大成食品二零二二年年报

2022 AnnualReport 年报 Contents公司介绍 2 CorporateProfile 财务摘要 5 FinancialHighlights 主席报告 6 Chairman’sStatement 管理层讨论与分析 10 ManagementDiscussionandAnalysis 董事及高级管理人员履历 23 DirectorsandSeniorManagementProfile 企业管治报告 36 CorporateGovernanceReport 董事会报告 79 ReportoftheDirectors 独立核数师报告 103 IndependentAuditor’sReport 综合损益表 112 ConsolidatedIncomeStatement 综合全面收益表 113 ConsolidatedStatementofComprehensiveIncome 综合财务状况表 114 ConsolidatedStatementofFinancialPosition 综合权益变动表 116 ConsolidatedStatementofChangesinEquity 综合现金流量表 118 ConsolidatedCashFlowStatement 财务报表附注 119 NotestotheFinancialStatements 公司资料 269 CorporateInformation 五年财务摘要 272 FiveYearsFinancialSummary 目录 公司介绍 CorporateProfile 大成食品（亚洲）有限公司（“本公司”、“大成”或“我们”）是于中华人民共和国（“中国”）经营业务的企业集团。本公司股份自2007年起在香港联合交易所有限公司（“联交所”）上市。本公司（与其附属公司及合营公司统称为“本集团”）乃领先的全面集成动物蛋白产品提供商，产品涵盖饲料、禽畜、动物营养先进配方及加工食品。 本集团采用高度垂直集成业务模式，将饲料生产、鸡只孵化及屠宰、鸡肉加工及加工食品生产集成为统一的经营平台，在辽宁、天津、安徽等13个省市投资，拥有近30座工厂，其动物饲料大部分以“补克博士”、“绿骑士”及 “SOS”品牌出售，鸡肉及加工食品则多数以 “姐妹厨房”品牌出售。 本集团是中国知名的鸡肉加工供应商，是德克士、华莱士等快餐连锁店的指定鸡肉供货商之一，并是日本伊藤洋华堂及7-Eleven连锁便利店指定的中国优质鸡肉产品出口商，产品出口到日本、新加坡等国家及中国香港地区，市场占有率逐年上升，创造了巨大的社会与经济效益。 于2009年，本集团正式启动“来源透明”食品工程，拥有从农场到餐桌进行全程追溯的食品安全管理系统，使消费者能够追踪诸如农户姓名、养鸡场地址、所喂养饲料以及加工工厂名称等产品信息。本集团将食品质量视为重中之重，因其高标准的质量控制而赢得诸多行业奖项及认证。 DaChanFood(Asia)Limited(the“Company”,“DaChan”or“We”)isaconglomeratewithoperationsinthePeople’sRepublicofChina(“PRC”).TheCompany’sshareshavebeenlistedonTheStockExchangeofHongKongLimited(the“StockExchange”)since2007.TheCompany(togetherwithitssubsidiariesanditsjointly-controlledentities,the“Group”)isaleadingfullyintegratedanimalproteinproductproviderwhoseproductsrangefromfeeds,poultryandadvancednutritionalformulasforanimalstoprocessedfoods. TheGroupadoptsahighlyverticallyintegratedbusinessmodel,integratingfeedsproduction,chickenhatchingandslaughtering,chickenmeatprocessingandprocessedfoodproductionintoaunifiedoperatingplatform,withnearly30factoriesin13provincesandcities,includingLiaoning,TianjinandAnhui.Itsanimalfeedsaremainlysoldunderthebrands“Dr.Nupak”(补克博士),“GreenKnight”(绿骑士)and“SOS”,andchickenmeatandprocessedfoodsaremainlysoldunderthebrand“Sisters’Kitchen”(姐妹厨房). TheGroupisawell-knownsupplierofprocessedchickenmeatinthePRC.Itisoneofthedesignatedsuppliersofchickenmeattofastfoodchainssuchas“Dicos”(德克士)and“Wallace”(华莱士),aswellasthedesignatedexporterofqualitychickenmeatproductsinthePRCto“ItoYokado”(伊藤洋华堂)and7-ElevenconveniencestorechainsinJapan.WiththeexportofourproductstoJapan,SingaporeandothercountriesaswellasHongKong,China,theGroup’smarketshareisincreasingyearbyyear,creatinghugesocialandeconomicbenefits. In2009,theGroupofficiallyinitiatedthe“transparentsource”project,afoodsafetymanagementsystemprovidingfulltraceabilityfromfarmtotablethroughout,enablingconsumerstotraceproductinformationsuchasthenameofthefarmers,thelocationsofthechickenfarms,theanimalfeedsconsumed,andtheprocessingfactories.TheGroupattachestheutmostimportancetothequalityofitsfoodproducts.TheGroup’shighstandardofqualitycontrolhasearnedtheGroupnumerousindustryawardsandrecognitions. 2大成食品（亚洲）有限公司DaChanFood(Asia)Limited 公司介绍 CorporateProfile 2021年公司持续向上发展，投资十余亿在安徽省蚌埠市启动蚌埠大成二期工程，扩建种鸡养殖、饲料、屠宰、熟食及自动化冷库项目等，大成食品始终以“诚信”、“谦和”的心，打开“前瞻”愿景，为消费者提供安全放心的肉类动物蛋白产品，是致力追求质量优良、食品安全及高卫生标准的环保企业。 愿景 身为食品全产业链的集成者，由上游的农业源头、中游的食品研发制造者、到下游广大的消费者，大成用心联结每一个环节，以提升整个食品产业链的效率与附加价值，并提供消费者安心、营养、健康的产品与服务。此外，本集团也会注重生态环保，积极履行社会责任。我们希望包括我们的员工、投资股东、供应商及源头的农户在内的产业链的上中下游每个参与者都以我们公司为骄傲。 In2021,theCompanycontinueditsupwarddevelopmentbyinvestingmorethanRMB1billiontoinitiatetheBengbuDaChanPhaseIIProjectinBengbu,AnhuiProvinceandexpandthebreedingofchickens,feeds,slaughter,cookedfoodandautomaticcoldstorageprojects,etc.With“integrity”and“modesty”inmind,DaChanFoodisalwaysforward-lookingtoprovideconsumerswithsafeandsecuremeatandanimalproteinproducts,anditisanenvironmentallyfriendlycompanycommittedtoquality,foodsafetyandhighhygienestandards. VISION Asacompanyintegratingtheentirefoodproductionchain,fromagriculturalsourcesintheupstream,foodresearchersandmanufacturersinthemidstream,tomassconsumersinthedownstream,DaChanlinkseverysectioninadevotedmannerinordertoenhancetheefficiencyandtheaddedvalueoftheentirefoodproductionchain,aswellasprovidesconsumerswithsafe,nutritiousandhealthyproductsandservices.Inaddition,theGroupalsostressesecologicalandenvironmentalprotectionbyactivelyfulfillingitssocialresponsibilities.Wehopeeachpartyinvolvedintheupstream,midstreamanddownstreamoftheproductionchain,includingourstaff,investorsandshareholders,suppliersandfarmersatthesource,tobeproudofourcompany. 二零二二年年报AnnualReport20223 公司介绍 CorporateProfile 竞争优势 •鸡肉加工食品市场领导者且具高品牌知名度 •业务高度集成，全产业链高效率营运模式 •严格高标准质量监控，以及可溯源系统 •与全国及国际知名客户有稳定及长期战略合作关系 COMPETITIVEADVANTAGES •Marketleaderinprocessedchickenmeatwithhighbrandawareness •Highlyverticallyintegratedbusinesswithahighlyefficientmodeofoperationacrosstheentireproductionchain •Strictandhighstandardofqualitycontrolandtraceabilitysystem •Stableandlong-standingstrategicpartnershipswithnationallyandinternationallyrenownedcustomers •拥有经验丰富及敬业的管理人员 •Experiencedandde