果蔬品日报：苹果成交较差，红枣盘面下跌

请仔细阅读本报告最后一页的免责声明 苹果观点 ■ 市场分析 期货方面，昨日收盘苹果2301合约8168元/吨，较前日上涨27元，涨幅0.33%。现货方面，山东栖霞地区80# 商品果现货价格3.8元/斤，与前一日持平，现货基差AP01-570，较前一日下跌30；陕西洛川地区70# 苹果现货价格4.0元/斤，与前一日持平，现货基差AP01-170，较前一日下跌30。 本周产区晚富士入库基本完成，零星冷库开始出库，调货交易多集中在小果，大果交易较少，多处于有价无市。2022-2023 年度虽整体减产，但由于疫情影响，果农被动入库，整体入库量与去年相当。短期内，果农挺价意愿较强，价格偏稳运行。后期重点关注库存结构。 ■ 策略 震荡为主，中性观望 ■ 风险 疫情影响 红枣观点 ■ 市场分析 期货方面，昨日收盘红枣2301合约11135元/吨，较前日下跌190元，跌幅1.63%。现货方面，新疆阿克苏地区一级灰枣现货价格10.4元/公斤，与前一日持平，现货基差CJ01-740，较前一日上涨190；新疆阿拉尔地区一级灰枣现货价格10.8元/公斤，与前一日持平，现货基差CJ01-340，较前一日上涨190；新疆喀什地区一级灰枣现货价格11.15元/公斤，与前一日持平，现货基差CJ01+20，较前一日上涨190；河北一级灰枣现货价格11.05元/公斤，较前一日无变化，现货基差CJ01-90，较前一日上涨190。 产区方面，多地仍处静默，采购难度加大；阿克苏产区新季红枣陆续下树，但受疫情管控影响，少量客商可以在报备区域小范围看货，大面积交易还未展开；叠加各大销区不同程度封控，原料价格高于预期，客商对于新季收购较为谨慎。销区方面，本周河北崔尔庄红枣市场仍处于封闭中，短途物流停运、市场暂无到车及出摊商户，少量新货到沧，新季货源暂未集中上量，陈货整体成交零星；河南市场价格稳定，受新冠疫情影响，物流运输不畅，客商刚需拿货，据悉部分地区已逐步放松管控，随着旺季的到来走货或有好转；广州如意坊市场 11 月 10 日受防疫政策影响市场暂时关闭。期货研究报告|果蔬品日报2022-11-18 苹果成交较差，红枣盘面下跌 研究院 农产品组 研究员 邓绍瑞  010-64405663 dengshaorui@htfc.com 从业资格号：F3047125 投资咨询号：Z0015474 投资咨询业务资格： 证监许可【2011】1289号 果蔬品日报丨2022/11/18 请仔细阅读本报告最后一页的免责声明 综合来看，当前供需两弱，现货稳定，盘面经过前期连续探底，悲观情绪基本释放。供需双弱情况短时难以扭转，枣价难有大涨。不过即将进入季节性销售旺季，若主销区先于产区恢复正常购销，二三级新货仍未上量，现货价格或有上涨可能。 ■ 策略 震荡偏强为主 ■ 风险 天气、疫情 果蔬品日报丨2022/11/18 请仔细阅读本报告最后一页的免责声明 3 / 9 目录 苹果观点 ............................................................................................................................................................................................ 1 红枣观点 ............................................................................................................................................................................................ 1 市场要闻及动态 ................................................................................................................................................................................ 4 图表 图1:中国苹果产量丨单位：万吨 ..................................................................................................................................................... 5 图2:中国苹果消费量丨单位：万吨 ................................................................................................................................................. 5 图3:中国苹果入库量丨单位：万吨 ................................................................................................................................................. 5 图4:中国苹果种植面积丨单位：千公顷 ......................................................................................................................................... 5 图5:中国苹果深加工量丨单位：万吨 ............................................................................................................................................. 5 图6:红枣产量丨单位：万吨............................................................................................................................................................. 5 图7:红枣种植面积丨万公顷............................................................................................................................................................. 7 图8:红枣物理库存丨单位：吨 ......................................................................................................................................................... 7 图9:苹果基差丨单位：元/吨 ........................................................................................................................................................... 7 图10:国内苹果1-5月价差丨单位：元/吨 ...................................................................................................................................... 7 图11:苹果5-10月价差丨单位：元/吨 ............................................................................................................................................ 7 图12:苹果10-1月价差丨单位：元/吨 ............................................................................................................................................ 7 图13:红枣基差丨单位：元/吨 ......................................................................................................................................................... 8 图14:国内红枣1-5月价差丨单位：元/吨 ...................................................................................................................................... 8 图15:红枣5-9月价差丨单位：元/吨 .............................................................................................................................................. 8 图16:红枣9-1月价差丨单位：元/吨 .............................................................................................................................................. 8 果蔬品日报丨2022/11/18 请仔细阅读本报告最后一页的免责声明 4 / 9 市场要闻及动态 1. 山东毕郭市场行情变化不大，客商按需采购，山东青岛、沂源、栖霞产区陆续有货源开始出库，多集中于65#-75#小果居多。陕西产区果农货成交以低价区货源为主，小果需求仍较为火热，落果价格稍有回落。甘肃、山西、辽宁库存货源零星出库，交易较为清淡。 2. 销区方面河北崔尔庄市场暂未开市，物流及快递基本恢复，当地冷库、加工厂可正常出货，由于当地静默时间较长，近期刚需及补货较多整体走货尚可，但价格并未有明显变化。少量新货陆续到沧，持货商自有渠道走货，新货一级根据质量不同参考10.30-10.50-10.80元/公斤，价格较陈货基本持平；如意坊市场仍处于静默管理，市场可到货卸货，但物流及运输受阻不能出货；陕西雨润市场暂时处于关闭状态；河南市场逐渐恢复日常秩序。 果蔬品日报丨2022/11/18 请仔细阅读本报告最后一页的免责声明 5 / 9 图1:中国苹果产量丨单位：万吨 图2:中国苹果消费量丨单位：万吨 数据来源：钢联数据 华泰期货研究院 数据来源：钢联数据 华泰期货研究院 万 图3:中国苹果入库量丨单位：万吨 图