鸡蛋鸡肉周报：毛鸡供应减少 分割品仍会偏强运行

银河农产品研究员：刘大勇期货从业证号：F03107370投资咨询证号：Z0018389 目录 第一部分周度核心要点分析及策略推荐 内容摘要 ◼毛鸡——毛鸡供应减少，屠宰企业收购难度较大，毛鸡价格继续上涨。养殖户亏损时间较长，毛鸡供应仍在继续减少，下游需求稍有好转，毛鸡价格会小幅上涨。 ◼鸡苗——大部分孵化企业处于停孵期，市场鸡苗价格稳定。下周鸡苗出苗量恢复性增长，但补栏意愿一般，预计鸡苗价格波动不大。 ◼分割品——毛鸡供应减少，屠宰企业库容率也在下降，分割品价格相对偏强。春节前经销商仍有一波备货，但生猪价格低位震荡，预计分割品价格会小幅上涨。 ◼利润——玉米和豆粕仍有下跌空间，饲料价格仍会继续下跌，毛鸡价格会小幅上涨，养殖利润亏损会继续减少，屠宰利润相对稳定。春节前仍有一波备货行情，毛鸡供应也在减少，毛鸡价格会震荡上行，养殖利润会转好。 1.毛鸡——供应减少，毛鸡价格偏强运行 ◼毛鸡价格方面，本周主产区毛鸡棚前成交均价为3.70元/斤，环比上周稳定，同比下跌3.14%。上半周经销商补货结束，走货偏慢，毛鸡价格下跌，下半周毛鸡供应减少，屠宰端上调毛鸡价格，预计毛鸡价格仍会小幅上涨。 ◼毛鸡供应方面，11月白羽肉鸡出栏4.87亿只，环比下跌4.9%，同比增加8.7%。由于10月白羽肉鸡出苗量环比略减少，11月白羽肉鸡出栏减少。目前鸡苗处于停孵期，预计12月毛鸡出栏量仍会小幅下滑，但高于去年6-8%。全年毛鸡出栏量会高于2022年8-10%。 2.1鸡苗——孵化企业停孵,市场鸡苗价格稳定 ◼本周白羽肉鸡苗市场价格为1.1元/羽，市场出苗量少。本周种蛋均价1.05元/枚，较上周上涨0.06元/枚，同比跌5.41%。目前市场出苗量较少，定孵计划价格在1.1-1.8元/羽。下周鸡苗价格仍会窄幅波动。 ◼补栏量方面，本周白羽肉鸡苗暂停出苗。本周孵化企业基本处于停苗期，样本企业暂无出苗，预计5日起孵化企业陆续恢复出苗，预计下周出苗量会恢复性增加。（备注：25家大型孵化企业主要来自山东9家、江苏5家、辽宁5家、河北3家、河南1家、安徽1家、福建1家。） 2.2种禽存栏情况-祖代肉鸡存栏（白羽肉鸡协会） ◼截止12月10日，祖代后备和在产存栏180.61万羽，其中后备祖代71.67万羽，在产祖代108.93万羽。 2.2种禽存栏情况-祖代肉鸡存栏（白羽肉鸡协会） ◼截止12月10日，父母代种鸡后备和在产存栏3755.95万羽，父母代后备存栏1712.58万羽，父母代在产存栏2043.37万羽。 3.屠宰——开工率下降，库容率继续下降，肉鸡产品上涨 卓创数据显示，本周国内重点白羽肉鸡屠宰企业平均开工率67.76%，较上周下降1.53%；冻品平均库容率69.71%，较上周下滑3.76%。前期补栏少，养殖难度加大，下周毛鸡出栏量仍会偏紧，预计下周开工率仍会偏低。终端市场需求继续好转，鸡产品价格开始反弹，贸易商适当备货，屠宰企业屠宰量减少，预计下周库容率仍会小幅下滑。（18家大型屠宰企业进行监测，其中河北省取2家、江苏2家、河南2家、山东省取6家、辽宁5家、安徽1家） 卓创数据显示，本周白羽肉鸡产品偏强。板冻大胸周度均价8.66元/公斤，环比上周上涨0.1元/斤，同比跌幅14.0%；大规格琵琶腿周度均价9.81元/公斤，环比下滑0.07元/斤，同比跌幅23.0%。毛鸡供应减少，价格也在反弹，屠宰企业库容率也在下滑，贸易商开始集中备货，鸡产品价格偏强。春节之前仍有一波备货，下周鸡产品会继续反弹。 4.利润——饲料成本下降，毛鸡价格上涨，养殖利润亏损减少 成本端，近期饲料价格继续下降。本周玉米现货均价2419元/吨，环比下跌0.62%，本周豆粕现货均价3898元/吨，环比下跌0.54%。由于农户玉米上量较多，玉米现货继续下跌，且饲料企业建库存意愿较弱，玉米现货仍有下跌空间，豆粕价格也在回落，且饲料消费偏弱，杂粕下跌明显。下周玉米现货仍偏弱，豆粕短期仍有下跌空间，预计下周饲料成本继续偏弱，目前饲料成本基本在3850元/吨左右。 利润端，按照料肉比1.42计算，本周全国均价毛鸡养殖利润-0.44元/羽，较上周利润上涨0.15元/羽，养殖成本3.80元/斤。鸡苗价格稳定，饲料成本略降，但毛鸡价格略有上涨，导致养殖利润亏损缩小，预计下周养殖利润亏损会继续减少。 行情展望 ◼鸡苗：大部分孵化场进入停苗期，下周出苗量会恢复性上涨，且开始报价。养殖利润仍持续亏损，单亏损幅度减少，预计下周市场鸡苗价格仍会窄幅波动。 ◼白羽肉鸡：下游分割品库容继续下降，经销商部分补货，毛鸡供应偏少，毛鸡价格继续反弹。毛鸡供应仍在减少，屠宰企业收购难度加大，对毛鸡支撑较强。但分割品价格仍难大涨，预计下周毛鸡价格仍有小幅反弹。 ◼分割品：毛鸡价格上涨，屠宰企业库容率继续下降，分割品价格相对偏强。毛鸡供应减少，经销商年前仍有一波补货，屠宰库容率会继续下降，但生猪价格底部震荡，预计下周分割品价格会小幅上涨。 ◼中长期来看，2024年上半年祖代鸡引种可能减少，父母代种鸡后备和在产存栏维持高位，白羽肉鸡供应可能会持平2023年，饲料成本下降，毛鸡养殖利润会转好，毛鸡和鸡产品利润会好于2023年。预计2024年3月-5月毛鸡价格持续走强，终端分割品也会持续上涨。 第二部分周度数据追踪 免责声明 ◼作者承诺 本人具有中国期货业协会授予的期货从业资格证书，本人承诺以勤勉的职业态度，独立、客观地出具本报告。本报告清晰准确地反映了本人的研究观点。本人不曾因，不因，也将不会因本报告中的具体推荐意见或观点而直接或间接接收到任何形式的报酬。 ◼免责声明 本报告由银河期货有限公司（以下简称银河期货，投资咨询业务许可证号30220000）向其机构或个人客户（以下简称客户）提供，无意针对或打算违反任何地区、国家、城市或其它法律管辖区域内的法律法规。除非另有说明，所有本报告的版权属于银河期货。未经银河期货事先书面授权许可，任何机构或个人不得更改或以任何方式发送、传播或复印本报告。 本报告所载的全部内容只提供给客户做参考之用，并不构成对客户的投资建议。银河期货认为本报告所载内容及观点客观公正，但不担保其内容的准确性或完整性。客户不应单纯依靠本报告而取代个人的独立判断。本报告所载内容反映的是银河期货在最初发表本报告日期当日的判断，银河期货可发出其它与本报告所载内容不一致或有不同结论的报告，但银河期货没有义务和责任去及时更新本报告涉及的内容并通知客户。银河期货不对因客户使用本报告而导致的损失负任何责任。 银河期货不需要采取任何行动以确保本报告涉及的内容适合于客户。银河期货建议客户独自进行投资判断。本报告并不构成投资、法律、会计或税务建议或担保任何内容适合客户，本报告不构成给予客户个人咨询建议。 银河期货版权所有并保留一切权利。