2023第四届食材供应链国际大会会后报告

食材供应链分会 协同中国物流与采购联合会 价值新生CFLPPesdisgiedetaSuppyChuhAasocaton.dtCru- GLOBALCOLLABORATIONTOCREATENEWVALUE 会后报告 Post-meetingReports 中国·上海2023年5月22-24日 Shanghai,China22-24May2023 2023第四届食材供应链国际大会 20234IntemationalConferenceonFoodIngredientsSupplyChain COCONTENTSTS 01. 会议概况02.精彩亮点 ConferenceOverviewConferenceHighlights 03 内容回顾04.特别鸣谢 ContentReviewSpecialThanks 01 会议概况 ew 价值新生 2023第四届食材供应链国际大会 食材供应链分会20234*no 1.大会概览2023第四届食材供应链国际大会中国物流与采购联合会 CFLP 2023年，随着全球食材供应链的进一步开放协同，全球食材生产加工，运输仓储及贸易 1场全体大会秩序逐步回稳，国际食材市场与贸易环境有所改善。但是也要看到，国际环境仍存在不确定性国内经济恢复基础仍需加力，全球食材供需仍处于稳中动荡。在创造及创新价值链的过程中 2场专题论坛全球食材供应链也正由链状架构转变为生态圈模式，这对国际供应链的数智化、敏捷性、高效 能提出了更高要求。 10+场同期活动 24场主题演讲 为探究全球视野下的食材供应链新生态，破局内外贸企业发展难题，中国物流与采购联合 会食材供应链分会于2023年5月22-24日在上海市以“全球协同，价值新生”为主题，举 了2023第四届食材供应链国际大会。 5场头脑风暴 50+个展位、10台展车 70+1005502 位发言嘉宾位参会代表家机构/企业 2.参会企业类型2023第四届食材供应链国际大会中食国材物流供与应采链购联分合会会 CFLP 参会企业类型 1000+精英代表 17%20% 13% 23% 13% 14% ■生产加工■商贸流通 ■餐饮零售■温控物流全球新生 ■技术装备■其他（机关单位、院校、咨询机构）2023第西属食材供皮航国际大会 02 精彩亮点 Highlight 价值新生 2023第四届食材供应链国际大会 主题活动2023第四届食材供应链国际大会中食国材物流供与应采购链联分合会会 CFLP 中央原房迎划油设与运营管理 【精品公开课】《中央厨房规划建设与运营管理》 中 战略签约仪式 明日资本|中物联食安链分国家衣管科技园区图不工告 中国物流与采购联合会食材供应链分会金融工作组成立暨第次工作江苏淮安食材产业高质量发展集群投资说明会 食材供应链分会 主题活动2023第四届食材供应链国际大会中国物流与采购联合会 CELP 致力于成为保温耐料领圾领先的供应面双方紧解决商 欢重迎汽之晚夜宴 欢迎障宴 答谢晚宴 023.65-72+08-1 上海海天 2023食材供应链绿色可持续发展论坛欢迎晚宴 室内展位 贵宾见面会供需商务对接会 室外展车 20234*mo 价值收获2023第四届食材供应链国际大会中食国材物流供与应采链购联分合会会 CFLP 知识乐享采购寻源 150分钟干货分享 答疑解惑20+各国代表 掌握知识寻找全球源头优质食材 提升能力共享全球美食 市场洞察链接人脉 50+个热门话题 市场分析 1000+人盛会 发现商机拓展全球食材朋友圈 把脉趋势维护客户关系 品牌推广商务洽谈 4.8万人次线上观看 5.6亿意向成交额 一对一、面对面 线上+线下需求对接洽谈 全方位、多维度 品牌展示 参会嘉宾评价 2023第四届食材供应链国际大会中国材物供流与应采链购联分合会会 20234*m 上海全球会-主论坛头脑风暴（20）上海全球会【专一论坛-出口】（11)...上海全球会【专一论坛-进口】…（16）上海全球会-专二头脑风暴（13） 净排鲜UNI000 5附二2:37 今天的活动谢谢大家了！难忘的一天！常联系！成人人 惠谢主办方的付出 量期二2100 悉谢王总的精彩主持，也祝各位事业频利，身体健康入 感谢各位嘉宾的精彩发言论坛一|图片直播恩谢各位嘉宾的精彩分享人思谢 2023.05.22，电域—王总的恶心准备 场围片直搭@上海 感谢各位的支持与帮助 第期二24:18 禁期二2:21 &RS活动反购很不错！各位老板很案率和各位同台交流， 惠谢主办方，惠谢Lisa收益匪淡，祝各位生意兴隆，万事 谢谢！很荣率有机会参加这次活动，学习了很多新知识！也非常感 谢主办方的精心筹备，非常好！期期二2114 待与各位会后的交流与合作！人人 论坛一|图片直播 2023.05,22,论 F期22:01谢谢主办方的辛勤工作，很莱幸和场围片直理上海各位嘉宾共享，希望后顿有合作机 顺意大人成 感谢大会主办方的精心组织，今天 也有幸向各位优秀的同行学习了很多，希望未来有更多的机会分享交 感谢主办方人人现场精彩合照和大会云相册星期二21:34 感谢主办方感谢李总谢谢各位伙 至圳二21:30 感谢主办方，非常成功！大家辛 F(8:) 感谢各位领导的支持与帮助 伴！AA活动非常成功，您谢主办方周到细 电话5线1937热162535729 致安排，感谢黄总精彩金牌主持！ 09.24 感谢主办方和各位嘉宾的精彩发与大家共同交流进步！023-22FIRMHak 言，此次行程受益压浅，收获多多@ChristineWen@karen@海归 A 感谢主办方，谢谢晚露的辛苦 海王治国@钝剑@王玉雄@克拉伦斯@翟志刚很案幸和各位同台 03 内容回顾 ontent 价值新生 2023第四届食材供应链国际大会 内容回顾 2023第四届食材供应链国际大会 20234*mo CFLP 中食国材物流供与应采链购联分合会会 5月22日 【知食乐享精品公开课】《中央厨房规划建设与5月24日 运营管理》【2023食材供应链绿色可持续发展论坛】 【江苏淮安食材产业高质量发展集群投资说明会】 【中国物流与采购联合会食材供应链分会金融工 作组成立暨第一次工作会议】 【欢迎晚宴中国重汽之夜】 5月23日 【开幕式】+【峰会启动仪式】 【主论坛】全球协同价值新生 【专题论坛】全球聚力，焕发进出口新活力 【专题论坛二】全球协作，供应链赋能“新餐饮+新零售” 【供需商务洽谈会】 【答谢晚宴-月仙之夜】 【室内展位】【室外展车】 内容回顾 开幕式致辞 2023第四届食材供应链国际大会 中国物流与采购联合会 食材供应链分会 CFLPPsodlhpaFehiashCharAscr3mittCPL 开幕式|致辞嘉宾SpeangcCer 2023第四届食材供应链国际大会 主 崔忠付，中国物流与采购联合会副会长兼秘书长&亚太物流联盟主席 购联合会 2023年是全球食材产业链供应链发展面临压力挑战与机遇重构的一年。一方面，国际经贸形势依然复杂严峻，全球经济体间的博奔依日存在，食材贸易作为全球贸易的重要组成部分，同样面临多重不确定不稳定性因素。另一方面国际区域间的合作日益占显、多边贸易体系愈加开放，由此释放出的巨大发展潜力备受期待。积极推进全球食材供应链的协同高效建设，促进全球食材贸易的畅通有序发展，成为各国各企业共同关注的焦点话题。 现阶段，全球食材贸易及供应链发展呈现出三个新态势为积极顺应变革要求，我提出以下四点发展方向： ne一、高质量发展是食材供应链长期坚持的要求 一、食材进出口“东升西降”，激发食材供应链新活力 崔忠付中国物意与家购联台会会关服书长正大拍有联图全 二、全球食材贸易发展重心转移，中国地位稳步提升三、双循环格局下，内需主导地位显现 二、品牌建设是食材供应链创造长期价值的核心 三、进出口结构优化是食材供应链重塑的源动力 ZhongfuCui四、绿色可持续是食材供应链发展的助推手 现阶段，全球合材贸易及供应整发展量观出“食材进出口东升西降、食 升”“双循环格需下、内需主导地位置现“的三个新态势，未案，“高质量 ““进出口结构优化““绿色可持续“特成为全球食材供详细内容见“中国物流与采购联合会食材供应链分会”官方微信公众号： 虚链望造新优势的重点方向。 https://mp.weixin.qg.com/s/DghKRhHnCvKg1kqOoPgAPQ 内容回顾 2023第四届食材供应链国际大会 中国物流与采购联合会 开幕式致辞 食材供应链分会 renceonFoodingredientsSupplyChait CFLP 足进中心 开幕式|致辞嘉宾SopereCer武传亮，商务部流通产业促进中心副主任 2023第四届食材供应链国际大会 近年来，商务部深入贯彻党中央国务院决策部署，持久推进全国衣产品流通骨干网络建设，提升农产品流通 现代化水平。一方面，补短板强链条，促进供应链体系建设，着力完善食材流通基础设施，促进产业链横向协作与纵向联动。支持农产品跨季节、跨区域流通能力和效率的不断增强。另一方面，搭平台、聚资源，促进产销衔 culaeInd接。会同各地商务主管部门，举办多种形式的产销对接活动，推广新技术、新产品，总结好经验好模式，拓宽农 产品上行渠道，强化产销对接长效机制。 餐饮和零售是农产品流通的重要渠道，也是民生保障的重要领域。今年以来，在各地促消费政策的推动下， 武传亮 高务能来通产使安适中心影生任 onIndusryPramotionCent 餐饮消费加快复苏。据国家统计局数据，1到4月全国餐饮收入达1.58万亿元，同比增长19.8%，商务部监测数据 显示，五一假期全国重点连锁和餐饮企业销售额同比增长18.9%，其中重点餐饮企业销售额同比增长57.9%，国 aryofCommert 我国亮重视农产品现代流通体系和农产品供应链体系的建设，高务 内消费的快速恢复也将进一步带动食材采购市场的提升。 接，今年以来，我国餐饮清费快复方，1期4月全国餐饮收入送1.58 万亿元，周比增长19.8%，国内消费的快建惊复将进一步带动食材采随者消费者对食材需求更加取向新鲜健康，务实理性和体验多元化，食材采购将逐步由量的增长转向质的提 购市场的提升 随着消费者需求的变化，食材采约也将逐步由量的增长向质的提升转 宽。以需求引领，补链强链，资源联动，搭建平台等方发力，进一步提 高食材供皮链协同效率，加快形成农商联系更为紧密、供需接更为 升，需要从需求引领，补链强链，资源联动，搭建平台等多方面发力，进一步提高食材供应链协同效率，加快形 烦畅的食材供皮链体系成农商联系更为紧密，供需衔接更为顺畅的食材供应链体系，加强民生保障，更好满足人民对美好生活的向往。 内容回顾 开幕式致辞 2023第四届食材供应链国际大会 CFLP 中国物流与采购联合会 食材供应链分会 开幕式致辞嘉宾刘敏，上海市商务委员会副主任、一级视员 2023第四届食材供应链国际大 刘敏上海市商务委员会副主任、一级总投员 MinLiu 进入“十四五”时期，上海高度重视供应链创新与应用发展。近年来，上海重点培养一批供应链创新与应用的示范企业，发挥一批供应链创新运用的典型案例，上海是全国最大的口岸城市，也是最大的进口冷链食品城市，上海已经建立了由农产品批发市场，标准化菜市场，连锁超市卖场，电商平台等业态组成的主副食品供应网络体系，其中上海的重点农产品批发市场规模已经突破干亿元。进口水产和进口水果市场经营规模位居全国前列，另外上海70%的蔬菜由全国各地的基地保障供应。因此，食材供应链的建设对上海这个超大城市来说是非常重要，通过今天食材供应链国际大会能够进一步促进来自全国各地的农产品生产基地，流通加工企业批发市场、零售企业、电商平台、物流企业、共同来探讨交流推动食材供应链的创新发展，进一步将现代信息技术应用于食材供应链各个环节，确保食品流通的安全，食品流通的高质量发展。 同时，我们也看到要从由头到餐桌，餐饮业助力整个食材供应链的创新与爱展。自前，上海已经拥有环球 进入十四五时期，上海亮度重视供应链创新