食品饮料行业周报：中报窗口期来临，龙头行稳致远业绩兑现佳

以下是根据研报正文生成的总结：

1. 茅台披露中报，业绩略超预期，彰显龙头优越商业范式下的强议价能力，预计十四五后期仍能实现中高双位数增长。
2. 汾酒披露半年经营情况，Q2业绩亦取得超预期表现，后续渠道分档分级管理、信息化建设等预计将加速落地。
3. 水井坊Q2业绩平稳兑现，低基数下高弹性显现，逐季改善亦较为明显，市场对板块Q2业绩的预期逐步向好。
4. 近期多行业系列政策陆续出台，对后续复苏预期逐渐向好，我们认为市场对中秋&国庆的预期伴随基本面逐步夯实仍有提升空间。
5. 高端及赛道龙头是首推，关注区域强势品种及次高端标的。
6. 澳麦双反取消，有望增加进口大麦供给，改善采购价格，啤酒产业中长期趋势不变。
7. 基础调味品业绩表现乏力，关注具备估值性价比、经营管理逻辑理顺的龙二。
8. 复调Q2预计业绩表现相对好，但仍以消化前期高估值为主。
9. 零食业绩超预期，主因零食专营业态开店速度快于预期，首推盐津。
10. 风险提示包括宏观经济下行风险、区域市场竞争风险、食品安全问题风险。

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