呷哺呷哺年报2023
呷哺呷哺餐饮管理（中国）控股有限公司 XiabuxiabuCateringManagement(China)HoldingsCo.,Ltd. 于开曼群岛注册成立的有限公司） （IncorporatedintheCay于ma开n曼Is群lan岛d注sw册it成h立lim的ite有d限lia公bi司lity） StockCode股份代号：520 2023 AnnualReport年报 Contents 目录 CORPORATEINFORMATION公司资料2 DEFINITIONS释义5 FINANCIALSUMMARY财务概要8 CHAIRMAN’SSTATEMENT主席报告书10 BUSINESSREVIEWANDOUTLOOK业务回顾及展望14 MANAGEMENTDISCUSSIONANDANALYSIS管理层讨论及分析33 BIOGRAPHIESOFTHEDIRECTORSANDSENIORMANAGEMENT董事及高级管理层履历42 DIRECTORS’REPORT董事会报告46 CORPORATEGOVERNANCEREPORT企业管治报告75 INDEPENDENTAUDITOR’SREPORT独立核数师报告94 CONSOLIDATEDSTATEMENTOFPROFITORLOSSANDOTHERCOMPREHENSIVEINCOME 综合损益 及其他全面收入表100 CONSOLIDATEDSTATEMENTOFFINANCIALPOSITION综合财务状况表101 CONSOLIDATEDSTATEMENTOFCHANGESINEQUITY综合权益变动表103 CONSOLIDATEDSTATEMENTOFCASHFLOWS综合现金流量表105 NOTESTOTHECONSOLIDATEDFINANCIALSTATEMENTS综合财务报表附注107 CorporateInformation 公司资料 BOARDOFDIRECTORS ExecutiveDirector Mr.HoKuang-Chi(ChairmanandChiefExecutiveOfficer) Non-executiveDirectors Ms.ChenSu-YinMs.LiJie IndependentNon-executiveDirectors Mr.HonPingChoTerenceMs.CheungSzeMan Mr.KotManTat AUDITCOMMITTEE Mr.HonPingChoTerence(Chairman) Ms.LiJie Mr.KotManTat NOMINATIONCOMMITTEE Mr.HoKuang-Chi(Chairman) Ms.CheungSzeManMr.KotManTat REMUNERATIONCOMMITTEE Ms.CheungSzeMan(Chairman) Mr.HoKuang-Chi Mr.HonPingChoTerence COMPANYSECRETARY Ms.TamShukWahCarrie(resignedon16January2024) Ms.SoLaiShan (appointedon16January2024) AUTHORIZEDREPRESENTATIVES Mr.HoKuang-Chi Ms.TamShukWahCarrie(resignedon16January2024) Ms.SoLaiShan (appointedon16January2024) 董事会 执行董事 贺光启先生（主席兼行政总裁） 非执行董事 陈素英女士李洁女士 独立非执行董事 韩炳祖先生张诗敏女士葛文达先生 审核委员会 韩炳祖先生（主席）李洁女士 葛文达先生 提名委员会 贺光启先生（主席）张诗敏女士 葛文达先生 薪酬委员会 张诗敏女士（主席）贺光启先生 韩炳祖先生 公司秘书 谭淑华女士 （于二零二四年一月十六日辞任）苏丽珊女士 （于二零二四年一月十六日获委任） 授权代表 贺光启先生谭淑华女士 （于二零二四年一月十六日辞任）苏丽珊女士 （于二零二四年一月十六日获委任） 2呷哺呷哺餐饮管理（中国）控股有限公司XIABUXIABUCATERINGMANAGEMENT(CHINA)HOLDINGSCO.,LTD. CorporateInformation 公司资料 REGISTEREDOFFICEINCAYMANISLANDS CricketSquareHutchinsDrive P.O.Box2681GrandCaymanKY1-1111CaymanIslands PRINCIPALPLACEOFBUSINESSINHONGKONG Units2205-07,22ndFloor,TwoSkyParc51HungToRoad KwunTongKowloon,HongKong HEADQUARTERSANDPRINCIPALPLACEOFBUSINESSINTHEPRC SuncunIndustrialDevelopmentZoneHuangcunTown DaxingDistrictBeijing PRC ZizhuDigitalHubNo.555DongchuanRoadWujingTown MinhangDistrictShanghai PRC 开曼群岛注册办事处 CricketSquareHutchinsDrive P.O.Box2681GrandCaymanKY1-1111CaymanIslands 香港主要营业地点 香港九龙观塘 鸿图道51号 TwoSkyParc22楼2205-07室 总部及中国主要营业地点 中国北京市大兴区黄村镇 孙村工业开发区 中国上海市闵行区吴泾镇 东川路555号 紫竹信息数码港 2023ANNUALREPORT二零二三年年报3 CorporateInformation 公司资料 CAYMANISLANDSPRINCIPALSHAREREGISTRARANDTRANSFERAGENT ConyersTrustCompany(Cayman)Limited2901OneExchangeSquare ConnaughtPlaceCentral HongKong HONGKONGSHAREREGISTRAR ComputershareHongKongInvestorServicesLimitedShops1712–1716,17thFloor HopewellCentre 183Queen’sRoadEastWanchai HongKong INDEPENDENTAUDITOR DeloitteToucheTohmatsu PublicInterestEntityAuditorregisteredinaccordancewiththeFinancialReportingCouncilOrdinance HONGKONGLEGALADVISER SidleyAustin PRINCIPALBANKS ChinaMerchantsBankSPDBank IndustrialBankFubonBankHSBC ChinaConstructionBank INVESTORRELATIONS E-mail:ir@xiabu.com COMPANY’SWEBSITE www.xiabu.com STOCKCODE 520 开曼群岛证券登记总处及过户代理 ConyersTrustCompany(Cayman)Limited 香港中环 康乐广场 交易广场第一座2901室 香港证券登记处 香港中央证券登记有限公司香港 湾仔 皇后大道东183号合和中心 17楼1712–1716室 独立核数师 德勤•关黄陈方会计师行 于财务汇报局条例下的注册公众利益实体核数师 香港法律顾问 盛德律师事务所 主要往来银行 招商银行浦发银行兴业银行富邦银行汇丰银行 中国建设银行 投资者关系 电邮：ir@xiabu.com 公司网站 www.xiabu.com 股份代号 520 4呷哺呷哺餐饮管理（中国）控股有限公司XIABUXIABUCATERINGMANAGEMENT(CHINA)HOLDINGSCO.,LTD. Definitions 释义 Inthisannualreport,unlessthecontextotherwiserequires,thefollowingexpressionsshallhavethefollowingmeanings: 于本年度报告内，除文义另有所指外，下列词汇具有以下涵义： 2023FinalDividendthefinaldividendfortheyearended31December2023 二零二三年末期股息 截至二零二三年十二月三十一止年度之末期股息 associatehasthemeaningascribedtheretoundertheListingRules AuditCommitteetheauditcommitteeoftheCompanyBoardtheboardofDirectors ChinaorPRCthePeople’sRepublicofChina CompanyXiabuxiabuCateringManagement(China)HoldingsCo.,Ltd.,acompanyincorporatedintheCaymanIslandswithlimitedliability,theissuedSharesofwhicharelistedontheMainBoardoftheStockExchange controllingshareholderhasthemeaningascribedtheretounderthe ListingRules CondimentProductssoupbases,dippingsauces,seasoning saucesandproductsandvariouscompoundcondiments,andproductswithgift-wrappingandlimitededitionswhichtargetatmid-tohigh-endcustomers 联系人士具有上市规则所赋予的涵 义 审核委员会本公司审核委员会董事会董事会 中国中华人民共和国 本公司呷哺呷哺餐饮管理（中国） 控股有限公司，一间于开曼群岛注册成立的有限公司，其已发行股份在联交所主板上市 控股股东具有上市规则所赋予的涵 义 调料产品汤底、蘸料、调味酱产品 及多种复合调味料，以及面向中高端客户的精美包装限量版产品 CorporateGovernanceCode theCorporateGovernanceCodecontainedinAppendix14totheListingRulesinforceduringtheyearended31December2023(i.e.thenewAppendixC1totheListingRuleswitheffectfrom31December2023) 企业管治守则 截至二零二三年十二月三十一日止年度生效的上市规则附录14所载的企业管治守则（即自二零二三年十二月三十一日起生效的上市规则新附录C1） CPCCommunistPartyofChina 中共中国共产党 FVTPLfairvaluethroughprofitorloss GDPgrossdomesticproduct Group,we,ourorustheCompanyanditssubsidiaries 透过损益按公平值计量 国内生产总值 本集团、我们或我们的 透过损益按公平值计量 国内生产总值 本公司及其附属公司 2023ANNUALREPORT二零二三年年报5 Definitions 释义 HK$HongKongdollars,thelawfulcurrencyofHongKong HongKong
