Avendra的2024成本展望 亲爱的客户, 我很高兴向Avendra的成本展望报告 帮助告知您今年剩余时间和2024年的预算。当我们驾驭不断变化的供应链格局时,它是 我们的首要任务是让您了解影响经济因素的最新情况你的生意。 虽然通胀压力已从峰值水平缓解 在整个2022年的大部分时间里,通货膨胀率仍高于大流行前的历史平均值,我们预计它们将一直保持到2024年。re 是几种影响通货膨胀的力量,这些包括,但都是不限于美联储实施的措施,强有力的 劳动力市场状况、食品需求和相关成本原材料。 我们的采购和客户服务专业团队有- 在过去的三年中,有出色的专业知识和奉献精神,我们向他们表示衷心的感谢。 当您深入研究本出版物时,我们希望您能找到信息和对您的运营有价值的见解。我们仍然专注于支持 你的成功 感谢您选择Avendra作为您值得信赖的供应链合作伙伴。最好的问候, 麦金太尔芯片 战略采购高级副总裁 2023年8月 在Avendra,我们仍然致力于与供应商合作满足您的需求-供应保证和推回 反对通货膨胀。在这样一个动态环境中预测价格是固有的具有挑战性,但请放心,Avendra坚定不移让您了解情况并提供领先的见解来帮助您 管理您的业务。 QUESTIONS?告诉我们你的想法 请联系客户服务 在customerservice@avendra.com 或联系您的客户经理。 我们重视您的反馈,并希望听听你对今年的看法 成本Outlook。请花一分钟时间完成这个简短的调查。 PROPRIETARY&CONFIDENTIALINFORMATIONOFAVENDRA,LLC©2023 TABLEOFCONTENTS 04执行摘要 宏观趋势 17加拿大 经济展望 按类别划分的高级infi概述大宗商品短期和长期展望 08美国24墨西哥 经济展望经济展望 大宗商品短期和长期展望大宗商品短期和长期展望 30其他资源和来源 可下载版本可用 使用网页左上角的下载图标。 免责声明:预测未来会带来一定的风险。尽管已尽一切努力确保准确性,但此处提供的信息是本材料仅供参考,如有更改,恕不另行通知,并应 NotbeconstruedasacommitmentbyAvendraoroursuppliers.WhileAvendrahasmadeeveryefforttosupplycompleteandaccurateinformation,Avendra 对此处可能出现的错误或不准确不承担任何责任或责任。Avendra,LLC©2023 执行摘要宏观趋势 虽然通胀压力已经从峰值水平缓解 在2022年的大部分时间里,仍然存在保持通胀前景的风险 升高和高于大流行前历史平均数。 政府实施的积极措施即使中央银行的行动意味着 促成的主要因素 对前景的构建未来一年: 美联储全球中央银行 预计将在fi中从历史高点降温继续,直到核心指标回归接近接近2%的目标水平。 减缓经济活动以抑制价格增长,劳动市场状况依然强劲随着就业增长 继续。失业率仍然接近 历史低点,保持消费者支出稳健即使在目前的投资环境中也是如此。 粮食需求,在消除了影响后 (即,以单位体积为基础),已经放缓或下降到2023年初。最尖锐的瀑布 一直在零售食品销售。食品服务销售开始跌破一年前的水平 过去一两个月基于美国农业部的食物支出数据。 与关键原材料投入相关的成本,燃料、货运和海运已经下降 从供应、劳动力和与贸易相关的峰值水平stressesease.Weseethisintheyear-on-year生产者价格指数随投入成本的变化 在一些接近或接近的工业部门中截至2023年5月,跌破0%。 极端天气和干旱保持显著fi不能美国和全球作物产量的因素 季节.多年的不利天气条件将进一步使用水果和蔬菜供应 加工产品限制到2024年。天气也影响了美国和世界食糖的产量,将糖价推至11年来的最高水平。 执行摘要宏观趋势 虽然基本成本趋势支持相对较低的食品通胀前景 到以前的峰值水平,风险已经出现了可能进一步限制 向大流行前的年度下降之间的平均通货膨胀率 MEATS马铃薯 2%-3%. •根据美国农业部截至6月的预测,红肉总量和 2024年家禽产量将在fi首次下降 十年来,今年牛肉年产量下降了5%。 •尽管美国马铃薯种植预计将增加,fi连续几年的产量下降和不利的天气太平洋fic西北地区的条件 要看的五种食物:•肉牛群的周期性下降和饲料升高 成本因素导致到2024年牛肉供应减少,每人均牛肉供应量预计将下降到历史较低水平。 随着时间的推移,预计猪肉和家禽价格将跟随牛肉随着消费者需求转向更便宜的价格 蛋白质。 应变加工马铃薯供应。 •国内外对冷冻土豆的需求仍然存在 尽管马铃薯成本飙升至多年高点,但仍表现强劲。 甜味剂番茄产品水果和水果汁 ·全球食糖deficit的扩大推动食糖价格升至种植面积下降,干旱条件扩大,•橙汁期货飙升,佛罗里达橙子产量 11年最高。 •亚洲主要生产商的产量下降, 欧洲的甜菜生产加剧了供应担忧。 •美国农业部预计国内经济同比下降甜菜英亩和糖进口,保持库存紧张到2023年剩余时间和2024年。 和日益严重的水资源短缺都是最低的因素加工番茄生产自2017年以来,推动市场价格升至多年高点。 •由于需求保持稳健,加工番茄库存 下跌,美国农业部生产中使用的关键原材料的价格酱汁、番茄酱和果汁比一年前上涨了50% 水平。 •尽管随着扩大,生产前景有所改善加州种植区的种植和抗旱,较高 预计番茄产品的价格将持续到新作物今年晚些时候收获。 这个赛季预计将是自1937年以来最小的 根据目前美国农业部的预测。从历史上看,佛罗里达州95%的橙子产量用于果汁生产。 •苹果在华盛顿州的产量最高 预计本季将跌至16年低点,原因是不利的生长条件。 通货膨胀类别通货膨胀预测MITIGATION 食品和饮料 一次性用品(纸, 树脂、毛巾、纸巾) 通货膨胀已经缓解,但我们离正常的通货膨胀水平还很远。预计第四季度食品和饮料类别的中个位数通胀 2023年和2024年。蛋白质市场虽然有所改善,但仍然紧张 (尤其是牛肉)。海鲜是一个不错的选择。粮食市场有所缓解但仍然不稳定。潜在衰退的威胁仍然迫在眉睫, 可能会给价格带来下行压力,但随着时间的推移,这变得不太可能。 在墨西哥,预计F&B价格上涨约5%-12%,具体取决于由于高个位数,2023年剩余时间的产品类别 通货膨胀率和更高的货币汇率(MXN对美元) 年底。 预计整个行业的零星中断和3%-5%的通胀 到2024年,供应链中断已经稳定。需求仍然存在在F&B待售包装类别中表现强劲,以及持续的,提高了对更可持续选择的兴趣。这些挑战 将继续对类别中的所有原材料施加价格压力包括树脂、纸张、纤维产品和纸浆。 调整菜单项,缩小项目/部分,灵活使用蛋白质和 producechoices,and/oradjustmenupricesasneeded.Continueworking 与您的主食品分销商优化交付和增强下降 size.Keepanopenlineofcommunicationwithfreshfooddistributorsto 减少供应问题,特别是大型活动。 与发行版进行通信以获取可用的替代品。访问Avendra的新的F&B一次性用品登陆页面的全面合同列表 F&B去集装箱和一次性用品,以找到合适的制造商你的需求。 小器具和设备 我们预计其余的价格不会大幅上涨 2023年。我们预计2024年的年度价格上涨在 5%-7%,而不是我们过去不可预测的波动 几年。尽管制造商的填充率有所改善,但它们仍然不像Covid之前那样一致。然而,这预计会在 未来6-12个月,导致整个行业的填充率更好。 到目前为止,2023年,我们已经注意到资本设备需求的增加。为防止任何服务中断,建议计划延长销售线索 倍。 行政/ 办公用品 预计其余时间将在0%-3%的范围内适度增加 20244%-5% 2023年(基于合同保障)。调整运输模式(隔夜至2天储蓄),研究所控制办公室供应订单,并利用高杠杆化的核心项目。 计划在年增加。在墨西哥,预期与 通货膨胀,在高个位数范围内。 通货膨胀类别通货膨胀预测MITIGATION 客房(设施) 设施类别成本驱动因素在2022年和2023年初后趋于稳定波动性。恢复稳定的需求使制造商能够计划 更有效地优化生产,实现更一致的原料 材料定价和可用性。这些趋势表明短期定价品牌计划的稳定性。随着产品转向更可持续的 成分,成本投入可能会略有上升。2023年底的定价到2024年可能会受到负面的地缘政治和全球影响经济状况,但我们预计正常的通胀压力。预期 2023年剩余时间增加0%-5%,2024年增加2%-12%。 Brandedamenitysupplyisverystrongwithindistribution.Maintainconsistentparlevelstosupportbusinessconditionsatyourhotel.Ifyou是大型品牌便利设施计划的一部分,但还没有 过渡,请与销售代表一起检查库存,地点 订单并转换为品牌标准程序。 纺织品(床单、毛巾) 纺织品类别在过去六个月保持稳定, 包括一些有针对性的成本削减。棉花仍然低于 1美元/磅,我们预计它将保持稳定。秋季收成将是一个大 2024年可用材料的数量和质量的因素,但是预计收成强劲。棉花需求仍然很高 业务部门和酒店业在纺织行业的活动正在增加过渡和新计划采用。在美国和加拿大, 预计2024年增长0%-3%。纺织品的预期增长 墨西哥和加勒比海地区的劳动力和运费为3%-5%。 全系统纺织品供应健康。鼓励客户 在可能的情况下,提高毛圈和床单的标准,以确保产品可用性和提高客户满意度。请计划更大的采购 通过您的经销商销售代表。 高尔夫农艺学 在接下来的12个月中,预计整个地区的价格将更加稳定。农艺用品与过去12个月相比。 草皮化学品:一般草皮化学品价格将在整个下降,预计2024年增长3%-6%。 种子:整个美国和品种的供应和可用性都很好(黑麦,zoysia、百慕大等)可用。价格预计将保持稳定 整个秋季,预计到2024年价格不会发生变化。肥料:预计整个秋季价格将持平至略有下降,预计2024年将略有增长2%-5%。运费已经 稳定,我们谨慎乐观,这种情况将继续下去。 建议客户参与早期订单计划以锁定 在2024年的定价和库存中。对于高尔夫割草机和多功能车,客户应尽早向经销商下订单,并 允许3-12个月交货。 有关更多详细信息,请参阅按地理位置划分的类别级别预测。 运费/燃油附加费:Avendracontractsaredesignedtoprotectourcustomersandmitigateagainstsignificanincreases.However,duetothecurrentenvironment,surchargesmaybeavoidable assomeAvendracontractspermitsuchsurcharge.IfcustomersreceiveanunexpectedfuelsurchargefromanAvendra-contractedsupplier,pleasecontactCustomerServiceat866-AVENDRA (866-283-6372)或customerservice@avendra.com,以便我们可以与供应商一起解决。 美国经济 •就业增长强劲,但在6月份有所放缓。非农就业人数增加了209,000 这个月是30个月来增长最慢的月份。失业率仍然很低,为3.6%。 ·6月份商业活动增长放缓,因为制造业产出急剧下降, 服务需求冷却。标准普尔全球的Flash美国综合PMI™下降至读数从5月份的54.3下降到53.0。制造商报告说