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根据报告正文,中炬高新公司23年半年报显示,营收为26.54亿元,同比增长7.56%;扣非归母净利润为2.96亿元,同比下降1.81%。其中,美味鲜23Q2营收为12.46亿元,同比增长0.89%;归母净利润为1.63亿元,同比增长8.5%。中炬高新净利润符合预期,但毛利率和净利率有所下降。此外,公司治理结构得到改善,引入新高管主导产品营销和运营管理,预计未来公司业绩将稳健增长。公司目前的估值处于合理水平,但需要注意食品安全风险和市场竞争加剧等风险。