第39周第41周第43周第45周第47周第49周第51周 第53周 第1周第3周第5周第7周第9周第11周第13周第15周第17周第19周第21周第23周第25周第27周第29周第31周第33周第35周第37周第39周第41周第43周第45周第47周第49周第51周第53周 图13：蛋鸡养殖利润预期图14：鲜鸡蛋单斤平均利润走势 数据来源：银河期货、卓创资讯 作者承诺 本人具有中国期货业协会授予的期货从业资格证书，本人承诺以勤勉的职业态度，独立、客观地出具本报告。本报告清晰准确地反映了本人的研究观点。本人不曾因，不因，也将不会因本报告中的具体推荐意见或观点而直接或间接接收到任何形式的报酬。 免责声明 本报告由银河期货有限公司（以下简称银河期货，