23H1点评：毛利与周转提升，门店稳健爬坡，嗨啤开启小酒馆投资加盟新时代

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海伦司23H1点评：毛利与周转提升，门店稳健爬坡，嗨啤开启小酒馆投资加盟新时代。分店型看截止23年6月底，公司门店合计653家（同比-23%），其中直营门店515家（同比-39%），特许合作门店138家（22年H2开启特许合作模式）；截止8月25日，公司门店合计562家，其中直营门店425家，特许合作门店126家，嗨啤合伙人门店11家（嗨啤第一家门店7月开业）。分城市线看截止23年6月底，一线城市63家（同比-28%），二线城市314家（同比-26%），三线城市274家（同比-17%），内地以外地区2家（新加坡乌节路门店5月开业），一线/二线/三线占比分别为10%/48%/42%；截止8月25日，一线/二线/三线门店分别为56/268/236家，占比分别为10%/48%/42%。23年6月中旬公司开启嗨啤合伙人计划，采用托管合作模式，目前开放三种店型，前期投资费用在100万元左右，按毛利总额阶梯提成方式收取加盟费用，第一家合伙人门店于7月份开业，截止2023年8月25日合伙人签约规模80余家，已开业门店11家。日流水持续回升，同店表现稳健。23H1公司门店单店日销0.82万元（同比+14%），其中直营门店日销0.79万元（同比+10%），特许门店日销0.9万元。分店型看23年新开店日销为0.82万元， 22年开业店/21年开业店/20年开业店/19年以前开业店分别为0.68/0.72/0.96/10.6万元，同比分别为+8%/+14%/+13%/+19%。受益于规模效应产品毛利提升，高毛利自有产品占比提升，饮料酒饮受追捧，存货周转效率提升。23H1公司