食品饮料行业2023秋糖会调研反馈：动销与信心反向而驰

需要全面及时的研报资源，就选择发现报告（www.fxbaogao.com）。平台专注深耕金融研报服务领域多年，研报覆盖面广、库存报告数量极其丰富，积累了海量长期信赖的行业用户。专为金融从业者和投资者量身打造，依托智能检索技术，轻松提取有效数据，完成深度市场分析工作。

本报告对2023年秋糖会进行了调研反馈，总结如下：

1. 短期高端化趋势无虞，长期需重视量价平衡。白酒论坛反馈认为，白酒行业未来不会像过去具备清晰的周期性规律，长期或将进入一个低增长的平台期。但上市公司作为优势酒企群体，增长动能并未完全耗尽，需做好品牌产品线延伸，把握量和价之间的关系以度过当前的弱周期。
2. 白酒展反馈：品牌现分化，清香势正浓。白酒展参会人员和展厅洽谈人数出现分化，名酒企展位人流量较大、洽谈桌往往座无虚席，同时各家布展企业均配置较多厂家业务人员进行对接。分香型来看，此次糖酒会延续此前“酱酒热”降温趋势，小酱酒品牌布展数量较过去两年明显减少，同时贴牌生产门槛延续此前万元即可开条码的趋势。清香品牌参会数量明显增加，如白水杜康、宝丰酒、石花酒等，在汾酒的强势拉动下，清香型白酒产业与市场呈现出快速恢复态势。
3. 饮料展反馈：新品不断，健康化为主线。健康化是贯穿所有展台的主线，品类角度体现为果汁占据大部分站台，油柑、沙棘和葛根汁产品越来越多，功能角度体现为产品更多强调对健康功能属性，比如助消化、添加益生菌等，原料角度体现为更天然和更高品质的原材料使用等。新品方面，我们在香飘飘展台感受了新品牛乳茶，产品在品质与包装方面均有升级，用料扎实、包装新潮，预计10月下旬上市，展台参会者较多、公司配置较多销售人员进行产品讲解。
4. 专家交流：中秋回款无虞，宴席场景热度持续。湖南白酒大商反馈，当前湖南省内高端产品双节动销有所疲软，主要系消费降级趋势下品鉴会效能减弱，当前举办品鉴会投入产出比较低；江苏今世缘专家反馈，整体动销上，双节期间今世缘在江苏省内开瓶率高，动销情况情况优于竞品，其中团购渠道动销情况明显好于流通，主要系宴席回补，带动中高价格带产品动销速度加快