创造性破坏的过程，插图：美国零售业

创造性破坏的过程，插图：美国零售业 奥雷连·波图斯和特雷丽莎·朗|2022年10月 “创造性破坏”的过程，即新技术和商业模式取代旧技术和商业模式，是增长和创新的关键。零售业的发展说明了为什么它是有益的，并揭示了当前立法和监管努力限制它的陷阱。 关键的外卖 ▪零售业的演变，包括百货公司、连锁店、大卖场和现在的在线市场的兴起，是一个“创造性破坏”的故事，这是约瑟夫·熊彼特创造的一个术语，用来描述颠覆性和有益创新的无情过程。 ▪在线市场是最新的零售商业模式，有助于提高电子购物和邮购公司的劳动生产率，近年来已超过大型商店的劳动生产率。 ▪零售业创造性破坏的历史遵循一种模式：1）颠覆性创新吸引消费者，减少现有企业的市场份额。2）心怀不满的现任者要求干预。3）执法者以包括反垄断在内的法规作为回应，以阻止破坏。 ▪今天反垄断民粹主义的复苏有可能重蹈历史反垄断的覆辙，这些错误主要集中在以牺牲零售购物者为代价来保护效率低下的现有企业。 itif.org 内容 线索1介绍2 百货公司：工业革命的发明4 百货公司的诞生：新奇的大教堂4 百货公司的成功：通过创新实现颠覆性竞争7 一种改进的商业模式:连锁店12连锁店商业模式的出现13 创新和效率的连锁店14超大零售:大盒子店19 20大盒子商店背后的基本原理大盒子店21的中断 重塑零售业：在线市场的兴起25 创意破坏与网上零售的过程25 通过创新竞争：以消费者为中心的商业模式27 结论31尾注33 介绍 哈里·S·杜鲁门（HarryS.Truman）曾经说过：“当勇敢、有技巧的领导者抓住机会让事情变得更好时，进步就会发生。1然而，很少有重要的变化在没有反对的情况下发生。在19世纪下半叶，百货公司发展成为一种新的零售形式，不可避免地减少了批发商和小型专卖店的市场份额。随着百货公司的扩张，它带来了新的经济效益，包括更低的成本和价格。在此期间，连锁店同时出现，但直到20世纪初才达到顶峰，当时他们的业务发展到涵盖多个州。这些新商业做法的制定进一步刺激了经济效率。因此，连锁店在经济中的成功激励了其他零售商调整他们的模式和做法，从而开创了大型商店（例如沃尔玛，塔吉特和家得宝）。与零售业发展的前几个阶段类似，大卖场也产生了经济效益。随着技术的发展，当今的在线市场进一步增强了购物者的经济效益体验。 然而，尽管零售的每个阶段都带来了经济效益，但零售创新者仍然遭到了小企业、政治领导人和批评者的强烈反对。通常，批评者声称这些零售商利用反竞争措施来伤害小型零售商。然而，在现实中，反对者担心创造性破坏过程的力量会破坏效率较低的零售形式。由于无法创新和满足不断变化的消费者偏好，小店主将反垄断和其他政策工具武器化 ，以阻止创新零售。如 阿特金森和林德指出，“事实是，美国历史上的每一项零售创新——从邮购目录到连锁店，再到基于互联网的送货上门 ——都被现有企业谴责为对美国生活方式的威胁，而事实上，这只是对他们过时的企业模式的威胁。2 由于他们的恐惧，批评者使用并继续使用一系列策略来限制新形式的零售商使用的经济有效的做法。3赫伯特·霍文坎普（HerbertHovenkamp）警告说，“从来没有任何可行的理论以牺牲消费者为代价来阐明小企业保护主义是一个可行的反垄断目标。4这种保护主义是释放约瑟夫·熊彼特（JosephSchumpeter）所创造的“创造性破坏过程”的有益力量的关键障碍。5今天，在线市场首当其冲地受到立法者、反垄断执法者和反大企业活动家的强烈反对，以法规、诉讼和立法的形式出现。地方自力更生研究所断言，“为了恢复一个开放、竞争激烈的在线市场，政策制定者必须......沿着其主要业务线拆分亚马逊...通过将亚马逊的第三方市场与其零售部门分开，并将其云服务和其他主要部门分拆为独立的公司。6 零售业的故事告诉反垄断民粹主义者，避免减少福利和创新的政策将防止他们重蹈覆辙——即以保护低效竞争对手的名义挫败创造性破坏过程。 反垄断是推进小生产者保护主义的主要工具。这种保护主义是释放创造性破坏有益力量的主要障碍。 百货公司、连锁店、大型商店和现在的在线市场都代表了推进创新零售的另一步的不同阶段。 然而，民粹主义观点将“公平竞争”的概念武器化，以牺牲消费者为代价来减少竞争和创新，继续攻击这一无情的流离失所过程。 这种反弹的知识分子之父是前最高法院大法官路易斯·D·布兰代斯（LouisD.Brandeis）。在他那个时代，布兰代斯提出了一个反垄断的愿景，旨在阻碍创新零售，反对他认为的“大诅咒”。今天，新布兰代斯主义者已经将在线市场的破坏性力量视为对旧小生产者保护主义的现代观点的理由.7这种反对破坏性创新的“布兰代斯地方主义”构成了监管和反托拉斯反对零售业创造性破坏过程背后的有影响力的力量.8纵观历史和现在，民粹主义者反对大型零售商的颠覆性创新，加上消费者对创新零售的吸引力，大型创新零售商撕裂了零售业。 零售业演变的故事是颠覆性创新的故事，或者说创新零售商如何“与运气竞争”。9尽管小店主很勤奋，但他们的成功在很大程度上依赖于运气：他们的顾客群相对较小，他们的 盈利能力仅取决于当地客户的业务。相反，创新的零售商不会袖手旁观，等待当地消费者的业务。相反，他们预测并寻求了解消费者的需求，从而使他们的创新零售模式能够靠努力而不是运气取得成功。这些小型零售商不可避免地安排了他们的组织结构，就像大型企业为了最大限度地提高效率所做的那样10。 创新零售抓住了消费者对最低交易成本（一站式购物，增加产品种类）、负担得起的商品（降价的规模和范围经济）和愉快体验（从漂亮的建筑和社交互动到远程消费）的需求。满足消费者欲望的创新零售商能够不断与运气竞争。 如果政策制定者希望看到美国人的生活水平持续提高，包括美国工薪阶层和中产阶级，他们应该放弃控制大型创新零售商的努力。这些努力只帮助了少数小企业，而牺牲了大多数美国消费者的利益。 百货公司：工业革命的发明 埃米尔·左拉的小说,非盟Bonheurdes美女（“女士的喜悦”），左拉描述了19世纪中叶巴黎消灭小店主的百货公司 的出现，以及百货公司的破坏性如何使小商店陷入破产和贫困： 中间商——工厂代理、代表、佣金代理——正在消失，这是降低价格的一个重要因素;此外，没有大商店，制造商就无法再存在，因为一旦其中一个失去了习俗，破产就不可避免;简而言之，这是业务的自然发展，当每个人都在为它工作时，无论他们喜欢与否，都不可能阻止事情按照应有的方式发展11。 降价百货公司集中体现了创造性破坏的过程，约瑟夫·熊彼特后来将其概念化为经济增长的源泉和资本主义过程的本质 。百货公司，当时叫”商店desnouveautes“（”新奇商店“）是埃米尔·左拉（EmileZola）小说中这种创造性破坏的主要代理人.12零售业的创造性破坏过程在百货公司中脱颖而出。百货公司的诞生揭示了创新零售的本质，它们的成功可以归功于支撑其商业模式的以消费者为中心的效率。 百货公司的诞生：新奇的大教堂 跟随美国最早的封闭式购物中心之一拱廊普罗维登斯的脚步，亚里士多德·布西考于1852年在巴黎开创了第一家百货公司——封闭式商店的另一种形式——LeBonMarché（“好交易”）.13百货公司一站式商店的想法是革命性的：“在一个屋檐下找到从裤子到床单和餐具到吹风机和口红的所有东西，在很大程度上是在布西考特人领导下的勒蓬马歇。14 第一家百货商店的创建者意识到以早于当今注意力经济的方式将消费者留在商店内的重要性。为了将消费者留在商店内，LeBonMarché带来了许多创新，并被称为“公共宫殿”：百货公司由铁和玻璃制成，拥有在此之前很少见的巨大镜子。很明显，“镜子的最大特点之一是它们在忙碌的日子里发挥的影响。他们让等待的客户处于更满意的框架中，并诱导他们毫无怨言地等待比平时更长的时间。15美国沃纳梅克商店的创始人约翰·沃纳梅克（JohnWanamaker）记录了他1896年的巴黎之旅，并在他的商店中复制了镜子“从地板到天花板”的使用.16因此，镜子的使用在百货公司的发展中变得至关重要.17 图1:新的楼梯Le合算的买卖、巴黎。1872年查尔斯•Fichot光刻。18 百货公司很快在巴黎如雨后春笋般涌现，成为“消费大教堂”。19消费者不仅发现了新颖的产品并享受了低廉的价格，而且还免费进入了旨在吸引和留住消费者进行社交互动的宫殿.20事实上，不仅建筑的新奇之处，而且展示的物品将百货公司变成了新奇的大教堂，从建筑到货架的创新推动了商店的吸引力。百货公司的创新颠覆了当地商店并确保了他们的成功。 百货公司从19世纪中叶开始出现在美国。模仿欧洲同行的模式，美国百货公司先驱亚伦·阿诺德和亚历山大·斯图尔特分别在 1850年代和1860年代.21尽管斯图尔特在将大理石屋组织成多个部门时开创了美国的百货商店，但其他部门最终带来了零售业创新的风。“斯图尔特是迄今为止美国中叶最大的商店，然而，在许多方面，它只是全国创新零售趋势的最突出例子。22 事实上，在本世纪末，这两家先锋百货公司开创了百货商店的先例：一家大型商店，销售按部门划分的各种产品。Lord&Taylor（1870年代）、B.Altman&Company（1876年）、Abraham&Strauss（1883年）等公司——包括SternBrothers、Ohrbach's，Inc.、BergdorfGoodman、BonwitTeller、Best&Company、LaneBryant、HenriBendel，Inc.、Peck&Peck、FranklinSimon、JamesA.Hearn&Son和R.H.Macy——不迟于20世纪初在纽约成立.23感兴趣的消费者的吸引力和模式的盈利能力鼓励了百货公司的进一步扩张从芝加哥到洛杉矶24 不仅建筑的新奇，而且展示的物品将百货公司变成了新奇的大教堂，从建筑到货架的创新推动了商店的吸引力。百货公司的创新颠覆了当地商店并确保了他们的成功。 百货公司在工业革命期间的美国发展中无处不在。美国中产阶级和以消费者偏好为中心的现代资本主义起源于美国百货公司的兴起.25事实上： 美国的百货公司使奢侈品民主化...先到先得的原则允许仆人在女继承人面前等待无论社会地位如何，诸如 迎接购物者、接受退货和平等对待所有人等卑鄙行为被提升到公共服务水平，这在民主社会中受到高度重视26 。 百货公司在美国各地的出现和扩张带来了许多前所未有的经济和零售效率。由于其盈利能力和效率，百货商店模式的某些部分至今仍在使用。百货公司“无疑是一种现象——也许是十九世纪和二十世纪初零售业的现象。27 1840年代和1850年代的铁路繁荣进一步推动了百货公司模式的发展，因为铁路成为一种更可靠、更快、更便宜的产品从制造商到零售商的运输方式。历史学家阿尔弗雷德·D·钱德勒（AlfredD.Chandler）断言： 蒸汽机车不仅提供快速、定期、可靠、精确安排的全天候运输，而且还通过允许更密集地使用现有运输设施来降低运输货物的单位成本。一辆火车车厢可以在一条路线上行驶数次，而运河船完成一次则需要在相同的时间内行驶28。 美国的每个城市都很快有了自己的百货公司，这些百货公司自己也开始追求自己的降价努力。例如，代顿在明尼阿波利斯的百货公司将其地下室用作“质量柜台”。29这家折扣店最初被称为“楼下商店”，最终变成了“目标”。30折扣店和会员店，如Costco，开始在美国的每个城市中占据一个目标：降低价格31。 美国中产阶级和以消费者偏好为中心的现代资本主义起源于百货公司的兴起。 但是，如何解释百货公司的成功和快速扩张呢？ 百货公司的成功：通过创新实现颠覆性竞争 百货公司的巨大成功带来了“小型传统商业的毁灭和破坏对于不断扩大的大商店."32这种“现代性的胜利进军”导 致百货公司迅速扩张.33 百货公司随着郊区和购物中心的兴起而发展，不可避免地导致通常位于市中心的中断小商店的减少.34尽管采取了反垄断行动，但百货公司的发展几乎无法停止，如图2所示.35 图