2023年巴布亚新几内亚农村家庭调查报告（英）

2023PNG EmilySchmidt,PeixunFang,MekamuJemal,KristiMahrt,RishabhMukerjee,GracieRosenbach,和ShwetaYadav 农村住户调查报告 ACKNOWLEDGMENTS 我们感谢澳大利亚外交和贸易部和澳大利亚驻巴布亚新几内亚高级委员会(巴布亚新几内亚)为编写本报告提供资金和便利。此外，我们要感谢澳大利亚巴布亚新几内亚国家以下方案，该方案在南飞数据收集领域提供了实地后勤和实物支持。我们还要感谢国家统计局在提供有关社区特征和人口的信息方面的支持，以为随机选择的社区和家庭调查样本的发展提供信息。 在PalBarer和AtoGoie的指导下，如果没有国家事务研究所（INA）令人难以置信的努力和奉献精神，这项调查将是不可能的。INA管理调查数据收集活动，与社区领导人，调查主管和调查管理员合作，以确保高质量的数据收集，同时维护被调查社区内和个体家庭成员之间的专业行为和尊重的互动。此外，调查中包括的14个省的省，地方政府和区议员在协助调查小组更新社区家庭名册以完成随机家庭抽样以及与调查小组合作以确保他们的安全并促进社区进入收集调查数据方面非常宝贵。 我们还要感谢巴布亚新几内亚卫生部、巴布亚新几内亚大学医学和健康科学学院以及巴布亚新几内亚-儿童基金会办事处提供的财政和后勤支持，为收集准确的人体测量学数据提供必要的培训和设备。格鲁吉亚古尔丹（UPNG）和海伦·帕利克（卫生部）提供了宝贵的支持，以确保采访者了解如何收集人体测量数据，并参与了试点数据收集工作。最后，我们感谢就调查仪器设计提出意见和建议的机构和无数个人，包括澳大利亚国立大学、澳大利亚国际农业研究中心、联合国粮食及农业组织、巴布亚新几内亚农业和畜牧业部以及世界银行。 最重要的是，我们感谢14个省研究地区的许多巴布亚新几内亚人，他们回答了我们关于他们自己 、他们的家庭和他们的生计的问题。 本报告的作者对其内容全权负责。 Contents 致谢i 执行摘要vii 第十三章摘要 第一章2023年巴布亚新几内亚农村家庭调查十三第二章：家庭特征十三 第三章农业生产与可持续土地管理十四第四章工资就业和非农企业十五 第五章家庭食品和非食品消费支出十五 第六章母亲和儿童营养和五岁以下儿童的营养结果 侧面1.2023年PNG农村家庭Survey1 1.1背景技术1 1.2目标1 1.3方法：样本设计2 1.4样品设计：南飞和ARoB5 1.5调查问卷9 1.5.1家庭调查问卷10 1.5.2社区调查问卷10 1.5.3市场调查问卷10 1.6数据收集和协作11 2.家庭特征14 2.1人口特征14 2.2教育特点18 2.3迁移21 2.4家用建材与电力25 2.5牲畜所有权26 2.6Summary28 3.农业生产和可持续土地管理29 3.1作物生产和销售29 3.1.1作物生产的特点29 3.1.2主食作物生产和销售30 3.1.3蔬菜生产和销售32 3.1.4水果生产和销售34 3.1.5谷物（大米和玉米）生产和销售35 3.1.6经济作物生产和销售36 3.2农业投入使用38 3.3农业生产中的劳动力使用39 3.4侵蚀与可持续土地管理40 3.5农业推广43 3.6获得林地及其对家庭福祉的重要性45 3.7Summary47 4.工资就业和非农业务49 4.1.参与工资就业和非农业务49 4.2.工资就业活动的类型50 4.3非农企业活动的类型52 4.4.Summary56 5.家庭食品和非食品消费支出57 5.1数据和定义57 5.2总消费支出59 5.3家庭食物消费支出60 5.3.1食物来源60 5.3.2卡路里消耗水平和模式62 5.3.3蛋白质摄入和不足64 5.4非食品消费支出68 5.5对粮食安全的认识72 5.6气候冲击与应对策略74 5.7Summary77 6.5岁以下儿童的母婴营养和营养结果79 6.179岁以下5岁儿童的营养结果状况 6.2婴幼儿的喂养方式和饮食多样性83 6.3儿童（2至5岁）和生物母亲的饮食多样性85 6.4获得健康推广，WASH和废物管理87 6.5Summary91 7.结论93参考文献96附录98 表列表 表1.12023年PNG农村家庭调查样本选择4 表2.1按研究地区和经济状况分列的平均家庭人数、抚养比和性别比例 .................................................................................................................................................................... 表2.2按研究地区和经济状况分列的户主性别和年龄组17 表2.3按研究地区和户主性别分列的户主婚姻状况17 表2.4按研究地区和性别分列的15岁及以上成年人的教育状况19 表2.5按研究地区和20岁分列的户主教育状况表2.6按研究区域分列的移民特征，列百分比23 表2.7按研究区域和经济状况分列的家庭屋顶和地板材料25 表2.8按研究区域和经济状况分列的家庭电源26 表2.9按研究地区和经济状况分列的牲畜所有权目的27 表3.1按研究区域和经济状况划分的耕地30 表3.2按研究区域和经济分列的种植和销售各种主食作物的家庭份额status31 表3.3按研究地区和经济状况分列的种植和销售各种蔬菜的家庭份额 .................................................................................................................................................................... 表3.4按研究地区和经济状况分列的种植各种水果的家庭份额35 表3.5按研究地区和经济状况分列的种植和销售各种经济作物的家庭份额 .................................................................................................................................................................... 表3.6按研究地区和经济分列的雇用外部劳动力的家庭份额，外部劳动力的平均数量及其雇用期限status40 表3.7按研究区域和经济分列的遭受侵蚀和采取侵蚀控制措施的家庭和地块份额status42 表3.8按研究地区和经济状况分列的收到的农业推广信息类型44 表3.9按研究区域和经济状况分列的林地可用性46 表4.1工资就业和非农企业的家庭参与者50 表4.2按工作类型、研究领域和经济状况分列的工资就业工作份额51 表4.3按工资就业地点和学习地区分列的工资就业岗位份额51 表4.4按类型，研究区域和经济状况分列的非农企业52 表4.5按研究区域划分的用于销售非农企业产品和服务的市场53 表5.1按研究地区和经济分列的过去12个月满足粮食需求困难家庭的份额（百分比）和平均困难月份数status ................................................................................................................................................................................................73 表5.2按研究地区和经济分列的家庭平均每日膳食数量(好月份与坏月份)status74 表5.3按研究区域和经济分列的冲击导致粮食供应减少的应对策略status77 表6.1按研究地区和经济状况分列的五岁以下儿童的营养结果81 表6.2按研究区域和经济分列的婴幼儿(6个月至2岁)的喂养方式和饮食多样性status85 表6.3按研究区域和经济分列的母亲和儿童（2至5岁）的饮食多样性status87 数字列表 图1.12023年PNG农村住户调查样本选择5 图1.2符合条件的南飞样本集、东、西调查样本区6 图1.3合格的布干维尔自治区样本集，北部/中部和南部样本区域8 图2.12023年PNG农村家庭调查样本的人口金字塔15 图2.2按研究地区和经济状况分列的有移民家庭的份额21 图2.3按研究地区和经济分列的汇款和汇款中位数（PGK）的移民份额status24 图2.4按研究地区和经济状况分列的家庭牲畜所有权27 图3.1种植和销售主食作物的家庭份额32 图3.2按研究区域和经济状况分列的种植和销售大米和玉米的家庭份额36 图3.3按研究区域和经济分列的化肥、农药、除草剂和改良种子的家庭份额status39 图3.4按研究区域和经济划分的农田遭受侵蚀的家庭份额status41 图3.5按研究区域和经济划分的具有各种可持续土地管理做法的地块份额status43 图3.6新作物的建议：按研究区域和经济状况分列的收到信息来源45 图3.7不同维度的林地使用对家庭福祉的重要性水平，在所有家庭中样本47 图4.1按研究地区，户主和经济状况分列的收入来源49 图4.2按研究区域和经济状况划分的非农企业日收入中位数（以PGK为单位）54 图4.3按非农企业类型划分的商业日收入中位数（以PGK为单位）54 图4.4按研究地区和经济状况分列的非农企业主性别55 图4.5按非农企业类型划分的非农企业主性别56 图5.1按组成部分、经济状况和研究分列的人均每日消费支出总额区域60 图5.2按来源和研究区域分列的食品消费价值份额61 图5.3按来源和食品类别划分的消费支出价值份额62 图5.4按研究区域分列的成人人均每日报告热量摄入量63 图5.5按食物类别和经济状况分列的报告热量摄入份额64 图5.6按食物组和经济状况分列的报告蛋白质摄入量（％）65 图5.7按食物组和研究区域分列的报告蛋白质摄入量（％）66 图5.8按家庭类型和经济状况分列的家庭蛋白质摄入量不足67 图5.9报告的家庭蛋白质摄入量不足，按研究区域68 图5.10按类别划分的非食品消费支出份额69 图5.11按类别、研究领域和经济分列的成人人均每日非食品消费支出和份额status70 图5.12按类别、研究区域和经济分列的成人人均每日耐用使用价值和份额status72 图5.13按研究分列的经历气候冲击的家庭份额以及是否减少了粮食供应区域75 图5.14按研究分列的经历价格冲击的家庭份额及其是否降低了粮食供应区域76 图6.1按婴幼儿年龄划分的HAZ评分（月龄）82 图6.2按研究领域和经济分列的母亲和儿童(两到五年)的食物组充足性status86 图6.3按研究领域分列的获得健康和营养主题推广的家庭份额88 图6.4按研究区域和经济状况分列的家庭饮用水源份额89 图6.5按研究区域和经济状况分列的水处理状况90 图6.6按研究区域和经济状况划分的厕所类型91 执行摘要 2023年5月至12月，国际粮食政策研究所（IFPRI）实施了一项农村家庭调查，收集了有关农村家庭食品消费和支出，农业生产实践，就业概况，儿童和母亲24小时饮食召回以及儿童人体测量的详细数据。研究小组在五个农业生态研究区域进行了基于位置的采样调查，其中四个区域是使用海拔和降雨变化来定义的。五个农业生态调查区分别是季节性高地，非季节性高地，季节性低地，非季节性低地和岛屿（岛屿调查样本未按海拔或降水模式分类）。在确定季节性和非季节性调查区域时，我们调整了Bore和Harwood（2009）建立的降雨季节性类别，他们使用PNG资源信息系统（PNGRIS）定义的资源制图单元评估了旱季和旱季之间降雨的相对差异。该国降雨季节性变化较大的