2020中国红毛丹产业简报

红毛丹是一种原产于马来半岛的热带水果，具有很高的营养价值和经济价值。红毛丹有红果和黄果两个品种，其中保研7号为黄色椭圆形，保研1号、3号、4号的果实都为红色椭圆形。红毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖，含丰富的维生素、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质。红毛丹果壳可提取色素，用于染料和媒染方法。红毛丹的果肉可鲜食和加工制罐头，也可制蜜饯、果酱、果冻和酿酒。红毛丹的树根和树皮有药用价值，可以清热解毒、增强人体免疫力，润发美肤，改善头晕。红毛丹的种植面积和产量均占世界70%，主要产于泰国、马来西亚、菲律宾和斯里兰卡。我国海南省保亭县有少量栽培，种植面积在3.3万亩左右。红毛丹从马来西亚、缅甸、越南和泰国进口，主要进口到我国。云南磨憨口岸首次进口泰国鲜红毛丹。