行业与市场 2022年中国渔业分析 公开或定制发布新经济前沿报告,包括人工智能、新零售、电商、教育、视频、生物、医疗、音乐、出行、房产、营销、文娱、传媒、金融、化工等领域,用数据说 话,为决策导航。 公众号搜索相应文章,文末有完整版下载方式, 限时免费 远瞩咨询放弃本报告版权,使用报告时勿删本页,另外,引用时请注明出处。 01概述 1980-2021年中国海鲜产量 1980-2020年中国在全球鱼类和海产品产量中的份额 2020年全球鱼和水产品主要出口国 全球:2020年加工鱼和海鲜市场的收入,按国家/地区分列 1985-2021年中国海产品产量(按渔业和水产养殖) 1980-2020年中国水产养殖在鱼类和海产品产量中的份额 02捕捞 1985-2021年中国海洋和淡水捕捞量 2021年中国海洋捕捞量,按物种组 2021年中国淡水捕捞量,按物种分类 2020年中国各地区野生捕捞海产品产量 2020年中国野生淡水捕捞量,分地区 03水产养殖 1980-2020年中国水产养殖鱼类和海产品产量,按海洋和内陆分列 2021年中国淡水动物养殖产量,按物种组 2021年中国海洋动物养殖产量,按物种组 1980-2020年中国养殖藻类产量 2020年中国养殖海产品产量,分地区 2016-2021年中国水产养殖面积资源22 042016-2021年中国水产养殖面积资源,分类型23 0504渔业与就业 06 072010-2020年中国渔业产值25 082020年中国渔业产值,分地区26 091995-2021年中国渔船数量,按类型27 2000-2021年中国渔船吨位28 1990-2019年中国渔业和水产养殖业从业人数29 1105贸易 12 132011-2021年中国水产品出口额31 142015-2021年中国水产品进口额32 152021-2022年中国渔业产品月度出口33 2021-2022年中国水产品月度进口34 2020年中国水产品出口额,按目的地国家或地区分列35 172020年中国鱼类和海产品进口值,按供应商分类36 182020年中国进口的主要鱼类和海产品类别价值37 1906消费 20 212013-2020年中国城市人均海鲜消费量39 2013-2020年中国农村家庭人均海鲜消费量40 2019年第三季度-2022年第三季度中国渔业生产者价格指数41 第1章 概述 1980-2021年中国海鲜产量 80 70 60 产量(百万吨) 50 40 30 20 10 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021* 0 4描述:2021年,中国海产品总产量每年约为6690万吨。大部分水产品来自养殖(即养殖)生产。 注:中国;1980年至2021年;*2021年数据来自中国渔业统计公报,因为中国国家统计局提供的今年数据不完整,不包括远距离捕捞量。 中国的全球生产份额 1980-2020年中国在全球鱼类和海产品产量中的份额 40%35%30%25%20%15%10%5%0% 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 5描述:2020年,水产养殖在中国鱼类和海产品(不包括藻类)总产量中的份额达到约79%。多年来,这一比例逐渐增长。2020年,水产养殖和捕捞捕捞的水生动物总产量达到6285万吨。 注:中国;1980年至2020年 2020年全球鱼和水产品主要出口国 欧盟** 中国挪威越南智利印度泰国美国加拿大 厄瓜多尔俄罗斯 印度尼西亚 0510152025303540 20.8 11.9 8.1 6.7 6.2 5.8 5.5 5.5 5.4 5.4 4.7 36.2 6描述:欧盟是2020年全球最大的鱼类和渔业产品出口国,出口额为362亿美元。中国以208亿美元的鱼类和渔业出口额位居第二。 注:全球;2020;*估计的。**EU28。包括内部贸易。塞浦路斯包括在亚洲以及欧盟(成员组织)中。贸易数据不包括鲸鱼、海豹、其他水生哺乳动物和水生植物。 全球:2020年加工鱼和海鲜市场的收入,按国家/地区分列 百万美元收入 05,00010,00015,00020,00025,00030,000 中国日本印度 印度尼西亚 美国韩国巴西 巴基斯坦俄罗斯 德国意大利孟加拉国尼日利亚西班牙 沙特阿拉伯 5,067 4,970 4,423 4,399 3,575 3,388 3,217 2,966 2,872 2,580 2,431 6,164 10,254 15,020 27,181 7描述:2020年,中国加工鱼类和海鲜的收入为270亿美元,位居世界任何国家之首。日本和印度在同年排名第二和第三。 注:全球 资料来源:Statista;Statista消费者市场展望 1985-2021年中国海产品产量(按渔业和水产养殖) 渔业(捕捞)水产养殖 80 70 60 产量(百万吨) 50 40 30 20 10 0 水产养殖产量份额 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 1980-2020年中国水产养殖在鱼类和海产品产量中的份额 90%80%70%60%50%40%30%20% 第02章 捕捞 1985年至2021年中国野生捕捞鱼类和海产品产量,按海洋和淡水分类(单位:百万吨) 1985-2021年中国海洋和淡水捕捞量 海洋淡水 1816 14 捕捞量(百万吨) 12 10 8 6 4 2 0 11描述:2021年,中国海洋和内陆水域野生捕捞鱼类和海产品的总产量约为1296万吨。近年来,总捕捞量一直在下降,而水产养殖的产量不断增长。 注:中国;1985年至2021年 2021年中国海洋捕捞量,按物种组 捕捞量(千吨) 236.5 2,246.5 20.3 359.4 585.5 1, 861.4 01,0002,0003,0004,0005,0006,0007,000 鱼甲壳类动物 头足类软体动物 藻类其他 从远海捕获未分类 6,451.5 2021年中国淡水捕捞量,按物种分类 捕捞量(千吨) 13.1 0.2 123.2 141.1 01002003004005006007008009001,000 鱼 软体动物 甲壳类动物 藻类 其他 920.3 13描述:2021年,中国淡水资源野生捕捞鱼类和其他水产品总产量约120万吨。仅鱼的捕获量就达到了约920,300吨。 2020年中国各地区野生捕捞海产品产量 千吨产量 05001,0001,5002,0002,5003,0003,500 2,136.9 2,039.5 1,192.9 1,014.6 713.7 502.5 427.1 222.1 210.8 160.5 33 浙江3,137 福建山东广东海南辽宁广西江苏河北北京上海天津 14描述:2020年,中国浙江省海洋野生捕捞鱼类和海产品产量(包括远洋捕捞量)约310万吨,占当年中国野生捕捞海产品总产量的最大比例.福建省以约210万吨海洋野生捕捞海鲜排名第二。 2020年中国野生淡水捕捞量,分地区 千吨产量 050100150200250300 江苏浙江安徽河南广东山东广西湖北江西福建辽宁黑龙江 河北云南湖南 33.6 29.4 24.5 43.8 42.4 75.3 72.2 70.2 87.7 98.7 95.6 111.5 144 169.8 259.4 15描述:2020年,中国江苏省淡水资源捕捞产量约25.94万吨,占当年中国淡水捕捞总产量的最大比例。浙江省以淡水野生捕捞海产品约259,400吨位居第二。当年中国淡水资源野生捕捞鱼类和海产品总产量约为146万吨。 第3章 水产养殖 1980-2020年中国水产养殖鱼类和海产品产量,按海洋和内陆分列 海洋区域内陆水域 60 50 产量(百万吨) 40 30 20 10 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 0 17描述:2020年,中国水产养殖的鱼类和海产品(不包括藻类)产量约为4962万吨。我国内陆水域养殖水产动物总量高于海域,达3088万吨左右。 注:中国;1980年至2020年 2021年中国淡水动物养殖产量,按物种组 千吨产量 ,584.1 641.5 196 4 05,00010,00015,00020,00025,00030,000 有鳍鱼 甲壳类动物 软体动物 其他 26,402.8 2021年中国海洋动物养殖产量,按物种组 千吨产量 1,854.9 1,843.8 437.3 02,0004,0006,0008,00010,00012,00014,00016,00018,000 软体动物 甲壳类动物 有鳍鱼 其他 15,260.7 1980-2020年中国水产养殖藻类产量(百万吨) 1980-2020年中国养殖藻类产量 25 20 15 10 5 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 0 20描述:2020年,中国水产养殖藻类产量估计约为2086万吨活重。最常见的养殖藻类是海藻。藻类主要在海洋或沿海水产养殖中养殖。2020年,中国内陆水产养殖仅贡献了约62,700吨藻类产量。 注:中国;1980年至2020年 2020年中国养殖海产品产量,分地区 千吨产量 01,0002,0003,0004,0005,0006,0007,0008,000 广东山东福建湖北江苏辽宁广西浙江湖南江西安徽四川河南河北黑龙江 869.1 747.8 631.7 1,599 2,180.1 2,867.8 2,588.7 2,564.6 2,554.7 3,865.6 4,215.3 4,604 6,150.9 6,122.7 7,466.5 21描述:2020年,中国广东省养殖海产品产量约为750万吨,占当