养殖日报：惜售情绪仍存，猪价小幅反弹

期货研究报告|养殖日报2023-05-24 惜售情绪仍存，猪价小幅反弹 研究院农产品组 研究员 邓绍瑞 010-64405663 dengshaorui@htfc.com从业资格号：F3047125投资咨询号：Z0015474 投资咨询业务资格： 证监许可【2011】1289号 生猪观点 ■市场分析 期货方面，昨日收盘生猪2307合约15310元/吨，较前日上涨135元，涨幅0.89%。 现货方面，河南地区外三元生猪价格14.25元/公斤，较前日上涨0.1元，现货基差LH07-1060，较前日下跌35；江苏地区外三元生猪价格14.53元/公斤，较前日持平，现货基差LH07-780，较前日下跌135；四川地区外三元生猪价格13.91元/公斤，较前日上涨0.09元，现货基差LH07-1400，较前日下跌45。 近期市场资讯，据农业农村部监测，2023年5月15日—5月21日，全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为15.31元/公斤，较前一周下降0.6%，较去年同期下降6.0%；白条肉平均�厂价格为20.14元/公斤，较前一周下降0.6%，较去年同期下降6.0%。5月23日"农产品批发价格200指数"为122.09，比昨天下降0.04个点，“菜篮子”产品批发价格指数为122.78，比昨天下降0.04个点。截至今日14:00时，全国农 产品批发市场猪肉平均价格为19.48元/公斤，比昨天上升0.4%；牛肉76.13元/公斤，比昨天上升0.5%；羊肉67.67元/公斤，比昨天上升0.1%；鸡蛋9.98元/公斤，比昨天下降0.5%；白条鸡17.91元/公斤，比昨天下降1.0%。 生猪产业目前集团化进程明显，作为较容易获得资金支持的集团养殖端的亏损与市场份额的损失，集团厂特别是上市企业选择了前者。当前市场的利率继续下行，大型养殖企业选择了逆势扩张的策略。如果货币政策不�现转向，目前通过亏损去产能的逻辑处于失效状态，这也是市场目前反应猪周期不明显的主要原因。仔猪市场供不应求，主要原因是集团今年仔猪销售大幅减少，集团主观上希望通过增加育肥的�栏增加市场份额，客观原因则是冬季仔猪确实有损失。能繁充足的企业，可以通过减少仔猪销售来增加市场份额，能繁不足的企业想要增加市场份额则需要通过外购仔猪来实现。仔猪供应的减少叠加需求的增加导致目前仔猪利润率飙升至30%以上。仔猪利润的搞起导致能繁去化的困难，甚至起到增加产能的效果，目前仔猪需求预计还将持续至少2个月。目前仔猪作为全产业链唯一有利润的环节将是影响产能走向的重要因素，需要重点关注。据了解，当前散户二次育肥的投机热情仍然不减，仍然寄希望于 传统的消费旺季。价格是二育入场的主要依据，当前预期是7元/斤以下，一旦二育成本低于此价格，则会有部分二育投机开始计划入场。在当前产能充足的大环境下会导致二育价格无法向消费端传导从而进入存量博弈的市场，今年的二育资金和规模会随着参与次数的增加被逐渐消耗，但考虑到目前二育规模仍然巨大，对市场的影响仍然不可小觑。目前淘汰母猪的价格非常坚挺，达到了育肥猪的80%。从侧面可以反应�淘汰母猪的供应稀缺，全市场产能并没有�现产能去化的现象。由于养殖的亏损和疫 病问题导致散户的养殖模式从自繁自养向抓仔猪育肥的模式，疫病防控困难的地区尤为明显，散户产业链变短会加剧后期集团对养殖产业的整合速度。综合来看目前生猪长期走弱趋势不会有太大变化，但要谨防二次育肥入场带来的价格波动。 ■策略 单边谨慎看空 ■风险 消费需求回升 鸡蛋观点 ■市场分析 期货方面，昨日收盘鸡蛋2309合约4100元/500千克，较前日上涨8元，涨幅 0.2%。现货方面，辽宁地区鸡蛋现货价格4.31元/斤，较前日上涨0.17元，现货基差 JD09+210，较前日上涨162；河北地区鸡蛋现货价格4.30元/斤，较前日上涨0.17 元，现货基差JD09+200，较前日上涨162；山东地区鸡蛋现货价格4.34元/斤，较前日上涨0.15元，现货基差JD09+240，较前日上涨142。 近期市场资讯，截止5月22日，全国生产环节库存为0.92天，较5月18日减少0.13 天，流通环节库存为1.37天，较5月18日减少0.28天。据国家发改委数据，全国蛋料比价为2.76，环比下降3.16%。按目前价格及成本推算，未来蛋鸡养殖盈利为每只 29.25元。终端需求疲软，加之各地温度升高，鸡蛋存储周期缩短，下游采购偏于谨慎，蛋价承压下跌。 供应方面，上周鸡蛋现货价格的下跌，带动淘鸡价格下跌，养殖利润缩量明显，使得养殖企业悲观情绪加重，叠加温度升高造成老鸡轻微掉称，养殖企业淘鸡积极性增加，但是猪肉价格的持续低位抑制鸡肉需求，下游农贸市场成交情况一般，屠宰企业 采购量相对有限，预计短期内淘鸡�栏量小幅增加；4月新开产蛋鸡为去年12月份前后新补栏鸡苗，去年12月份蛋价走弱，养殖企业补栏积极性下降，鸡苗销量环比降低2.54%，淘鸡量略高于新开产蛋鸡量，不过因消费需求不足，短期内供应压力不大。需求方面，南方销区多地高温多雨，使得鸡蛋存储困难，且在鸡蛋市场悲观情绪加重等多重因素影响下，贸易商为规避风险，拿货积极性不高，多随用随采，各环节被动累库，需求持续不足。综合来看，养殖成本偏高而蛋价偏低，养殖企业利润下滑明显，而养殖成本对于鸡蛋现货价格支撑不足，叠加生猪等蛋白替代品价格持续低位因素影响，市场悲观情绪加重，现货价格震荡偏弱。短期来看盘面价格仍将震荡偏弱运行，建议投资者谨慎观望。中长期来看，6月以后随着气温升高，产蛋率下降，叠加春节之后补栏积极性下降，新开产蛋鸡数量下降以及老鸡大量淘汰以后造成现货供应短缺 等多因素影响，建议投资者关注9月份现货供需错配机会。 ■策略 单边中性 ■风险 消费不及预期，养殖成本下降 目录 生猪观点1 鸡蛋观点2 图表 图1:生猪周度自养利润丨单位：元/头5 图2:生猪饲料周度比价5 图3:生猪饲料周度价格丨单位：元/千克5 图4:生猪饲料周度预期盈利丨单位：元/头5 图5:周度猪粮比5 图6:生猪周度出栏价丨单位：元/千克5 图7:蛋鸡日度综合养殖成本和盈利丨单位：元/斤6 图8:日度蛋料比6 图9:鸡蛋饲料周度比价6 图10:鸡蛋饲料周度预期盈利丨单位：元/只6 图11:生猪主力期货丨单位：元/吨6 图12:鸡蛋主力期货丨单位：元/500千克6 图13:生猪现货河南价格丨单位：元/吨7 图14:鸡蛋现货河北价格丨单位：元/斤7 图15:鸡蛋现货山东价格丨单位：元/斤7 图16:生猪1-5合约价差丨单位：元/吨7 图17:生猪5-9合约价差丨单位：元/吨7 图18:生猪9-1合约价差丨单位：元/吨7 图19:鸡蛋1-5合约价差丨单位：元/吨8 图20:鸡蛋5-9合约价差丨单位：元/吨8 图21:鸡蛋9-1合约价差丨单位：元/吨8 图22:生猪河南现货基差丨单位：元/吨8 图23:鸡蛋辽宁基差丨单位：元/500千克8 图24:鸡蛋河北基差丨单位：元/500千克8 图1:生猪周度自养利润丨单位：元/头图2:生猪饲料周度比价 202020212022202320192020202120222023 1357911131517192123252729313335373941434547495153 3,500 3,000 2,500 2,000 1,500 1,000 500 0 (500) (1,000) 18 16 14 12 10 8 6 4 2 0 1357911131517192123252729313335373941434547495153 数据来源：钢联数据华泰期货研究院数据来源：钢联数据华泰期货研究院 图3:生猪饲料周度价格丨单位：元/千克图4:生猪饲料周度预期盈利丨单位：元/头 2019202020212022202320192020202120222023 4.5 4.0 3.5 3.0 3,500 ,000 ,500 ,000 ,500 ,000 500 0 (500)1357911131517192123252729313335373941434547495153 ,000) 3 2 2 1 1 2.5 2.0 1357911131517192123252729313335373941434547495153(1 数据来源：钢联数据华泰期货研究院数据来源：钢联数据华泰期货研究院 图5:周度猪粮比图6:生猪周度出栏价丨单位：元/千克 2019202020212022202320192020202120222023 25 20 15 10 5 0 1357911131517192123252729313335373941434547495153 45 40 35 30 25 20 15 10 5 0 1357911131517192123252729313335373941434547495153 图7:蛋鸡日度综合养殖成本和盈利丨单位：元/斤图8:日度蛋料比 蛋鸡综合养殖成本（日）蛋鸡综合养殖盈利（日）汇总 175 170 165 160 155 150 145 140 135 130 904 804 70 603 503 40 302 202 101 0 -101 2021/1/1 2021/2/5 2021/3/12 2021/4/16 2021/5/21 2021/6/25 2021/7/30 2021/9/3 2021/10/8 2021/11/12 2021/12/17 2022/1/21 2022/2/25 2022/4/1 2022/5/6 2022/6/10 2022/7/15 2022/8/19 2022/9/23 2022/10/28 2022/12/1 2023/1/5 2023/2/16 2023/3/23 2023/4/27 2021/1/1 2021/2/2 2021/3/6 2021/4/7 2021/5/9 2021/6/10 2021/7/12 2021/8/13 2021/9/14 2021/10/16 2021/11/17 2021/12/19 2022/1/20 2022/2/21 2022/3/25 2022/4/26 2022/5/28 2022/6/29 2022/7/31 2022/9/1 2022/10/3 2022/11/4 2022/12/5 2023/1/6 2023/2/14 2023/3/18 2023/4/19 -200 数据来源：钢联数据华泰期货研究院数据来源：钢联数据华泰期货研究院 图9:鸡蛋饲料周度比价图10:鸡蛋饲料周度预期盈利丨单位：元/只 2019202020212022202320192020202120222023 120 100 80 60 40 20 0 (20)1357911131517192123252729313335373941434547495153 (40) (60) 6140 5 4 3 2 1 0 1357911131517192123252729313335373941434547495153 数据来源：钢联数据华泰期货研究院数据来源：钢联数据华泰期货研究院 图11:生猪主力期货丨单位：元/吨图12:鸡蛋主力期货丨单位：元/500千克 35000 30000 25000 20000 15000 10000 202120222023 5,500 5,000 4,500 4,000 3,500 3,000 20192020202120222023 5000 0 121416282102122142162182202222242262282302322342362 2,500 1 16 31 46 61 76 91 106 121 136 151 166 181 196 211 226 241 256 271 286 301 316 331 346 361 2,000 图13:生猪现货河