呷哺呷哺年报2022

呷哺呷哺餐饮管理（中国）控股有限公司 XiabuxiabuCateringManagement(China)HoldingsCo.,Ltd. （IncorporatedintheCaymanIslandswithlimitedliability于开曼群岛注册成立的有限公司） StockCode股份代号：520 2022 AnnualReport年报 Contents 目录 CORPORATEINFORMATION公司资料2 FINANCIALSUMMARY财务概要5 CHAIRMAN’SSTATEMENT主席报告书7 BUSINESSREVIEWANDOUTLOOK业务回顾及展望11 MANAGEMENTDISCUSSIONANDANALYSIS管理层讨论及分析29 BIOGRAPHIESOFTHEDIRECTORSANDSENIORMANAGEMENT董事及高级管理层履历38 DIRECTORS’REPORT董事会报告42 CORPORATEGOVERNANCEREPORT企业管治报告72 INDEPENDENTAUDITOR’SREPORT独立核数师报告91 CONSOLIDATEDSTATEMENTOFPROFITORLOSSANDOTHERCOMPREHENSIVEINCOME 综合损益 及其他全面收入表97 CONSOLIDATEDSTATEMENTOFFINANCIALPOSITION综合财务状况表98 CONSOLIDATEDSTATEMENTOFCHANGESINEQUITY综合权益变动表100 CONSOLIDATEDSTATEMENTOFCASHFLOWS综合现金流量表102 NOTESTOTHECONSOLIDATEDFINANCIALSTATEMENTS综合财务报表附注104 2022ANNUALREPORT二零二二年年报1 CorporateInformation 公司资料 BOARDOFDIRECTORS ExecutiveDirector Mr.HoKuang-Chi(ChairmanandChiefExecutiveOfficer) Non-executiveDirectors Ms.ChenSu-YinMs.LiJie (re-designatedon25November2022) Mr.ZhangChi (resignedon25November2022) IndependentNon-executiveDirectors Mr.HonPingChoTerenceMs.CheungSzeMan Mr.KotManTat (appointedon1April2022) Ms.HsiehLilyHui-yun(retiredon1April2022) AlternateDirector Ms.LiJie(alternatetoMr.ZhangChi) (re-designatedasnon-executiveDirectoron25November2022) AUDITCOMMITTEE Mr.HonPingChoTerence(Chairman) (re-designatedon1April2022) Ms.LiJie (re-designatedon25November2022) Mr.ZhangChi (resignedon25November2022) Mr.KotManTat (appointedon1April2022)Ms.HsiehLilyHui-yun(Chairman) (retiredon1April2022) NOMINATIONCOMMITTEE Mr.HoKuang-Chi(Chairman) Ms.CheungSzeManMr.KotManTat (appointedon1April2022) Ms.HsiehLilyHui-yun(retiredon1April2022) 董事会 执行董事 贺光启先生（主席兼行政总裁） 非执行董事 陈素英女士李洁女士 （于二零二二年十一月二十五日调任）张弛先生 （于二零二二年十一月二十五日辞任） 独立非执行董事 韩炳祖先生张诗敏女士葛文达先生 （于二零二二年四月一日获委任）谢慧云女士 （于二零二二年四月一日退任） 替任董事 李洁女士（替任张弛先生） （于二零二二年十一月二十五日调任非执行董事） 审核委员会 韩炳祖先生（主席） （于二零二二年四月一日调任） 李洁女士 （于二零二二年十一月二十五日调任）张弛先生 （于二零二二年十一月二十五日辞任）葛文达先生 （于二零二二年四月一日获委任）谢慧云女士（主席） （于二零二二年四月一日退任） 提名委员会 贺光启先生（主席）张诗敏女士 葛文达先生 （于二零二二年四月一日获委任）谢慧云女士 （于二零二二年四月一日退任） 2呷哺呷哺餐饮管理（中国）控股有限公司XIABUXIABUCATERINGMANAGEMENT(CHINA)HOLDINGSCO.,LTD. CorporateInformation 公司资料 REMUNERATIONCOMMITTEE Ms.CheungSzeMan(Chairman) (re-designatedon1April2022)Mr.HoKuang-Chi Mr.HonPingChoTerence COMPANYSECRETARY Ms.TamShukWahCarrie AUTHORIZEDREPRESENTATIVES Mr.HoKuang-Chi Ms.TamShukWahCarrie REGISTEREDOFFICEINCAYMANISLANDS CricketSquareHutchinsDrive P.O.Box2681GrandCaymanKY1-1111CaymanIslands PRINCIPALPLACEOFBUSINESSINHONGKONG Room1201,12/FOfficePlus@WanChaiNo.303HennessyRoadWanchai HongKong HEADQUARTERSANDPRINCIPALPLACEOFBUSINESSINTHEPRC SuncunIndustrialDevelopmentZoneHuangcunTown DaxingDistrictBeijing PRC ZizhuDigitalHubNo.555DongchuanRoadWujingTown MinhangDistrictShanghai PRC 薪酬委员会 张诗敏女士（主席） （于二零二二年四月一日调任） 贺光启先生韩炳祖先生 公司秘书 谭淑华女士 授权代表 贺光启先生谭淑华女士 开曼群岛注册办事处 CricketSquareHutchinsDrive P.O.Box2681GrandCaymanKY1-1111CaymanIslands 香港主要营业地点 香港湾仔 轩尼诗道303号协成行湾仔中心12楼1201室 总部及中国主要营业地点 中国北京市大兴区黄村镇 孙村工业开发区 中国上海市闵行区吴泾镇 东川路555号紫竹信息数码港 2022ANNUALREPORT二零二二年年报3 CorporateInformation 公司资料 CAYMANISLANDSPRINCIPALSHAREREGISTRARANDTRANSFERAGENT ConyersTrustCompany(Cayman)Limited2901OneExchangeSquare ConnaughtPlaceCentral HongKong HONGKONGSHAREREGISTRAR ComputershareHongKongInvestorServicesLimitedShops1712–1716,17thFloor HopewellCentre 183Queen’sRoadEastWanchai HongKong INDEPENDENTAUDITOR DeloitteToucheTohmatsu PublicInterestEntityAuditorregisteredinaccordancewiththeFinancialReportingCouncilOrdinance HONGKONGLEGALADVISER Morrison&Foerster PRINCIPALBANKS BankofChina ChinaMerchantsBank ShanghaiPudongDevelopmentBankFubonBank ICBCBank ChinaConstructionBank INVESTORRELATIONS Tel:+85236895925 E-mail:ir@xiabu.com COMPANY’SWEBSITE www.xiabu.com STOCKCODE 520 开曼群岛证券登记总处及过户代理 ConyersTrustCompany(Cayman)Limited 香港中环 康乐广场 交易广场第一座2901室 香港证券登记处 香港中央证券登记有限公司香港 湾仔 皇后大道东183号合和中心 17楼1712–1716室 独立核数师 德勤•关黄陈方会计师行 于财务汇报局条例下的注册公众利益实体核数师 香港法律顾问 美富律师事务所 主要往来银行 中国银行招商银行 上海浦东发展银行富邦银行 中国工商银行中国建设银行 投资者关系 电话：+85236895925 电邮：ir@xiabu.com 公司网站 www.xiabu.com 股份代号 520 4呷哺呷哺餐饮管理（中国）控股有限公司XIABUXIABUCATERINGMANAGEMENT(CHINA)HOLDINGSCO.,LTD. FinancialSummary 财务概要 CONSOLIDATEDRESULTS综合业绩 Fortheyearended31December 截至十二月三十一日止年度 2022 二零二二年 2021 二零二一年 2020 二零二零年 2019 二零一九年 2018 二零一八年 RMB’000 人民币千元 RMB’000 人民币千元 RMB’000 人民币千元 RMB’000 人民币千元 RMB’000 人民币千元 Revenue 收入 4,724,834 6,147,262 5,455,246 6,030,167 4,734,080 (Loss)profitbeforetax 税前（亏损）利润 (350,935) (213,653) 67,177 503,193 609,440 (Loss)profitfortheyear 本公司拥有人 attributabletoowners 应占年内（亏损） oftheCompany 利润 (353,052) (293,212) 1,837 288,100 462,547 ASSETSANDLIABILITIES资产及负债 Asat31December 于十二月三十一日 2022 二零二二年 RMB’000 人民币千元 2021 二零二一年 RMB’000 人民币千元 2020 二零二零年 RMB’000 人民币千元 2019 二零一九年 RMB’000 人民币千元 2018 二零一八年 RMB’000 人民币千元 Assets 资产 Non-currentassets 非流动资产 2,778,293 2,954,916 3,562,387 3,619,250 1,214,492 Currentassets 流动资产 1,531,845 1,996,385 2,217,569 2,006,636 2,038,824 TotalassetsEquityandliabilities 总资产权益及负债 4,310,138 4,951,301 5,779,956 5,625,886 3,253,316 Totalequity 权益总额 1,521,421 2,011,302 2,340,168 2,386,840 2,247,467