五谷磨房年报 2023

（以存续方式于开曼群岛注册的有限公司） 目录 公司资料 2 管理层讨论及分析 4 董事及高级管理层 13 企业管治报告 17 董事会报告 37 独立核数师报告 57 综合损益及其他全面收入表 62 综合财务状况表 64 综合权益变动表 66 综合现金流量表 67 财务报表附注 69 财务摘要 142 释义 144 1五谷磨房食品国际控股有限公司 公司资料 董事会 执行董事 桂常青女士张泽军先生 非执行董事 谢长安女士王铎先生 独立非执行董事 张森泉先生胡芃先生 欧阳良宜先生 审核委员会 张森泉先生（主席）胡芃先生 欧阳良宜先生 薪酬委员会 胡芃先生（主席）张森泉先生 欧阳良宜先生 提名委员会 欧阳良宜先生（主席）桂常青女士 胡芃先生 公司秘书 袁升玮先生，HKICPA 香港法律顾问 ����律师事务�香港 中环 皇后大道中 授权代表 张泽军先生 袁升玮先生，HKICPA 上市地点及股份代号 香港联合交易所有限公司股份代号：01837 中华人民共和国总部 中国深圳市南山区 粤海街道滨海社区海天一路8号 百度国际大厦西塔7层 香港主要营业地点 ⾹� 皇�大�中59-65� ��大�10樓1003� 注册办事处 MaplesCorporateServicesLimitedPOBox309,UglandHouse GrandCayman,KY1-1104CaymanIslands 公司网站 http://www.szwgmf.com 核数师 安永会计师事务所 执业会计师 注册公众利益实体核数师 香港 鲗鱼涌 英皇道979号 置地广场公爵大厦 15号 太古坊一座27楼 3203至3207室 年报20232 公司资料 香港股份过户登记处 香港中央证券登记有限公司香港湾仔 皇后大道东183号合和中心 17M楼 开曼群岛股份过户登记总处 MaplesFundServices(Cayman)LimitedPOBOX1093,BoundaryHall CricketSquare,GrandCaymanKY1-1102,CaymanIslands 主要往来银行 中国招商银行平安银行 交通银行北京银行 珠海华润银行 3五谷磨房食品国际控股有限公司 管理层讨论及分析 品牌建设与市场营销 怀抱“成为新中式食养第一品牌”作为公司的长期愿景，我们以传统中式“药食同源”食养古方为根，结合现代营养学，形成了以食养为核心、健康为根本的产品体系，坚持做让自己和家人都能放心食用的健康食品。我们的主要品类涵盖食养谷物粉、中式食养零食等，以营养健康早餐或健康零食的形态，为消费者愉快又充满能量的一天注入健康活力。 为了能够更好的透传品牌价值主张，我们坚持好原料、无添加、更专业，以塑造专业、值得信赖的品牌形象。由此，我们积极与众多专业机构合作，以科技赋能产品研发。在与中国农科院油料研究所的合作中，我们共同培育、种植高芝麻素新品系“黑之养1号”，若该品系运用到产品中，将大大提升产品芝麻素含量，为健康带来裨益。此外，我们还与中国营养学会共同成立现代食养研究中心，深度解析营养密码，开展低血糖生成指数、营养素热量比研究等多种合作，确保产品配方的科学性、精准性，兼具营养与口感，从而受到广大消费者的青睐。 同时，我们通过“透明工厂”，邀请包括人民网、知名育儿博主等到我们位于湖北黄冈的生产基地实地考察参观，全方位介绍我们如何围绕选、育、研、洗、焙、鲜、磨、检8大模块创建“妈妈标准”这一供应链标准，再通过传播将品牌在高标准做健康食品透传给消费者。 此外，我们与包括蔡卓妍、钟欣潼、李若彤等众多明星合作，通过他们在食养健康、“美丽冻龄”等方面的强大影响力与口碑，以吸引更广泛的目标消费群体。除明星外，我们与一众KOL、KOC合作，通过产品食用场景打造、产品体验反馈等多切入点全方位立体打造品牌在消费者心智中的食养形象。 我们不仅关注消费者的健康，同样也关注自然环境健康。因为我们相信，良好的自然环境才能够孕育优质的食材，因此我们携手绿色江河公益组织，通过为志愿者提供营养价值全面的中式食养谷物健康食品、资助绿色驿站、保护野生动物、“带走一袋垃圾”等公益项目，共同守护长江源长达11年。 年报20234 管理层讨论及分析 业务回顾 分销渠道 2023年，随着市场的复苏，线下商贸有所改善，但消费者更加倾向在线购物的市场格局已经发生结构性变化，由此，我们的分销渠道也在顺应时代发展发生变化。 电商 电商渠道在近几年发展迅猛，从以往以淘宝、天猫和京东等传统电商平台为代表，逐渐向传统电商，和以抖音、快手为代表的社交电商平衡发展的局面转变。由此，我们针对多元化的电商平台制定了差异化的营销方向与销售策略，持续深化与各个平台的合作，加紧渗透各个在线渠道，从而对不同目标消费群体进行精准营销，满足多元化的消费者需求。于本财年期内，我们的电商业务同比增长6.1%，贡献本集团整体收益的45.8%（2022财年：46.4%）。 于传统电商平台，我们十分重视精准投放，根据平台多元化的营销活动和销售节点进行传播。我们秉持标准而规范的运营标准，确保内容符合品牌形象，并为消费者带去良好的在线购物体验。于本财年期内，我们再次问鼎天猫双十一冲饮品╱食补粉粉店铺销售榜。 而在社交电商平台，我们通过品牌自播、达人带货、品牌种草的组合快速推动王牌产品的传播与销售。于本财年期内，我们于抖音荣获商城双十一好物节乳饮大牌实时热销榜。 新渠道 随着居民生活水平的日益提高，会员制高精超市发展迅猛，我们紧抓机遇，与会员制超市代表企业展开合作，依靠品牌优势、供应链优势，为其提供定制化产品并不断创新，取得不俗成绩。 此外，我们持续开发高势能经销商，以期将我们的产品分销到更广网点，惠及更多消费者群体。 近年来，我们加紧推进新渠道业务发展，于本财年期内，我们的新渠道业务同比增长48.1%，贡献本集团整体收益的14.4%（2022财年：10.4%），表现不俗。 5五谷磨房食品国际控股有限公司 管理层讨论及分析 专柜业务 专柜业务不仅是我们重要的销售阵地之一，同时也是品牌直面消费者的重要窗口。 在专柜设计方面，我们着重体现中式养生氛围感，聚焦“养”为超级符号，重点呈现核心产品，并通过灵活的产品组建配合为消费者提供定制化产品。 尽管当前线下商贸零售在在线电商发展的强烈冲击下整体发展呈现颓势，但在我们专柜业务精细化运营的思路下，尽管专柜业务同比下滑1.1%，但降幅收窄，呈现稳定发展态势。 产品 我们相信，一款标志性王牌产品能够更好的帮助消费者理解并记住品牌，形成更为清晰的品牌形象。由此，我们重点打造王牌单品“核桃黑豆芝麻粉”，结合中式食养概念，兼顾美味营养与口感，于新渠道及各电商平台向消费者透传该产品原材料优质、配比科学、对健康的裨益，成功收获了广大消费者喜爱。于本财年内，该款产品连续七年获得天猫天然粉粉第一大单品称号。 此外，我们精准把握消费者对中式健康养生零食的需求，推出“黑之养芝麻丸”系列，结合无糖、多口味的消费热潮，上市丰富的产品组合。于本财年内，我们的“小天才核桃芝麻丸”荣获iSEE创新品牌百强榜、“黑之养无糖黑芝麻丸”荣获由比利时布鲁塞尔国际风味评鉴所颁发的顶级美味大赏。 有鉴于消费者对健康日益增加的诉求，我们洞察到健康食品作为节日礼赠佳品的机会。于重要节日庆典推出“食养礼盒”、“自然之养礼盒”以及“常青里”等多款礼盒产品，满足消费者于佳节送健康的需求。 未来展望 健康食品作为消费者愈发关注的领域充满广阔的发展机遇。随着分销渠道的变革以及消费者对健康认知的不断充分与加深，通过创建强大的品牌印记，从而赢得消费者认可，以及广阔的分销渠道将为我们未来的发展带来更多潜力空间。 年报20236 管理层讨论及分析 财务回顾 收入 本集团通过广泛的线下直营专柜网络和新渠道网络以及在线渠道（包括主要电商平台及自营微信会员店）销售产品。下表载列于所示年度本集团按销售渠道划分的收入详情，各自以绝对金额及占总收入百分比列示： 截至12月31日止年度 2023年 人民币千元 % 2022年 人民币千元 % 线下渠道 1,000,172 54.2 922,243 53.6 线下直营专柜 734,298 39.8 742,755 43.2 新渠道业务 265,874 14.4 179,488 10.4 在线渠道 845,103 45.8 796,831 46.4 电商平台（包括微信会员店）* 845,103 45.8 796,831 46.4 总计 1,845,275 100.0 1,719,074 100.0 *因分析需要，报告期内微信会员店收入数据计入电商平台（2022年：线下直营专柜）。截至2022年12月31日止年度的收入总额不变，分类收入已予更新，以符合当前分类方式。 截至2023年12月31日止年度，本集团线下及在线渠道的销售收入绝对金额均较截至2022年12月31日止年度有所增加，其中线下渠道业务录得较大增长，主要受惠于本集团有效实施新渠道业务的发展策略，令新渠道业务收益增长强劲所致。 在线渠道销售收入增加，主要是由于(i)成功推广黑芝麻专家品牌“黑之养”、明星产品“核桃黑豆芝麻粉”、核桃专家品牌“小天才”及食养礼盒；及(ii)电商团队有效营运传统电商渠道及其他社交电商平台（包括抖音商店及微信会员店），贡献在线渠道收入增长。 7五谷磨房食品国际控股有限公司 管理层讨论及分析 线下渠道销售所得收入占总收入的百分比从2022年的53.6%略微上升至2023年的54.2%，而在线渠道销售所得收入占总收入的百分比从2022年的46.4%略微下降到2023年的45.8%。 销售成本、毛利及毛利率 销售成本由截至2022年12月31日止年度的人民币620.7百万元增加约6.9%至截至2023年12月31日止年度的人民币663.8百万元，主要归因于(i)销量及产量增加，导致原材料成本、直接劳工成本及生产成本增加；及(ii)因履行客户合约而产生的运输费用增加。本集团的毛利由截至2022年12月31日止年度约人民币1,098.4百万元增加至截至2023年12月31日止年度约人民币1,181.5百万元。毛利率由截至2022年12月31日止年度的63.9%上升至截至2023年12月31日止年度的64.0%，主要由于整体收入增长，而销售成本增幅较小所致。 其他收入及收益 本集团的其他收入及收益由截至2022年12月31日止年度约人民币16.5百万元增加人民币3百万元至截至2023年12月31日止年度约人民币19.5百万元，主要归因于银行利息收入增加。 销售及分销开支 本集团的销售及分销开支主要包括佣金开支、销售人员的劳务费用、薪金及雇员福利开支、促销开支及其他。销售及分销开支由截至2022年12月31日止年度约人民币891.0百万元增加至截至2023年12月31日止年度约人民币897.1百万元，主要归因于(i)销售增长相对应的宣传推广费用增加；及(ii)与拓展业务相关的差旅交通费增加。 行政开支 本集团的行政开支主要包括薪金及雇员福利、其他税项及费用、中介服务开支、折旧摊销开支、研发开支。行政开支由截至2022年12月31日止年度的约人民币79.0百万元增加至截至2023年12月31日止年度的约人民币100.4百万元。有关增加乃由于以下各项所致：(i)厂房的折旧摊销增加；及(ii)房产税、增值税相关的附加税增加。 年报20238 管理层讨论及分析 金融资产减值 本集团截至2023年12月31日止年度录得金融资产减值约人民币16.2百万元而截至2022年12月31日止年度录得金融资产减值约人民币6.0百万元，主要是由于逾期贸易应收款项增加及账龄拉长而作减值处理所致。 其他开支 本集团的其他开支由截至2022年12月31日止年度约人民币1.1百万元减少至截至2023年12月31日止年度约人民币 1.0百万元，主要是由于其他营业外支出减少。 融资成本 截至20