海伦司：1月数据更新-20230202

1、营业门店整体日销（1.2万+），系2019年同期的125%、2022年同期169 % 2、同店层面，日销恢复至2019年同期的110%、2022年同期的96%-东吴证券 奈雪的茶：1月数据更新 【门店总数】1080家（净增12家），其中:深圳168家/上海71家/广州79家/武汉58家/西安40家/北京61家，合计占比44%。 【同店】在春节假期前，平均店效同比恢复至约80%并呈现持续恢复态势，平均订单量同比恢复至约90%，客单价为34.8元。春节七天假期，平均店效恢复至去年假期约90%。 【团队讨论】1、过去2月随着线下消费迅速恢复，门店表现正在迅速好转，客单价稳步恢复 ；外卖收入占比也从超过半数迅速回落至40%以下。2、取消就地过年后，大幅增长的返乡客流对公司高线门店表现造成一定影响 ，员工返乡也在一定程度上对假期用工带来短期压力。3、得益于(1)公司过去两年加大热饮研发、推广力度，(2)消费复苏，(3)自动化措施提升人力灵活度，公司春节期间恢复态势较好。-东吴证券