海底捞：更新-6月表现续超预期20230707
门店：6月新开1家门店，另外有个位数的硬骨头门店恢复营业。 整体翻台率：海底捞大中华区门店6月翻台率环比5月继续上升，其中端午节三天假期同比去年端午节翻台率平均上升20%以上。6月整体门店翻台率同比上升近20%。 同店翻台率：6月同店翻台率同比上升超过25%。 经营状况：各级别城市经营状况都有明显改善。今年上半年公司持续强调顾客满意度，改进考核方式，加强正向引导，整体门店服务质量继续优化；另外菜品更新和宣传力度加大，多重原因促使上半年整体翻台率表现稳中有升。-东吴证券
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