鸡蛋鸡肉周报：毛鸡供应减少 分割品仍会偏强运行

周度核心要点分析及策略推荐

毛鸡

• 价格：本周主产区毛鸡棚前成交均价3.70元/斤，环比稳定，同比下跌3.14%。上半周走货偏慢，下半周供应减少，屠宰端上调价格，预计价格小幅上涨。
• 供应：11月白羽肉鸡出栏4.87亿只，环比下跌4.9%，同比增加8.7%。10月出苗量减少导致11月出栏下降。12月鸡苗停孵，出栏量预计继续下滑但高于去年6-8月，全年出栏量高于2022年8-10%。

鸡苗

• 价格：本周白羽肉鸡苗市场价格1.1元/羽，市场出苗量少。种蛋均价1.05元/枚，较上周上涨0.06元/枚，同比跌5.41%。定孵计划价格在1.1-1.8元/羽。下周价格窄幅波动。
• 补栏量：本周白羽肉鸡苗暂停出苗，孵化企业基本停苗，预计下周出苗量恢复性增加。

种禽存栏情况

• 祖代肉鸡存栏：截止12月10日，180.61万羽（后备71.67万羽，在产108.93万羽）。
• 父母代种鸡存栏：截止12月10日，3755.95万羽（后备1712.58万羽，在产2043.37万羽）。

屠宰

• 开工率：本周平均67.76%，较上周下降1.53%。下周预计仍偏低。
• 库容率：本周平均69.71%，较上周下滑3.76%。下周预计继续小幅下滑。
• 产品价格：板冻大胸均价8.66元/公斤，环比上涨0.1元/斤，同比跌14.0%；大规格琵琶腿均价9.81元/公斤，环比下滑0.07元/斤，同比跌23.0%。预计下周鸡产品继续反弹。

利润

• 成本端：玉米均价2419元/吨，环比下跌0.62%；豆粕均价3898元/吨，环比下跌0.54%。玉米仍有下跌空间，豆粕短期回落，预计下周饲料成本继续偏弱。
• 利润端：本周毛鸡养殖利润-0.44元/羽，较上周上涨0.15元/羽。预计下周亏损继续减少。

行情展望

• 鸡苗：下周出苗量恢复性上涨，养殖利润亏损减少，价格窄幅波动。
• 白羽肉鸡：分割品库容下降，经销商补货，毛鸡供应偏少，价格小幅反弹。
• 分割品：毛鸡价格上涨，库容率下降，预计小幅上涨。
• 中长期：2024年上半年祖代鸡引种可能减少，父母代存栏高位，供应持平2023年。饲料成本下降，毛鸡养殖利润转好，预计3-5月毛鸡和分割品价格持续走强。