乌克兰战争对全球农产品市场产生了巨大影响。报告指出,全球市场上的玉米、大豆、葵花籽油和小麦的价格接近历史新高,而世界库存却很低。低收入国家将大部分收入用于食品,中东和北非国家从中东和北非国家进口大量小麦,由于与战争有关的中断,可能受到最严重的影响。战争扰乱了大宗商品市场,并引发了人们对全球粮食安全的担忧。短期内,战争将损害全球谷物供应,并通过扰乱天然气和化肥市场,在生产者进入新的种植季节时对他们产生负面影响。这可能会进一步增加已经很高的粮食价格,并对低收入的粮食净进口国产生严重影响。战争对乌克兰出口的短期影响是显而易见的,自2月24日以来,乌克兰敖德萨和其他西方港口的谷物运输已停止。据估计,2021年作物中的2000万吨玉米和小麦尚未装运。此外,战争还对即将到来的小麦收获和种植春季作物产生了担忧。乌克兰官员估计,由于冲突,在秋季种植的670万公顷小麦中,农民将能够收获大约400万公顷的小麦,产量下降50%可能使出口减少80%。对于2022年春季种植的作物,乌克兰农业政策和粮食部的官员估计,大约1400万公顷的土地将被种植,比战前估计减少了约17%。其余的主要是在南部和东部的被占领地区,那里的大部分战斗现在正在发生。缺乏燃料(已被转用于军事目的)和肥料(通常从白俄罗斯和俄罗斯进口)的短缺可能会进一步阻碍努力。中东和北非地区可能会感受到战争的直接影响。在这些国家中的许多国家,小麦占总卡路里消耗的35%,也门的总卡路里消耗超过45%。大多数小麦是进口的,近年来大部分来自乌克兰和俄罗斯。像埃及这样的国家,进口了其小麦需求的70%,必须依靠进口来满足其粮食需求。因此,乌克兰战争对全球粮食安全和中东和北非地区的粮食安全产生了深远的影响。