【信达食品马铮团队】20230117良品铺子董事长交流重申良品铺

【信达食品马铮团队】20230117良品铺子董事长交流 重申良品铺子逻辑：门店升级+开店加速+拥抱零食量贩业态！ 2023年疫情恢复具备行业β，单店有望恢复，#23年单店有望同比10%。 公司当前进行大店升级动作，在门店里加入烘焙咖啡等品类，#预计进一步提振单店。 23年预计新开1000家升级门店，#加速开店 主要集中在湖北、江苏、广东、成都等四个城市，#同时升级1000家老店，升级门店当前回收期大概16个月，与老店回收期差不多水平。开店加速和门店升级，23年有望成为公司新一轮加速发展元年。 良品聚焦1.5亿中产阶级家庭，开店质量高，小店经营模式能力首屈一指，开店能力和供应链能力具备优势。 #零食行业目前出现分层分级消费的机会，良品铺子和零食顽家不是一个生意模式，零食顽家为买手+渠道的模式，良品铺子是产品+渠道的模式。 两者在竞争上，初期有10-20%的人流量重合，但一段时间后，良品门店的人流量会恢复。 零食量贩模式核心是开店、供应链、组织运营，良品具备这个能力，#零食顽家希望在湖北省内一年做到第一。 对于当前良品而言，规模会放在利润前面考虑，但随着线下门店业务占比的提升、规模做大、品牌提升，#良品利润率预计有提升趋势。