包装前标签消费者研究项目

这项研究的目标是评估四个不同的FOP标签选项（A、B、C和D）的能力，以帮助消费者理解食品的营养信息。研究分为四个阶段，每个阶段都有不同的图标表示系统。受访者被随机分配到特定阶段，以确保公平竞争环境。调查中向消费者展示的产品包括谷物、冷冻主菜、沙拉酱和咸味小吃。消费者可以选择检查他们正在评估的产品的NFP，但从未被迫这样做。研究方法包括在线调查和测试类别，以评估标签系统和产品理解。