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一个鸡蛋品牌的上市定位农业品牌“小鲜蛋”战略创意报告全案-华与华【快消品】【创意营销】

2023-12-12营销方案王***
一个鸡蛋品牌的上市定位农业品牌“小鲜蛋”战略创意报告全案-华与华【快消品】【创意营销】

抓住行业本质重塑品牌价值 ——鸿轩农业品牌战略创意报告 本次提报摘要 一、鸿轩农业的现状及问题二、鸡蛋品类的核心价值 三、鸿轩农业的品牌战略四、鸿轩农业电商产品策略 【华与华的价值】:为品牌做顶层设计 为品牌制定品牌宪章,为品牌设计它的品牌基因为品牌打造超级储钱罐,设计品牌的投资对象 不谋万世者,不足谋一时,不谋全局者,不能谋一域。没有品牌顶层设计,一张宣传单页都做不了。品牌的任何一个动作、任何一个推广物料都要装着顶层设计的芯片,缺了这个基因、这个芯片,这个动作就是废动作。一张单页、一张海报、一个包装、一个广告都无法做好,品牌顶层设计在任何一个营销动作上都有完整的体现。 谋求一战而定进行战略重复 鸿轩农业现在是华东地区最大的蛋品公司,在上海连续5年销量第一。 鸿轩农业靠什么获得了今天的成就?我们从2008年到现在都积累了什么? 鸿轩农业真正的优势是什么?劣势是什么? 1、鸿轩的发动机徐鸿飞动力很强劲,对市场很敏感,热爱学习,资源整和能力强强大。 2、鸿轩最大的优势就是我们强有力的销售团队和渠道掌控能力,鸿轩现阶段的成就主要靠的就是渠道推动; 3、“低价的草鸡蛋”策略让我们短时间内获得了巨大的相对优势。 公司高层访谈 终端卖场走访 1、终端走访时印证了我们高层访谈时的设想,我们的销售团队执行力很强大; 2、我们的鸡蛋价格,尤其是农家坊在同类产品中是几乎都是最低的价格,促销成为农家坊的常态; 3、散蛋占我们的销售比例非常可观,但是品牌没有机会展示; 4、鸿轩农业在品牌上表现非常弱,品牌并没有成为推动消费者购买的。 大润发:堡垒产品 21.2元/25枚 19.8元降价到13.8元 农家坊概述 1、农家坊盒装蛋,单枚价格在0.6元-1.38元之间。农家坊草鸡蛋的单价最低为0.64元 2、受初产蛋概念及促销活动影响,销量最好的是A1和A3。 3、在包装上不同产品的差异化不明显。 品名 宣传话语 产品特点 枚 单枚价格 价格(元) 产品图片 农家坊鲜鸡蛋A1 良心品质优生初产蛋 产自110~130天之初产鸡蛋蛋黄色深,蛋清粘稠含丰富人体所需的各种微量元素 15 1.12 16.8 农家坊鲜鸡蛋A3 良心品质优生五谷蛋 优选五谷喂养给母鸡更自然、更全面、更均衡的营养蛋白嫩滑,蛋黄松软细腻,天然蛋香 15 0.93 13.9 农家坊鲜鸡蛋A5 良心品质乡土鸡蛋 天然喂养蛋清浓稠透亮蛋黄较大且色泽金黄 12 1.07 12.8 农家坊鲜鸡蛋A7 良心品质山水鸡蛋 产自狼山周边,自然环境优越空气新鲜饮用矿物质水 10 1.38 13.8 农家坊草鸡蛋 来自乡村自然环境 健康的鸡产出健康的蛋 15 0.64 9.6 农家坊谷物蛋 蛋鸡饲料采用优质玉米、小麦、稻谷和杂粮,经多道工序精制而成,是纯正的原粮喂养,确保所产鸡蛋安全、优质。 25 0.91 22.8 苏北草鸡蛋 乡村自然环境放养健康的鸡产出的健康的蛋 15 1.06 15.9 农家坊盒装蛋产品结构及市场状态 41元/30枚 20.8元/12枚 17.96/斤 9.5元/斤(平均1元一个) 如日东升:只为优质生活 1、如日东升的利润率较高,蛋品都是自己生产。 2、曾经是白色包装,换成橙色包装后,销量降低一半。 3、包装盒上的二维码可以扫描,查出鸡蛋是什么鸡种、哪间鸡舍所生。 如日东升盒装蛋产品结构及市场状态 产品:如日东升M3 产地:江苏南通市鸿轩农业生态养殖园鸡舍12栋蛋鸡鸡种:美国尼克珊珊粉 蛋鸡特点:体态优健;只食优等谷物;产蛋营养高;蛋品特点:初产蛋 产品特点:适合孕期母亲、儿童安心食用 1产2品.8元:如日东升M6 产地:江苏南通市鸿轩农业生态养殖园鸡舍第11栋 蛋鸡鸡种:美国尼克珊瑚粉蛋鸡特点:体态优健;只食优等谷物,产蛋营养高;蛋品特点:初产期至12个月以内 产品特点:高级食材,香醇味鲜 18.5元 产品:如日东升M9 产地:江苏南通市鸿轩农业生态养殖园鸡舍第10栋 蛋鸡鸡种:美国海兰灰蛋鸡特点:体格硕壮;食欲大,产蛋个头大蛋品特点:初产期至12个月以内 产品特点:优质五谷喂养,有益人体吸收 1产9品.5元:如日东升M1 产地:江苏南通市鸿轩农业生态养殖园鸡舍第10栋 蛋鸡鸡种:美国海兰灰蛋鸡特点:体格硕壮,食欲大,产蛋个头大产品特点:宅配装(礼盒),携带轻巧便利,营养均衡,口味佳,可生食,送礼佳选 55.8元 鸿轩农业靠什么获得了今天的成就? 我们从2008年到现在都积累了怎么的品牌资产?鸿轩农业真正的优势是什么?劣势是什么? 一、鸿轩能有今天的成就来自三个方面的原因:1、鸿轩强大的销售能力及渠道推动 2、低价的草鸡蛋策略; 3、徐总强大的领导力和资源整合能力。 二、2008年到现在,鸿轩积累了什么?在品牌上我们即没有积累价值、也没有积累符号,甚至连名字都没有被记住,品牌缺乏顶层设计。 从渠道推动到品牌推动! 任何产品终极竞争是以品牌的竞争,尤其是同质化严重的产品。品牌机制就是最大程度降低营销成本,降低消费者选择成本、降低社会监督成本的一个机制,鸿轩农业下一个阶段的竞争关键就是创立强势品牌。 先胜后战争,赢了再打 创建品牌就先洞察消费者需求,找到一个强有力的核心价值,形成购买理由,然后命名这个产品,通过拳头产品创建品牌。 鸡蛋品牌最本质的核心价值是什么? 真正好的创意都是显而易见,又视而不见,凭常识能够认识到,运用理智反倒找不到! 淘宝网上的卖家怎么描述自己的鸡蛋?淘宝卖家凭常识描述自己的产品 前30名产品描述词 关键词 产品描述中出现的次数 新鲜 26次 “散养/放养” 22次 “土鸡蛋” 22次 “草鸡蛋” 15次 “地域” 16次 “农家” 14次 “宝宝辅食” 9次 “笨鸡蛋” 14次 “粮食喂养” 5次 “孕妇” 5次 淘宝销量前10的鸡蛋产品,平均售价为 1.32元/枚 1.32元/枚 1.32元/枚1.7元/枚1.28元/枚 1.8元/枚2.76/枚2.97/枚1.4元/枚1.39元/枚 期货交易中鸡蛋的的检测标准:以新鲜为主 哈夫单位值,是美国农业部蛋品标准规定的检验和表示蛋品新鲜度的指标 新鲜度AA级鸡蛋是指认证养殖基地生产48小时之内、新鲜度为72 (哈夫值)以上的鸡蛋。 消费者在购买鸡蛋的时候关心什么? 在农贸市场 消费者会问“老板,鸡蛋什么时候到货的?” 会看有没有鸡屎;会拿起来摇一摇…… 在超市买盒装鸡蛋会有限买散蛋 会看生产日期,看保质期买促销的鸡蛋 这些动作的背后都指向了一个价值 新鲜! 新鲜,是消费者最自然的选择逻辑 也是消费者能够自己判断鸡蛋好坏的因素 新鲜是大多数品牌都会涉及的一个卖点 但是没有哪一个品牌把它作为最核心的价值进行展示 新鲜 消费者选择鸡蛋时习惯性的关注买新鲜的鸡蛋是常识 新鲜! 鸡蛋品类的核心本质 新鲜! 鸿轩要占住鸡蛋行业的本质 占领新鲜! 二、鸿轩农业的品牌战略 如何占领“新鲜”的价值? 如果能用一个词就不用一句话最好能在名字里就解决问题 为鸿轩农业取一个代表鲜的名字,好名字是与生俱来的,寻找“鲜”字与生俱来的戏剧性。从“小鲜肉”你能想到什么? 小鲜蛋 小鲜蛋的商标注册是有风险的 我们再给他加一个前缀就可以解决这个问题加一个什么前缀呢? 一个不思而得,与生俱来的三个字: 徐鸿飞 【徐鸿飞小鲜蛋】 以人名来命名一个品牌具有天然的信赖感,看得见,摸得着,值得信赖。 有N多知名品牌都是人名命名的,比如宝洁、联合利华、欧莱雅、比如迪奥、奥迪,比如松下、索尼、飞利浦、比如,丰田、波音、迪士尼、保时捷、法拉利、兰博基尼、麦当劳、肯德基、沃尔玛,比如褚橙、柳桃、潘苹果,比如谭木匠、华与华、李宁、张小泉等等 品牌的本质就是产品的牌子,就是产品的名字,任何一个品牌到最后都是靠这个名字在卖东西。名字是用来用的,应用的越广泛,频率越高越有价值 小鲜蛋,有大未来:从今以后,面对投资者,我们有了一个响亮的名字“徐鸿飞小鲜蛋”,提到小鲜蛋就能想起徐鸿飞,提起徐鸿飞就能想起小鲜蛋。 小鲜蛋,有大舞台:我们的员工、业务员、促销员全部都有了昵称,都有了说一遍就可以记住的名号。就“小鲜蛋”那家的。 小鲜蛋,有大文章:面对公众、面对消费者,我们被轻易记住,被播传,并且有丰富的价值可以跟消费者沟通,小鲜蛋就是一个威力巨大的“信息包”蕴含丰富的品牌价值 徐鸿飞小鲜蛋的超级话语 每日清晨新鲜上架! 徐鸿飞生态鲜蛋农场 鸿轩未来可以有一系列围绕“徐鸿飞小鲜蛋”这个名字的应用,比如“徐鸿飞生态鲜蛋农场”、比如“徐鸿飞小鲜蛋蛋品研究中心”等等…… 徐鸿飞生态鲜蛋农场,位于黄海之滨的钻石级产蛋区,这里依山傍海,空气清新,气候适宜,是世界公认的长寿 之乡。农场引进荷兰先进的养殖技术和质量管理检测系统,所有出品的鸡蛋都必须经过世界最严格的SGS标准检测,确保每一枚鸡蛋都新鲜、安全。 用“徐鸿飞小鲜蛋”来命名我们的品牌,这个品牌就天然的拥有了自己的品牌故事,就是徐鸿飞本人的故事。 徐鸿飞小鲜蛋,“鲜”的话语体系 5大承诺只为从生产到餐桌的“新鲜”做努力 新鲜饲料全部采用当季新鲜谷物,450米深的不受污染的新鲜矿物质水 新鲜出窝新鲜出窝的鸡蛋17分钟清洗、色差分选、自动检测、紫外杀菌、分级包装。 新鲜运输200公里运输半径,72小时直达全国各地,包装上的二维码可以追溯母鸡和运输信息 新鲜可生食通过PONY谱尼权威检测:0抗生素0激素0重金属0间接药残0病源0家族病史0大肠杆菌菌检出安全可生食。 新鲜蛋香软弹滑味蛋黄金黄绵密,蛋白Q软弹滑,新鲜蛋香,无腥 徐鸿飞小鲜蛋 这是我们的超级词语,一个超级品牌还缺一个翅膀,那就超级符号。听到“徐鸿飞小鲜蛋”你会想到什么呢? 徐鸿飞小鲜蛋的两大超级符号 一个品牌色+品牌形象角色 为什么要占领一个色彩? 颜色是最超级的符号,是全人类的超级符号; 能在某个品种中占有某种颜色是每个品牌都梦寐以求的事情; 正如可口可乐对红色的执着、百事可乐对蓝色的占有、麦当劳对黄色的强化、王老吉与加多宝对红罐的争夺、三精制药蓝瓶的。 徐鸿飞小鲜蛋占领一个什么颜色? 用色如用兵一考虑颜色所代表的价值,二要考虑在终端卖场排除干扰跳出来 绿色:鲜的天然颜色,区别与卖场的其他竞争品牌 品牌角色形象的价值 1、成为品牌永远免费的代言人; 2、个性,生动,沟通力和感染力更强,更能建立与消费者的驯养关系; 3、加强品牌在广告传播、店面形象的表现力; 4、可以寄生到大众生活中扮演一个必不可少的角色。 徐鸿飞小鲜蛋的品牌角色形象是什么?每个人的脑海中现在应该有一个画面 品牌角色形象塑造的原则 一、要召唤品牌价值; 二、要有形象原型,一看就知道是什么;三、要有特征容易被记住,被描述; 四、要够简单可以在任何物料上被使用;五、要招人喜爱有沟通力。 蛋壳是鸡蛋品牌最大对的自媒体,我们要在一枚硬币大小上做品牌道场。一个字解决战斗,最大化辨识,打动购买、形成资产。 徐鸿飞小鲜蛋的形象角色符号 徐鸿飞小鲜蛋的品牌顶层设计 1、命名:徐鸿飞小鲜蛋 2、角色符号:徐鸿飞小鲜蛋的形象 3、色彩符号:绿色 4、超级话语:每日清晨新鲜上架 5、话语体系:徐鸿飞小鲜蛋介绍、徐鸿飞小鲜蛋生态农场、五大新鲜承诺 有了品牌的顶层设计,品牌的任何物料、任何营销动作都有了不变的基因,就会形成战略重复,形成我们的品牌资产…… 徐鸿飞小鲜蛋 普通鸡蛋(原农家坊)包装设计 徐鸿飞小鲜蛋功能蛋 (原如日东升)包装翻新设计 终端物料设计示意 鸿轩农业产品结构 现在产品结构 未来产品结构 品类定义 基本策略 一、农家坊 一、徐鸿飞小鲜蛋 1、维持现有策略: A1优生初产蛋A3优生五谷蛋A5乡土鸡蛋A7山水鸡蛋谷物蛋草鸡蛋苏北土鸡蛋 1、散蛋2、五谷蛋3、苏北土鸡蛋4、草鸡蛋5、初产蛋 普通鸡蛋 ①打草鸡蛋概念②继续重视散蛋③轮流促销(19.8元/盒,特价15.5元/盒)2、改变品牌顶层设计,重新设计包