创造性破坏的过程，插图：美国零售业（英）

创造性破坏的过程，图解。美国零售业 奥雷利安-波尔图斯和特雷莎-朗-2022年10月 创造性破坏"的过程，即新技术和商业模式取代旧模式，是增长和创新的关键。零售业的演变说明了为什么它是有益的，并揭示了当前限制它的立法和监管努力的陷阱。 关键的外卖 ▪零售业的演变，包括百货公司、连锁店、大卖场和现在的网上市场的兴起，是一个"创造性破坏"的故事，这是约瑟夫-熊彼特创造的一个术语，用来描述破坏性和有益的创新的无情过程。 ▪网上市场是最新的零售商业模式，有助于电子购物和邮购屋的劳动生产率的上升，近年来已经超过了大卖场的劳动生产率。 ▪零售业创造性破坏的历史遵循一个模式：1）颠覆性创新吸引消费者，减少现有的市场份额。2)不满的在位者要求干预。3)执法者以包括反垄断在内的法规来应对，以阻挠破坏性创新。 ▪今天，反垄断民粹主义的重新抬头，有可能重复历史上的反垄断错误，这些错误主要集中在保护效率低下的在位者，而牺牲了零售消费者的利益。 itif.org 内容 线索1介绍2 百货商店。工业革命的一项发明4 百货公司的诞生。新产品的大教堂4 百货公司的成功。通过创新实现颠覆性竞争7 一种改进的商业模式:连锁店12连锁店商业模式的出现13 创新和效率的连锁店14超大零售:大盒子店19 20大盒子商店背后的基本原理大盒子店21的中断 零售业的重塑。在线市场的崛起25 创造性破坏的过程和在线零售25 通过创新进行竞争。以消费者为中心的商业模式27 结论31尾注33 介绍 哈里-S-杜鲁门曾经说过："当勇敢的、有技巧的领导人抓住机会改变事物的时候，就会出现进步。"1然而，很少有重要的变化是在没有反对的情况下发生的。在19世纪后半叶，百货商店作为一种新的零售形式发展起来，不可避免地减少了批发商和小型专卖店的市场份额。随着百货公司的扩张，它带来了新的经济效率，包括更低的成本和价格。在这一时期，连锁店同时出现，但直到20世纪初，当他们的业务发展到包括多个州时，才迎来了他们的高峰。这些新的商业惯例的制定进一步刺激了经济效率。因此，连锁店在经济上的成功激发了其他零售商对其模式和做法的调整，从而开创了大卖场（如沃尔玛、塔吉特和家得宝）。与零售业发展的前几个阶段类似，大卖场也产生了经济效益。随着技术的发展，今天的在线市场进一步提高了购物者的经济利益。 然而，尽管每个阶段的零售业都带来了经济利益，但零售业的创新者还是遭遇了来自小企业、政治领袖和批评家的强烈反对。批评者常常声称，这些零售商利用反竞争措施来损害小型零售商。然而，实际上，反对者担心的是创造性破坏过程的力量，它破坏了效率较低的零售业形式。由于无法进行创新和满足不断变化的消费者偏好，小店主们将反垄断和其他政策工具作为武器来阻挠创新零售业。由于 阿特金森和林德指出："事实是，美国历史上的每一项零售创新--从邮购目录到连锁店再到基于互联网的送货上门--都被现有的企业谴责为对美国生活方式的威胁，而事实上这只是对他们过时的企业模式的威胁。"2 由于他们的恐惧，批评者使用并继续使用一系列的策略来限制新形式的零售商所使用的经济有效的做法。反垄断是推进这种小生产者保护主义的主要手段。赫伯特-霍文坎普（HerbertHovenkamp）警告说："从来没有任何可行的理论将以消费者为代价的小企业保护主义作为一个可行的反托拉斯目标。"4这种保护主义是释放约瑟夫-熊彼特所创造的"创造性破坏过程"的有益力量的关键障碍。5今天，在线市场面临着来自立法者、反托拉斯执法者和反大企业活动家以法规、诉讼和立法形式的反弹。地方自力更生研究所断言："为了恢复一个开放的、有竞争力的在线市场，政策制定者必须......沿着亚马逊的主要业务线将其分解将亚马逊的第三方市场与其零 售部门分开，并将其云服务和其他主要部门分拆为独立的公司"。 零售业的故事告诉反托拉斯民粹主义者，不要采取减少福利和阻碍创新的政策，将防止他们重蹈覆辙--即以保护低效竞争者的名义阻挠创造性破坏的进程。 反托拉斯是推进小生产者保护主义的主要工具。这种保护主义是释放创造性破坏的有利力量的主要障碍。 百货公司、连锁店、大卖场以及现在的网上市场都代表着不同的阶段，每一次都是推进创新零售业的另一个步骤。然而，民粹主义观点将"公平竞争"的概念作为武器，以消费者为代价强行减少竞争和创新，继续攻击这一无情的位移过程。 这种反弹的思想之父是前最高法院法官路易斯-D-布兰代斯。在他的时代，布兰迪斯提出了反垄断的愿景，旨在阻碍创新的零售业，对抗他认为的"巨大的诅咒"。今天，新布兰代斯主义者认为在线市场的破坏性力量是旧的小生产者保护主义的现代观点的一个理由。 零售业演变的故事就是颠覆性创新的故事，或者说创新的零售商如何"与运气竞争"9。尽管小店主们很勤奋，但他们的成功在很大程度上依赖于运气。他们的客户群相对较小，他们的 盈利能力只依靠当地顾客的业务。相反，创新的零售商并没有袖手旁观，等待本地消费者的生意。相反，他们预测并寻求对消费者需求的理解，从而使他们的创新零售模式能够靠努力而不是运气获得成功。这些小型零售商不可避免地以与大型企业相同的方式安排其组织结构，以实现效率最大化。 创新的零售业抓住了消费者对最小交易成本（一站式购物，产品种类增加）、可负担的物品（规模和范围的价格削减 ）和愉快的体验（从漂亮的建筑和社会互动到远程消费）的需求。满足消费者欲望的创新零售商'能够不断地与运气竞争。 如果政策制定者希望看到美国人的生活水平继续提高，包括美国的工薪阶层和中产阶级，他们应该放弃控制大型创新零售商的努力。这些努力只能帮助少数小企业，却牺牲了大多数美国消费者的利益。 百货商店。工业革命的一项发明 埃米尔·左拉的小说,非盟Bonheurdes美女(在《女士们的快乐》（TheLadies'Delight）一书中，左拉描述了19世 纪中期巴黎出现的百货公司将小店主一网打尽的情况，以及百货公司的破坏性如何使小店陷入破产和贫穷。 [中间商--工厂代理、代表、佣金代理--正在消失，这是降低价格的一个重要因素；此外，制造商不能再离开大商店而存在，因为只要其中一个商店失去了客户，破产就不可避免；总之，这是商业的自然发展，当每个人都在为它工作时，无论他们喜欢与否，都不可能阻止事情向它们应该的方向发展。 降价的百货公司是创造性破坏过程的缩影，约瑟夫-熊彼特后来将其概念化为经济增长的来源和资本主义进程的本质。百货公司，当时被称为""。商店desnouveautes"在埃米尔-左拉的小说中，"新奇的商店"是这种创造性破坏的主要媒介 。百货公司的诞生揭示了创新零售的本质--它们的成功可以归功于以消费者为中心的效率，这也是它们商业模式的基础 。 百货公司的诞生。新产品的大教堂 继美国最早的封闭式购物中心之一ArcadeProvidence之后，AristotleBoucicaut于1852年在巴黎开创了第一家百货公司--另一种形式的封闭式商店--LeBonMarché（"好买卖"）13，百货公司的一站式购物理念是革命性的。"从裤子到床单，从餐具到吹风机和口红，在一个屋檐下找到所有的东西，这种想法在很大程度上是在Boucicauts领导下的LeBonMarché推广的。 第一家百货公司的创建者意识到将消费者留在店内的重要性，这种方式比今天的注意力经济更早。为了把消费者留在商店里，LeBonMarché带来了许多创新，并被称为"公共宫殿"。百货商店由铁和玻璃制成，拥有在此之前很少见的巨大的镜子。很明显，"镜子的最大特点之一是它们在繁忙的日子里所产生的影响。15美国Wanamaker商店的创始人JohnWanamaker记录了他1896年的巴黎之行，并在他的商店中复制了"从地板到天花板"的镜子的使用。 图1:新的楼梯Le合算的买卖、巴黎。1872年查尔斯•Fichot光刻。18 消费者不仅可以找到新奇的产品，享受低廉的价格，还可以自由进入旨在吸引和留住消费者的社交场所。20事实上，不仅是建筑的新奇，而且展示的物品也将百货商店变成了新奇的大教堂，从建筑到货架的创新都推动了商店的吸引力。百货公司的创新扰乱了当地的商店，保证了他们的成功。 百货公司从19世纪中期开始在美国兴起。模仿欧洲同行的模式，美国百货公司的先驱者亚伦-阿诺德和亚历山大-斯图尔特分别在19世纪初获得了"大理石屋"和"铸铁宫"。 21尽管斯图尔特在美国开创了百货公司的先河，他将大理石屋组织成多个部门，但其他人最终还是推动了零售业的创新之风。"斯图尔特公司是美国本世纪中期最大的商店，然而，在许多方面，它只是全国创新零售业趋势的最突出例子。 事实上，在这十年结束时，这两家先锋百货公司已经开创了定义百货公司的先例：一家大型商店，销售各种产品，并按部门划分。复制这一先例，Lord&Taylor（19世纪70年代）、B.Altman&Company（1876年）、Abraham&Strauss（1883年）等--包括SternBrothers、Ohrbach's,Inc.、BergdorfGoodman、BonwitTeller、Best&Company、LaneBryant、HenriBendel,Inc,Peck&Peck,FranklinSimon,JamesA.Hearn&Son,andR.H.Macy--他们最迟于20世纪初在纽约成立。23有兴趣的消费者的吸引和这种模式的盈利能力鼓励百货商店从芝加哥进一步扩展到洛杉矶。 不仅是建筑的新奇，而且展示的物品也将百货公司变成了新奇的大教堂，从建筑到货架的创新推动了商店的吸引力。百货公司的创新扰乱了当地的商店，保证了他们的成功。 在工业革命期间，百货公司在美国的发展中无处不在。美国的中产阶级和以消费者偏好为中心的现代资本主义，都源于美国百货公司的崛起。 美国的百货公司使奢侈品民主化......先来后到的原则使仆人在女继承人之前就被伺候好了谄媚的行为，如 问候购物者、接受退货、平等对待所有人，无论其社会地位如何，都被提升到公共服务的水平，这是民主社会高度重视的。 百货公司在美国各地的大兴土木和扩张带来了许多以前没有的经济和零售效率。由于其盈利能力和效率，百货商店模式的某些部分至今仍在使用。百货公司"无疑是一种现象，也许是19世纪和20世纪初零售业的现象"27。 19世纪40年代和50年代的铁路繁荣进一步促进了百货商店模式的发展，因为铁路成为将产品从制造商运送到零售商的一种明显更可靠、更快速和更便宜的手段。历史学家阿尔弗雷德-D-钱德勒断言。 蒸汽机车不仅提供了快速、定期、可靠、精确、全天候的运输，还通过允许更密集地使用现有的运输设施，降低了货物运输的单位成本。一辆铁路车可以在运河船完成一次运输的时间内，在一条路线上往返数次。 美国的每个城市都很快有了自己的百货公司，它们自己也开始追求自己的降价努力。例如，明尼阿波利斯的戴顿百货公司将其地下室用作"优质折扣店"29，最初被称为"楼下商店"，最终成为"塔吉特"。30折扣店和会员制商店，如Costco，开始在美国的每个城市出现，目的只有一个：降低价格。 美国中产阶级和以消费者偏好为中心的现代资本主义起源于百货公司的崛起。 但如何解释百货公司的成功和快速扩张？ 百货公司的成功。通过创新实现颠覆性竞争 百货公司的惊人成功带来了"小型传统商业的毁灭和破坏为不断扩大的大商店32这种"现代性的胜利进军"导致 百货公司迅速扩张。 百货公司随着郊区和商场的兴起而发展，不可避免地导致了通常位于市中心的小商店的衰落。34尽管有反垄断行动，百货公司的发展几乎是无法阻止的，如图2所示。 图2：1957年至1959年期间，百货公司的收入与平均销售额成指数关系36 140 120 100 指数(base=100) 80 60 40 20 0 百货公司是通过创新零售业进行创造性破坏过程的缩影。他们提供新的商品销售方式，从而促进了创