【天风商社】餐企等位跟踪（0203周末）： 复工后首个周末就餐热情恢复，高线城市

【天风商社】餐企等位跟踪（0203周末）：复工后首个周末就餐热情恢复，高线城市各餐企整体等位数量环比春节前略提升 ■■海底捞——0203周末海底捞样本门店晚市平均线上等位数量环比春节前一周周末的变化率为-2%，各地区平均晚市线上等位数量为北京64桌/ 上海49桌/广州53桌/深圳53桌。 （注：单个门店约65-70桌） ■■九毛九——1）太二：0203周末太二样本门店晚市平均线上等位数量环比春节前一周周末的变化率为+22%，各地区平均晚市线上等位数量为北京3桌/上海9桌/广州10桌/深圳3桌。 （注：因太二部分门店无法线上取号，整体样本量较其他品牌更少、或有偏差） 2）怂火锅：0203周末怂火锅平均等位数量环比春节前一周周末变化率为+23%，各地区平均等位数量为广州地区232桌/深圳地区190桌/上海地区171桌/海口地区6桌/杭州地区36桌/珠海地区178桌/北京地区13桌/佛山地区202桌/南昌地区47桌。 （注：单个门店约35-50桌） ■■呷哺呷哺——0203周末凑凑样本门店平均晚市线上等位数量环比春节前一周周末的变化率为+17%，各地区平均晚市线上等位数量为北京13 桌/上海13桌/广州35桌/深圳27桌。