2022酒店可持续发展在行动年度报告

周美 酒店可持续发展在行动 HOTELSUSTAINABILITYINPROGRESS 华美顾问年度报告2022（1） HUAMEIANNUALREPORT 华美顾问集团 HUAMElConsultingGroup 从三大维度、33个层面，研究酒店行业可持阁美 续发展的现状 1：酒管集团可持续发展行3．名词解释 动可持续发展/气候与可持续发展 万豪集团2020年可持续发展成果 及下阶段可持续发展自标/洲际 集团2018-2020年可持续发展成 果及下阶段可持续发展目标/希尔顿集团2020年可持续发展成果及下阶段可持续发展自标/雅高集团2020年可持续发展成果及下 阶段可持续发展自标／凯悦集团 2020年可持续发展成果及下阶段 可持续发展目标/香格里拉集团 2020年可持续发展成果／Singita 集团2020年可持续发展成果及下 阶段可持续发展目标Singita集 团旗下酒店特别行动措施/酒店 管理集团可持续发展成果对比 2.可持续发展背景 《巴黎协定》/建筑行业能源消耗总量变化趋势建筑行业二氧化碳排放总量变化趋势/建筑行亚不同能源燃料比重变化趋势 的关联/碳排放/绿色发展/低碳经济/低碳发展/环境保护/碳达峰/碳中和/净零排放/绿色建筑/低碳建筑标准/太阳能绿色建筑材料/被动式房屋/数字化解决方案/净零碳建筑/ LEED认证/BREEAM认证/中 国绿色建筑认证 洲际集团 TO IHG 可持续发展战略HOTELS&RESORTS 洲际·明日方舟计划 2021年，洲际集团《IHG2020ResponsibleBusinessReport 》报告了集团2018-2020这三年可持续发展成果： ·绿色运营方面，集团旗下所有酒店的房间平均碳排放减少23.6%，水资源使用量减少28.8%。并日如果无客人特别要求所有酒店都不再使用纸质账单。 ?社会责任万面，28278名洲际集才员1共计参加212580小时 志愿活动，在全球范围内帮助了超过$1.5M人。自2018年起 集团累计慈善捐款超$3.4M。 TOMORR 团所设定的2021-2030十年的可持续发展自标： ·绿色运营万面，集团计划旗下特许经营酒店将减少46%的碳排放量，直营酒店将减少15%的碳排放量，所有的新建酒店实现零碳运营。并月继续可再生能源使用率。 ·社会生态保护层面，集团计划通过一些列慈善和志愿活动，将 被集团帮助的人数提升全30M人 厂华 数据来源：酒店管理集团官网数据受疫情影响周美 雅高集团 可持续发展战略 雅高·21世纪地球行动ACCOR ACTiNG HERE Planet21 2021年，雅高集团《2020IntegratedReport》报告了集团2020 这一年可持续发展成果： 绿色运营方面，集团旗下所有新建酒店都已经达到低碳建筑标 准，客房内每晚水资源平均使用量减少5%，食物浪费率减少 30%，并且发达地区的市场100%为绿色供应链。 ·社会生态保护方面，集团93%的酒店购买并推厂酒店所在地的 产品，99%的酒店禁正餐厅提供频危海产品食物。 《2020IntegratedReport》中还发布了雅高集团所设定的2021- 2025五年的可持续发展自标： 。绿色运营方面，集团计划旗下所有酒店都将在客人办理入住时建议客人减少毛巾更换次数，并将发展中地区市场的绿色供 应链覆盖率扩大至100%。 厂华 数据来源：酒店管理集团官网数据受疫情影响周美 万豪集团M 可持续发展战略MARRIOTTSERVE360 万豪·善行360度 2021年，万豪集团《2020Serve360Report》报告了集团2020 这一年可持续发展成果： ·绿色运营方面，集团旗下所有酒店平均减少8.58%的碳排放量 0.15%的用水量，2.45%的能源使用量。旗下36%的酒店状得 世界公认可持续发展认证。 ·社会生态保护方面，自2016年起，集团员工参加志愿活动时间 达到5M小时，为世界各地不同地区累计投资和指赠资金与物资 超$53./M。在全球范伟围内种植和保护树木超过9000棵，累计帮助超60000只海龟回归海洋。 《2020Serve360Report》中还发布了万豪集团所设定的2021- 2025五年的可持续发展自标： 。绿色运营方面，集团计划将碳排放减少量提升至30%，水资源节约量提升至15%，可再生能源使用率提升至30%，降低50%的食品浪费量。 社会生态保护层面，集团计划投资S5M为弱势群体提供免费技 能培训。并继续扩大种植和保护的树木数量，达到1OOM棵。 厂华 数据来源：酒店管理集团官网数据受疫情影响阁美 香格里拉集团SHANGRI-LA 可持续发展战略 香格里拉·绿色环保参与计划 2021年，香格里拉酒店集团《SustainabilityReportShangri-La》 报告了集团2020这一年可持续发展成果： ·绿色运营方面，集团旗下所有酒店平均减少30%的碳排放量 35%的水资源使用量，32%的能源使用量。同时，节省 10000+塑料水瓶及塑料洗漱瓶，共计94间酒店使用无纸化登记 入住。 ·社会责任方面，集团在新冠疫情爆发初期向武汉4间大型综合医 院捐赠超300000份餐盒，并且在全球范围内，安排14间酒店共 计1000个房间免费提供给医护人员。 生态保护方面，集团累计保护全球频危生物54种，共计1057名员工在全球各地参加保育活动，种植频危珊瑚137棵，同时还帮助44204只幼年海龟重返大海。 厂华 数据来源：酒店管理集团官网数据受疫情影响周美 希尔顿集团 可持续发展战略 希尔顿·带着目的去旅行 Hilton TRAVEL WITHA PURPOSE 2021年，希尔顿集团《Hilton2020ESGReport》报告了集团 2008-2020十三年可持续发展成果： 绿色运营万面，集旗所有酒店平均减少4/%的碳排放量 49%的水资源使用量，42%的能源使用量，62%的垃圾填理量。 旗所有酒店获得S014001/50001国际认证。 。社会责任方面，集才在全球各地提供超过1M个工作岗位，员工 参加志愿活动时间累计达到184425小时，集为旗人各酒店所 在社区及毗令邻地区投资近$40M，慈善捐款达$28.5M。 《Hilton2020ESGReport》中还发布了希尔顿集团所设定的 2021-2030十年的可持续发展目标 。绿色运营方面，集团计划将碳排放减少量提升至61%，水资源节约量提升至50%，并且在20各特定地区开展水源高效利用项自。垃圾填理量在以达成的自标基础上，继续减少50%。 ·社会责任层面，集团计划旗下各酒店与本地企业的贸易资金提 升一倍，员工参加志愿活动的时间累计达到10M小时，同时对 受灾地区重建项目的投资提升一倍。 厂华 数据来源：酒店管理集团官网数据受疫情影响周美 凯悦集团 可持续发展战略 HYATT·世界关爱计划 HYAIT world ocare 2021年，凯悦集团《WorldofCare2020》报告了集团2020这一 年可持续发展成果： 。绿色运营方面，集团旗下所有酒店平均减少33%的碳排放量27%的水资源使用量，旗下28家酒店拥有能源再生系统，并且旗下34%的酒店已经达到了40%的垃圾转换率。 。社会责任方面，自2018年起，集团共计向各酒店所在社区累计 投资S2.3M，集团内POC（有色人种群体）的雇佣比例达到总员工的63.8%，并且男女员工比例基本保持齐平。 《WorldofCare2020》中还发布了凯悦集团所设定的2021- 2025五年的可持续发展自标： 。绿色运营方面，集团计划将1／Ⅱ类碳排放减少27.5%，并且使 需要烧或填理的垃圾量在原有基础上继续减少50%。 ·社会责任层面，集团计划将现有管理层中POC群体的比例提高 一倍，同时提高特定职能领导中女性的占比人数，并且将北美 分区黑人雇佣比例提高至45%。 厂华 数据来源：酒店管理集团官网数据受疫情影响阁美 Singita集团 可持续发展战略 Singito 团2020这一年可持续发展成果： ·绿色运营方面，集团旗下所有酒店化石燃料使用率降低20% 减少5%水资源浪费量，平均能耗降低30%。同时，塑料制品使 用减少90%，口持续利用卫生清洁用品覆盖率达到100% ·社会责任万面，集才各个酒店的当地居民雇佣率达到78%，月 情期间没有员工因为收益问题被解。集团旗下个酒店提 供14人床铺为各酒店所在地流浪者提供支持。生态保护万面 集团旗下各酒店对其毗邻土地资源的保护比例提高20%。 《OnePlanetActionPlan2020》中发布了Singita集团所设定的 2021一2030十年的可持续发展日标 ：绿色运营方面，集团计划将化石燃料用量始终保持低于20%水资源消耗量减少30%，且增建50kL的雨水容纳器。旗下离网酒店的电能消耗80%来自再生能源，入网酒店同数字达到30%并且全面禁用塑料制品。 。社会责任层面，集团计划将本地采购量提高至50%，并且继续 提高当地公民雇率。 ·生态保护方面，集才为支持联合宝四维生物多样性自标，计划 在部分酒店中单独建造1一2各生物保省室；最大化保护酒店 覆盖范围内的士地资源。 阁美 厂华 数据来源：酒店管理集团官网数据受疫情影响 Singita集团 可持续发展计划·独立酒店特别行动措施 Singita零碳ZeroCarbon SingitaSerengeti ·太阳能光伏发电 ·SingitaSaboraTentedCamp的太阳能装置使发电机燃烧使用 减少了80% ·90%的旅馆已实现太阳能供电 Singito SingitaPamushana ·马里兰圭卫生诊所使用了太阳能装置 ·花园泛光灯被替换成了LED灯，减少了光污染并减少了能源消 耗 周美 厂华 数据来源：酒店管理集团官网数据受疫情影响 Singita集团 可持续发展计划·独立酒店特别行动措施 Singita零碳ZeroCarbon Singito SingitaKrugerNationalPark ·从2016年开始，混合太阳能光伏装置的启用使发电机柴油使用 量减少了65% ·第一人在非洲启用特斯拉电池储存设备（PowerPack）的国家 公园，为酒店提供超过3MWh的存储容量 所有客房均安装了高效节能空调，将HVAC能源需求降低了 72% SingitaSabiSand ·将所有空调替换成高效节能空调，提高能源效率 ·安装太阳能，减少电网供电 SingitaVolcanoesNationalPark ·被动式制冷设计，酒店不安装通暖空调系统 ·特殊的绝缘材料和地板下的水热加热系统极大程度上减少了能 源消耗厂华 数据来源：酒店管理集团官网数据受疫情影响周美 可持续发展成果对比 比较各酒店管理集团在可持续发展中所达到的成就 酒店管理集团 国际通用LEEDR绿色运营标准认证绿色认证 数量数量减碳节水节能 社会生物 责任保护 洲际2600+523.6%28.8%V 雅高2500+64V5%VV 万豪2700+2948.6%0.2%2.5%VV 希尔顿5400+4047%49%42% 香格里拉60+1730%35%32%VV 凯悦580+5433%27%VVV SingitaN/AN/A20%5%30%V 周美 厂华 数据来源：酒店管理集团官网V为有采取相关措施，数据受疫情影响 《巴黎协定》 《2030年气候与能源政策框架》 1990-2020年世界与中国碳排放量变化 World 20billiont cOe10billiont China 5biliont 1990199520002005201020152020 2030年全球关键指标： 温室气体排放（与1990年水平相比）至少削减40% 可再生能源至少占比32% 能源效率至少提高32.5% 2030年中国关键指标： 中国单位国内生产总值二氧化碳（碳强度）排放下降65%以上 中国的风电、太阳能发电总装机容量