最有价值和最强餐厅品牌25强的2023年度报告（英）

餐厅 25 2023 最有价值和最强餐厅品牌的年度报告 2023年3月 内容。 关于品牌金融 3 前言 7 董事长和首席执行官大卫•黑的金融品牌排名分析 9 品牌价值和品牌强度分析 10 品牌价值排名 16 方法 17 我们的服务 24 2023版权所有©。品牌Plc融资。 关于金融品牌。 品牌金融是全球领先的品牌估值咨询公司。 我们市场和财务之间的桥梁 品牌金融成立于1996年，旨在“弥合 营销和财务之间的差距”。25年来，我们帮助所有类型的公司和组织建立联系他们的品牌底线。 我们量化金融品牌的价值 我们对数千个全球最大的品牌进行了测试 每年。对所有行业和国家/地区的品牌进行排名，我们每年发布超过100报告。 我们提供一个独特的专业知识的结合 我们的团队拥有广泛的学科经验从营销和市场研究，到品牌战略和视觉识别,税收和会计。 我们骄傲自己技术的可信度 BrandFinance是一家受特许会计师事务所监管由英国特许会计师协会和 威尔士，也是第一家加入国际估值标准委员会。 我们的专家帮助制作了国际公认的品牌评估标准–ISO10668和品牌 评估–ISO20671。我们的方法已通过认证由全球独立审计师–奥地利标准–作为 符合两者，并获得了营销问责标准委员会。 取得联系。 业务查询,请联系: SavioD’索萨高级主管 s.dsouza@brandfinance.com 对于媒体的询问,请联系:迈克尔·何塞姆 联系对外联络部主任 m.josem@brandfinance.com 对于所有其他询盘: enquiries@brandfinance.com +442073899400 www.brandfinance.com linkedin.com/company/brand-financetwitter.com/brandfinance facebook.com/brandfinanceyoutube.com/brandfinance 请求你的 品牌价值报告 一个品牌价值提供了一个报告完全崩溃的假设, 数据来源和计算使用到达你的品牌的价值。 每个报告包括专家建议增加品牌 价值驱动性能和提供 获得一个更好的具有成本效益的方式 对同伴的理解你的立场。洞察力 访问brandirectory.com/request-a-valuation 策略 或电子邮件enquiries@brandfinance.com 基准测试 品牌价值 总结品牌 力量跟踪 费率教育 的成本资本分析 沟通 客户研究发现 理解 竞争对手基准测试 Brandirectory.com Brandirectory是世界上最大的当前和数据库历史品牌价值，让您轻松访问所有品牌 金融排名、报告、白皮书和消费者自2007年以来发表的研究。 +浏览成千上万的出版品牌价值 +跟踪品牌价值,力量,和评级出版物和随着时间的推移 +使用交互式图表比较品牌价值在国家、行业和全球排名 +购买和立即解锁保费数据, 完整的品牌排名,和研究 品牌金融集团。 访问brandirectory.com以了解更多。 品牌金融研究所 品牌金融学院是品牌的教育部门 金融，其目的是创造和培养专业人士知识共享和联网的环境 市场上的从业者和专家。BFI组织活动，公司内部培训和企业教育计划 世界各地。追求卓越的营销和以装备品牌估值和战略为目的 具有必要技能和工具的从业者，我们拥有开发了广泛的计划和认证 与最令人垂涎的商学院合作，大学和思想领袖。 品牌的对话 品牌对话是一家公关机构，发展 创造对话的传播策略，推动品牌发展价值。品牌对话拥有超过25年的经验投放由研究、成效衡量和 为各种客户提供战略思维，具有强大的背景在地理品牌方面，包括支持国家品牌 以及带有地理标志（GI）的品牌。品牌对话管理品牌金融集团的沟通活动 公司和网络。 VI360 VI360是一家品牌识别管理咨询公司，致力于各种规模的客户在品牌合规性、品牌转型和品牌识别管理。VI360提供简单明了 实用的品牌管理，带来切实的利益你的业务。 金融品牌餐厅252023brandirectory.com/restaurants5 前言。 品牌估值帮助公司了解其品牌的价值及其价值 为公司的整体价值做出贡献。这种重要的理解可以 为与营销和品牌推广工作相关的决策提供信息，并提供未来业绩的基准。它也可以用来帮助吸引投资者和 安全融资，作为一个强大的品牌可以成为宝贵的资产。 此外，在合并或收购的情况下，品牌估值可能很有用，因为它可以帮助确定被收购品牌的价值。总体而言，品牌估值帮助组织了解其品牌的价值以及它如何融入其整体 商业策略。 大卫·黑格 董事长和首席执行官,品牌金融 一个强大的品牌可以通过多种方式提高业务回报。一、强品牌可以帮助公司从竞争对手中脱颖而出，并建立一个市场上的独特身份，可以提高客户忠诚度和 保留。反过来，这可以带来更高的销售额和收入。一个强大的品牌也可以帮助公司作为消费者为其产品或服务获得更高的价格 愿意为他们认为高质量和值得信赖的品牌支付更多费用。在 此外，强大的品牌可以帮助公司吸引顶尖人才，因为员工可能是更吸引为知名品牌工作。最后，一个强大的品牌 可以为公司提供竞争优势并帮助其度过经济危机经济衰退或行业中断。 今年，BrandFinance在研究和理解方面投入了更多资金客户对全球品牌的认知比以往任何时候都高，具有原创性研究在全球数十个司法管辖区进行。您正在阅读的报告是基于这项广泛的原创研究，研究结果代表了催化剂 进一步的谈话。 如果您想帮助建立更强大的品牌，或者如果您想更好地了解价值您的品牌，请随时联系品牌财务团队和我。我期待 对话并帮助为您的品牌建立一个更有利可图的未来。 金融品牌餐厅252023brandirectory.com/restaurants7 星巴克和 麦当劳维护 主导地位作为世界最有价值的餐厅品牌。 +星巴克扩展了铅,剩下的最有价值的餐厅品牌的7th连续一年 +麦当劳保持2nd尽管位置品牌价值降低7% +美国品牌排名占总体的93%品牌价值 +德州客栈是增长最快的品牌, 上涨56%,快乐蜂和《大力水手》紧随其后 +她们均是最强的品牌餐厅吗部门与AAA评级 +星巴克有最高的可持续发展观念 31亿美元的价值 金融品牌餐厅252023brandirectory.com/restaurants8 排名分析。 排名分析。 星巴克延伸铅、剩余星巴克的品牌价值现在比之前高出30%。 最有价值的餐厅品牌大流行价值。这一成功凸显了积极影响 7th 连续一年 该品牌的美国重塑计划自推出以来一直有在2022年。 星巴克(品牌价值增长了17%,达到534亿美元)巩固了其作为世界上最有价值的地位 全球顶级餐厅品牌 排名。美国跨国咖啡连锁店连续七年担任该职位，并且 已显着扩大了对第二多的领先优势有价值的饭店品牌,麦当劳(品牌价值下降了7%至369亿美元)。 星巴克对其产品的需求不断增长 在持续恢复正常之后，整个2022年随着全球大流行相关限制的减少。 这个为期三年的品牌路线图将包括有针对性的对合作伙伴、客户和商店的投资 有望加速公司的长期增长并逐步扩大营业利润率。 这也将侧重于提高数字化程度 客户体验，提供更加个性化的体验 便利性-实际上，允许星巴克品牌扩张 从其标志性的咖啡店到家庭、办公室和工地。这是通过在美国发展其星巴克交付计划与 与DoorDash建立新的合作伙伴关系，该合作伙伴关系将扩展到全国性 2023年规模与UberEats。 排名分析。 十大最有价值的餐厅品牌©2023年金融品牌Plc 101 202 303 40450 5 534亿美元 +17% 369亿美元 -7% 177亿美元 +0% 74亿美元 +1% 71亿美元 +0% 606 7211 829 9212 101 7 71亿美元 +11% 61亿美元 +38% 61亿美元 +27% 60亿美元 +39% 59亿美元 +0% 麦当劳认为2nd位置尽管品牌价值降低7% 尽管品牌价值减少了7%,麦当劳维护 它作为第二大最有价值的餐厅品牌的地位为7th连续一年的品牌价值36.9美元 十亿。像许多大型全球企业一样，麦当劳面临与供应链和通胀上升有关的问题。由于 品牌和市场不稳定，麦当劳纷纷提价 在过去的十二个月里，几个受欢迎的菜单项目。 该品牌的数字产品现在占 麦当劳企业销售额的第三名，突出 它对品牌至关重要。这有进一步的增长潜力，并将提供更加个性化和方便 体验，从而使客户感觉更加紧密麦当劳品牌，可能会增加访问量，订婚,品牌资产。 美国品牌占93% 的整体品牌价值排名 对于一个身份所依赖的餐厅品牌低价产品，此决定尚未做出 在消费者中轻描淡写。该品牌的预测收入商业价值在2023年也有所下降，所有 可能对麦当劳的品牌实力做出了贡献，并且值降低。 然而，麦当劳的“加速拱门”战略试图解决这个问题，把品牌放回去 为未来的品牌价值和品牌实力增长而努力。该增长战略的重点是保持领先地位 客户欲望曲线和实现未来增长 潜在。这包括对其数字化、交付的高度关注和驱动通过发行。 美国品牌占整体品牌价值的93%的排名，在25个品牌中也占21个 包括。其中包括全球知名的快餐连锁店如肯德基(品牌价值稳定在171亿美元),达美乐披萨(品牌价值增长1%,达到74亿),地铁(品牌价值稳定在71亿美元) 排在前5名。 加拿大的品牌TimHortons(品牌价值上升了38%和中国的61亿美元)海底捞(品牌价值下降了14%40亿美元）是唯一的非美国品牌 排名前15名。相对缺乏非美国品牌 突出了该国在该领域的持续主导地位，很少有改变的迹象。 排名分析。 2022-2023年品牌价值变化(%) 56.0% 52.9% 49.1% 39.3% -14.3% -7.2% -0.2% -24.8% ©2023年金融品牌Plc 德州客栈是最快的 越来越多的品牌,上升了56%,快乐蜂和《大力水手》紧随其后 该品牌的大流行后增长计划已经看到了它进一步拓展美国市场，计划开设500家未来几年的商店，并与其他快餐巨头竞争如麦当劳和肯德基. 德州客栈品牌价值增长了56%吗 到2023年，品牌价值达到23亿美元，使其成为排名中增长最快的餐厅品牌。这个品牌 价值增长主要是由于品牌的 强大的扩张战略。该品牌现在运营700 餐厅，并进一步提高了其扩张目标未来几年,希望能达到900辆。 德州路屋已开始向较小的市场扩张，它认为是人口在40，000之间的地区 和60，000，其中它受到了接受者的好评消费者。这种增长轨迹导致了增长 在收入预测中，并继续预测真实 它还希望打入中国市场。这 积极的增长战略已经获得了回报 该品牌以其显着的品牌价值增长为亮点， 如果目标得以实现，它可能会在几年内继续这样做跟进。 美式炸鸡快餐店品牌， 大力水手(品牌价值增长了49%,达到18亿美元),也看到了显着的增长。它的品牌价值现在从96%其大流行前的水平。该品牌特别关注 它的社交媒体影响力，证明在 客户，并提高其可说话性和品牌知名度。 品牌价值。大力水手重新进入中国市场以利用 后疫情时代的快餐消费和廉价食品的反弹 菲律宾的品牌快乐蜂(品牌价值上升了53%至1.6美元亿）紧随其后，成为第二快 越来越多的品牌排名。 在该国租车。两人都为大力水手做出了贡献品牌价值不断上升，并有助于保持强劲水平品牌资产的利益相关者。 排名分析。 十大最强的餐厅品牌©2023年金融品牌Plc 101 229 325 42651 4 88.6-0.887.1+3.986.9+1.985.9+1.084.9-0.6 AAAAAAAAAAAAAAA 612 7210 813 9216 101 8 84.6 -3.3 83.7 +0.8 83.4 -3.4 82.3 +4.1 81.6 -2.0 AA